Cultiver des haricots mungo dans des pots | Comment faire pousser des haricots mungés

Cultiver des haricots mungo dans des pots est un moyen peu coûteux d'ajouter des nutriments essentiels à votre table! Voici tout ce que vous devez savoir pour développer cette centrale de protéines!

Facile à cultiver et plein de protéines, les haricots mungo sont une excellente option pour les végétaliens. gAiron des haricots mungo dans des pots est le meilleur moyen de savourer leur goût lorsqu'ils sont fraîchement récoltés dans des conteneurs! Ajoutez à vos salades après avoir sauté dans l'huile d'olive ou rôtir dans du beurre après la germination, vous pouvez en profiter fraîche dans les deux sens!

Nom botanique: Vigna radiata

Noms communs: Haricot mungère, gramme doré, pois de Jérusalem, haricot moong, gramme vert, beera haricot, mungbean, mungbohne, Jérusalembohne, Frijol Mungo, Judía Mungo, Poroto Chino

Consultez notre article sur les meilleurs types de haricots que vous pouvez cultiver ici

Temps de plantation

Originaire de l'Inde et de l'AISA du sud-est, il fait bien à des températures chaudes. Le printemps et l'été sont le meilleur moment pour planter des haricots mungés.

Cultiver des haricots mungo dans des pots

La culture de haricots mungo dans des pots est un processus droit et facile. Il suffit de planter des graines d'un demi-pouce de profondeur et d'espacer-les de 2 pouces d'intervalle. Vous pouvez également faire pousser ces haricots avec du brocoli, du chou, du chou-fleur, des carottes, du chou frisé, du céleri et des pois, car ils sont parmi les meilleures plantes compagnons.

Choisir un conteneur

Avant de choisir un pot, vous devez savoir que la plante a un long système racinaire. Choisir un conteneur qui l'accueille bien fera l'affaire. Un pot de 4 à 6 pouces sera une excellente taille de départ pour des variétés comme Berken et Texsprout.

Exigences pour la culture de haricots mungés dans des pots

Emplacement

Étant une récolte de saison chaude, ils font mieux dans les zones brillamment éclairées. Placer le pot où il obtient 6 à 8 heures de soleil entraînera une croissance plus épaisse et plus complète des haricots.

Sol

Si vous voulez voir vos plantes prospérer, utilisez un sol bien drainant. Sandy, sols de loam avec un pH de 6.2 et 7.2 vont servir le mieux.

Arrosage

L'eau modérément et garder le sol humide. À mesure que les haricots poussent mieux avec un arrosage moyen, les plantes trop élevées peuvent entraîner une mauvaise récolte. Évitez également de mouiller le feuillage car il peut attirer les maladies fongiques.

Prendre soin des haricots mungés dans des pots

Fertilisation

Comme les autres légumineuses, les haricots mungo peuvent répondre à leurs besoins en azote. Il vous suffit de compléter le phosphore et le potassium à la plante. Un mélange 5-10-10 fonctionnera bien. Référez l'étiquette pour la dose et les intervalles.

Ravageurs et maladies

La plante peut être soumise à des attaques de thrips, d'minents de feuilles de pois chiches, de foreurs de gousse, de sauterelles et de pucerons. L'utilisation de savon insecticide s'occupera d'eux.

La brûlure Ascochyta, la pourriture des racines et la pourriture des tiges sont des maladies courantes qui peuvent être évitées en évitant le sur-envahissement et le mouillage du feuillage.

Récolte et stockage

La plante sera prête à récolter en 90-110 jours ou lorsqu'elle atteindra une hauteur de 16-20 pouces. Sortez toute la plante et accrochez-vous à l'envers dans un garage ou à la sécheresse pour sécher. Une fois sec, vous pouvez récupérer les haricots et les stocker dans des conteneurs hermétiques.

Avantages pour la santé des haricots mungés

• Les haricots mungo sont une excellente source de nutriments essentiels et contiennent 7 grammes de protéines pour 100 grammes.
• Les haricots ont également une activité antifongique, anti-inflammatoire et antimicrobienne.
• Riche en magnésium, vitamine B6, folate, potassium et fibre, ils peuvent être d'une grande aide pour les femmes pendant le PMS et la grossesse.