Nasturtium croissant pour un jardin énergique

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur Nasturtium
• Plantation de nasturtium
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Je veux quelque chose de festif et de savoureux? Les fleurs de Nasturtium incarnent parfaitement le dynamisme de l'été avec leur saveur rouge vif rouge, jaune, orange et audacieuse, poivrée. Vous adorerez la façon dont la croissance Nasturtium remplit rapidement des espaces vides dans votre jardin - et votre assiette!

Les nasturtiums peuvent être utilisés à peu près n'importe où et sont ridiculement faciles à cultiver. Ils grimperont des clôtures, s'étendent sur les murs, les parterres de fleurs de bord, couvrirent le sol, et bien plus encore. Ils tolèrent la sécheresse et le sol pauvre, n'ont pas besoin d'engrais et sont rarement affectés par les ravageurs. Ils sont également un excellent choix pour la culture des micro-verts. Vous pourrez installer cette fleur de «plante et aller» dans n'importe quel espace disponible.

Chaque partie des plantes Nasturtium est comestible à l'exception des racines. Les feuilles et les fleurs ont une forte saveur de poivre qui assaissinera les salades, les pâtes, les gâteaux et même le fromage à doux. Ils ont également une grande valeur nutritionnelle, avec beaucoup de vitamine C, bêta-carotène et antioxydants. Historiquement, cette plante comestible a été utilisée en médecine (ainsi que appréciée pour son goût poivré!).

Donc, que vous souhaitiez animer votre cour, assaisonner votre nourriture ou manger quelque chose de sain, c'est la plante pour vous. Nasturtium est une plante tout-en-un parfaite pour tout jardin!

Bons produits sur Amazon pour la croissance du Nasturtium:

• Savon Killing d'insectes de marque plus sûr
• Tueur de chenilles de monterey bt
• Insecticide botanique pyganique
• Fongicide en cuivre liquide de Southern AG
• Terre Harris Diatomaceous, qualité alimentaire

Guide de soins rapides

Tout sur Nasturtium

Lorsque vous recherchez le web pour «Nasturtium», vous trouverez deux plantes complètement différentes sous ce nom. Le genre Capucine est en fait le cresson, pas les fleurs poivrées que nous cultivons. Le cresson est étroitement lié à la moutarde et a une huile qui se trouve également dans les boutons floraux de Nasturtium (d'où le nom partagé). Les fleurs dont nous discutons sont appelées Nasturtium dans le nom commun uniquement. Leur genre est Tropaeolum, qui comprend plus de 50 espèces différentes.

Les variétés de Nasturtium sont grimpantes, broussailleuses ou traînantes. Les variétés d'escalade s'étalent rapidement sur une clôture, une souche ou même une colline. Ils produisent des fleurs moins mais plus grandes que les types de brousse. Les variétés de Nasturtium de brousse et de fuite sont idéales pour ajouter un volume rapide et coloré à un lit ou comme couverture au sol. Tous les types se développent bien dans les conteneurs.

Tropaeolum majus Est-ce que votre jardin commun Nasturtium, généralement grimpant, et celui sur lequel nous nous concentrerons dans cet article. Les autres espèces dont vous entendrez parler le plus sont Tropaeolum moins, ce qui ressemble très à majus espèces, mais est généralement le type de buisson nain.Les soins pour le reste de l'espèce sont assez similaires, mais les plantes peuvent différer en taille, en taux de croissance, en apparence des fleurs, etc.

Parce qu'il est originaire des Andes en Amérique du Sud, Nasturtium est une plante par temps chaud. Cependant, c'est aussi un annuel afin qu'il puisse croître pendant l'été dans les zones aussi froides que la zone 2. Une fois plantée après le décès du gel, vous profiterez d'une longue saison de floraison de mai à septembre. Les plantes meurent à l'automne mais généralement auto-graines et apparaissent à nouveau au printemps suivant.

