Les champignons se développent dans toutes sortes d'endroits associés aux déchets: les champignons peuvent croître sur du papier, sur du carton, de la sciure partout. Leur croissance coïncidente est plutôt différente, mais le fait est que la croissance des champignons est difficile. Vous ne pouvez pas les faire pousser dans un sol de jardin ordinaire. Les matériaux organiques sur lesquels se développent les champignons sont appelés substrats de champignons et les marcaux de café utilisés fonctionnent bien à cette fin car ils sont cohésifs et déjà stérilisés pendant le processus de brassage.
Le marc de café usagé, le frai des champignons avec sciure (huître ou shiitake), un seau / récipient de 2 à 5 gall.
1. Remplissez le seau ou le récipient avec un marc de café. Gardez à l'esprit, combien il est rempli et tracez une ligne sur le dessus de la couche de marc de café. Videz le seau et remettez le marc de café dans leur emballage d'origine. * Ne le remplissez pas plein.
2.
Percez quelques trous autour d'un seau, à mi-chemin entre la ligne que vous venez de tracer et le bord du seau. Ces trous seront utilisés plus tard pour la libération de CO2, car vous couvrirez le haut du seau avec un film en plastique perforé.
3. Remplissez à nouveau le seau de marc de café, s'ils sont secs, humides-toi. Brisez le ponte des champignons avec de la sciure dans le seau et mélangez-le dans un marc de café sur un coucher en haut d'un pouce pour que les spores se distribuent bien.
4.
Couvrez maintenant votre seau avec une couche de cellophane. Percez des trous en cellophane avec un stylo pour l'air. Cela gardera vos champignons dans un environnement approprié et laissera l'air entrer et sortir.
5. Gardez ce seau dans un coin sombre de votre maison.
6. Retirez la couverture de cellophane une fois par jour pour vaporiser légèrement le terrain de café de l'eau. Placez le couvercle à la fin de.
Après 15 à 20 jours, la surface du substrat de champignons commencera à changer et vous verrez des patchs blancs partout.
Lorsque vous voyez cela, retirez simplement la couche de cellophane et placez votre seau dans plus de lumière, un rebord de fenêtre éclairé ou moins venteux dans votre maison avec une certaine lumière est parfait. Mais n'oubliez pas que la fluctuation de la température sera préjudiciable, donc l'endroit doit être chaud et stable.
Ne laissez pas la surface se sécher, vaporisez l'eau deux fois en une journée. Les champignons aiment le substrat humide et humide.
En environ une semaine, vous verrez de minuscules champignons émerger et dans quelques jours de plus, lorsque ces champignons deviendront charnus et que leurs capuchons tournent vers le haut, vous pouvez les récolter.
Les champignons d'huîtres et les champignons shiitake sont les variétés qui poussent bien sur le terrain de café, ils sont les plus faciles à cultiver même pour les débutants.
Prenez soin de l'hygiène avant d'ouvrir et de fermer la couche de cellophane.
Si vous remarquez des moisissures sur votre marc de café, vaporisez moins d'eau. Vous devrez peut-être également le déplacer vers un emplacement plus frais. Les champignons se développent mieux lorsque les gammes de température dans 60 à 75 Fahrenheit (15 C - 23 C).
Consultez notre article sur la croissance des champignons magiques ici!