De nombreux jardiniers poussent des nasturtiums juste pour leur valeur ornementale. Les fleurs en forme d'entonnoir sont des nuances vives de rouge, d'orange, de jaune et même de rose. Chaque pétale délicat est parsemé de variété. Leur parfum floral poivré attire des papillons.

Contrairement à de nombreuses plantes de jardin, le Nasturtium est facilement reconnu par ses feuilles. Ils sont ronds et légèrement festonnés avec des veines en forme d'étoile. On pourrait dire qu'ils ressemblent à des parasols verts ouverts au soleil.

Plantation de nasturtium

Vous pouvez commencer à cultiver des Nasturtiums à l'extérieur lorsque le gel a disparu au printemps. Ils peuvent être lancés à l'intérieur environ un mois plus tôt. Cependant, les Nasturtiums ne transplanaient pas bien, vous voudrez donc utiliser des pots biodégradables qui peuvent aller directement dans le sol.

Avant de choisir un endroit pour cultiver des Nasturtiums, jetez un œil au paquet de semences. La taille varie en fonction de la variété, certaines atteignant 10 pieds de haut et d'autres seulement 1. Les nasturtiums se propagent généralement jusqu'à 3 pieds de large, ils auront donc également besoin d'un grand espace horizontal.

Les usines de Nasturtium sont d'excellents candidats pour les conteneurs ou les boîtes à fenêtre. Assurez-vous de choisir des pots assez grands pour la variété et avoir des trous de drainage. Si vous utilisez un nasturtium d'escalade, le conteneur devra être suspendu ou avoir un treillis.

Les graines de Nasturtium ont des coques épaisses, ce qui peut rendre la germination plutôt ardue. Nous pouvons accélérer la germination et augmenter le taux de germination en scargentifiant et en trempant les graines. Pour les écarifier, faites une petite coupe dans chaque coque de graines, en prenant soin de ne pas endommager l'embryon à l'intérieur. L'objectif est d'aider les graines à absorber l'eau plus rapidement. Si vous pouvez trouver l'endroit rond et divoté sur la coque qui a été attaché à l'ovaire, faites la coupe du côté opposé pour éviter de frapper l'embryon. Après cela, trempez les graines pendant 2 à 4 heures dans l'eau tiède. Commencez à les semer immédiatement après le trempage.

Semez les graines d'un demi-pouce de profondeur et de 12 pouces à 36 pouces de distance, selon la variété. En seulement 7 à 12 jours, vous aurez un tas de choux de Nasturtium, prêts à affronter le jardin!

Se soucier

La plantation était de loin la partie la plus dure de la culture des nasturtiums (si vous pouviez appeler cela dur!). Il est si facile de faire pousser des nasturtiums que leurs soins seront un jeu d'enfant.

Soleil et température

Cultiver des nasturtiums en plein soleil pour des fleurs optimales et un feuillage vert. Même si ces plantes aiment le soleil, elles préfèrent des températures plus fraîches pendant la saison de croissance. Vous devrez peut-être fournir une teinte partielle pendant la partie la plus chaude de la journée afin que les plantes ne soient pas brûlées par le soleil ou stressées. Idéalement, la température du sol doit être de 55 à 75 ° F. Cette plante ne survit qu'aux températures aussi basses que 20-30 ° F, même sans gel présent.

Eau et humidité

Les nasturtiums sont tolérants à la sécheresse, mais ils apprécient toujours l'arrosage cohérent. Gardez le sol humide mais pas le trempage et ils devraient grandir pour vous. Selon la chaleur à l'extérieur, vous les arroseras probablement 1 à 2 fois par semaine.

Pour éviter les infestations et les maladies des ravageurs, seulement de l'eau à la base de la plante, comme avec un tuyau de trempage. Si vos plantes de Nasturtium poussent dans un pot, utilisez un arrosage avec un long bec mince qui peut piquer entre les feuilles au mélange du sol. Les plantes de Nasturtium sont principalement impartiales à l'humidité, à moins qu'elle ne soit dans les extrêmes.

Sol

L'une des meilleures choses à propos de cette plante est que vous pouvez cultiver des nasturtiums dans un sol pauvre et utiliser cet espace de jardin non planable. Tant que le sol est bien drainé, les nasturtiums ne se soucient pas vraiment de la texture ou de la fertilité. En fait, le sol fertile diminuera. Ces plantes sont flexibles en ce qui concerne le pH, mais préfèrent un mélange légèrement acide.

Fertilisation

La fécondation diminue la floraison ici, donc nous allons gagner du temps de jardinage précieux et le sauter.

Taille

L'élagage est idéal pour garder vos belles fleurs et votre feuillage en échec. Pour les variétés de brousse, coupez les tiges longues pour encourager la croissance brusque et verte et garder la forme compacte. Les vignes qui dépassent leurs limites doivent également être taillées.

Gardez les plantes en bonne santé en décoller des fleurs de Nasturtium dépensées et des feuilles de Nasturtium mortes, mourantes ou malades. Assurez-vous de retirer toute coupure du sol lorsque vous avez terminé.

Les variétés de Nasturtium d'escalade doivent être formées pour grimper, à moins qu'elles ne soient dans un panier suspendu. Fournissez un treillis ou une clôture robuste et toutes les vignes errantes. Si nécessaire, attachez vaguement des vignes tenaces sur le treillis avec un morceau de tissu et retirez-le lorsque la vigne commence à grimper seule.

Propagation

Parce qu'ils sont annuels, le moyen le plus efficace de propager les Nasturtiums est par les graines. Ces plantes se sont facilement auto-classées, donc tant que les pollinisateurs sont présents, vous devriez voir les semis au printemps suivant.

Si vous cherchez à partager vos plantes (ou à marquer des plantes libres de votre voisin), les Nasturtiums se produiront à partir de boutures. Vous aurez besoin d'une section de 3 pouces de tige de la pointe de la plante avec quelques nœuds et des feuilles dessus. Coupez toutes les feuilles du bas de 1 à 2 pouces, coupez l'extrémité de la tige à un angle et collez la coupe dans un sol, une perlite ou de l'eau pauvre. Gardez-le humide et vous verrez les racines dans 2-3 semaines. Après cela, vous pouvez transplanter vos nouveaux Nasturtiums dans le jardin.

Récolte et stockage

Nasturtium fleurit tout l'été, vous aurez donc une récolte prolifique. Voici nos meilleurs conseils pour récolter votre récolte et garder les fleurs à venir pour plus de jardinage.

Récolte

Vous pouvez commencer à récolter le feuillage lorsque le Nasturtium mesure 6 pouces de hauteur et des fleurs dès qu'ils fleurissent. Collectez vos fleurs de Nasturtium et part comme vous le feriez pour une herbe. À l'aide de ciseaux propres et pointus, coupez les pièces souhaitées au besoin. Pour garder la plante en bonne santé et se développer activement, ne jamais en retirer plus que ⅔ à la fois et essayer de récolter le feuillage plus âgé. Cependant, si vous allez l'utiliser comme garniture, les plus jeunes fleurs, les feuilles et les conseils de tige auront le meilleur goût.

Vers la fin de la saison de croissance, laissez quelques fleurs intactes si vous voulez que les plantes Nasturtium soient auto-évaluées pour l'année prochaine. Lorsque la plante s'éteint à l'automne, retirez-la du jardin, des racines et tout, pour empêcher les ravageurs d'hiverter là-bas.

Stockage

Pour préserver la fraîcheur, tenez-vous à laver les fleurs jusqu'à ce que vous soyez sur le point de les cuisiner ou de les goûter. Utilisez les fleurs et le feuillage cru pour la salade et les garnitures. Si vous allez les faire cuire, comme en sauté, ajoutez-les à la toute fin. Cuire avec des graines de Nasturtium comme vous le feriez des câpres, en les utilisant pour pimenter les sauces, le fromage ou la salade de pommes de terre.

Stockez les Nasturtiums inutilisés dans un récipient scellé dans le réfrigérateur et essayez de les utiliser dans les 5 jours. Les fleurs de Nasturtium se flétriront peu de temps après avoir été récoltée, alors collez-les dans l'eau comme une fleur coupée pour préserver leur forme. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur de cette façon pendant quelques jours.

Pour un stockage à long terme, vous pouvez sécher vos Nasturtiums. Étalez-les sur une serviette en papier dans un endroit chaud dans votre cuisine. Laissez-les là-bas pendant quelques jours, se tournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Lorsque toute l'humidité a disparu, transférez les fleurs dans des récipients hermétiques et gardez-les dans un endroit frais et sombre. Les fleurs séchées dureront 1 à 3 ans, mais sont mieux consommées au cours de la première année.

Dépannage

La plupart des problèmes avec les Nasturtiums peuvent être résolus en les négligeant un peu plus (c'est généralement le contraire lors du jardinage!). Mais, nous allons examiner de plus près certains des problèmes les plus courants.

Problèmes croissants

Si vos plantes Nasturtium commencent à devenir jaune et mourir, Surtout pendant l'été, ils sont probablement trop chauds. Donnez-leur un peu d'ombre l'après-midi ou transplantez-les à un emplacement plus frais. Vous pouvez couper le feuillage endommagé au besoin.

Un autre problème courant est un Absence de fleurs de Nasturtium. Cela peut arriver pour plusieurs raisons. Premièrement, il se pourrait que le sol soit trop fertile à leur goût. Une autre raison est la température. Les fleurs n'apparaît pas tant que la plante n'a 4 à 6 semaines et que la température devient chaude. Les Nasturtiums ont besoin d'au moins quelques heures de soleil chaque jour pour produire des fleurs.

Ravageurs

L'odeur unique des fleurs de Nasturtium attire pucerons. Habituellement, c'est une douleur, mais de nombreux jardiniers utilisent cet attribut à leur avantage. Lorsqu'ils sont pris tôt, les pucerons sont facilement éliminés par une forte pulvérisation d'eau. Les nasturtiums résistent bien à cela, donc ils sont souvent plantés pour distraire les pucerons des plantes plus vulnérables. Si les pucerons deviennent incontrôlables et que le tuyau ne fera tout simplement pas l'affaire, essayez d'utiliser du savon insecticide biologique, de l'huile de neem ou des coccinelles.

Les nasturtiums sont également une grande récolte de pièges pour papillons de chou. Ces insectes viseront généralement les plantes de brassica, donc le Nasturtium serait très planté à côté du potager. Une fois que vos Nasturtiums ont attiré les papillons ou leurs chenilles, retirez-les du jardin avec du BT, de la pyréthrine ou de la terre diatomée.

Maladies

Point de feuille bactérienne est un Pseudomonas Infection qui crée des lésions imbibées d'eau sur le feuillage. Il est généralement causé par une humidité élevée et un manque de flux d'air entre les feuilles. Pour l'empêcher, gardez vos nasturtiums éclairés et secs. Une fois établie, il n'y a pas de remède pour cette maladie, vous devrez donc éliminer les pièces infectées. Utilisez un fongicide en cuivre sur le reste de la plante pour empêcher la maladie de se propager au reste du jardin.

Le Pseudomonas Les bactéries peuvent également affecter les racines du nasturtium et provoquer la se flétrir. Vos Nasturtiums peuvent également devenir jaunes, suinter lorsqu'ils sont coupés et avoir des stries noires sur les tiges. La clé de la prévention ici est la santé du sol. Effacer les débris, ne pas inonder le sol et faire tourner les cultures chaque année. Toutes les plantes malades, y compris leurs racines, devraient immédiatement être retirées du jardin.

Questions fréquemment posées

Q: Où les Nasturtiums poussent-ils le mieux?

R: Vous devriez faire pousser du nasturtium quelque part dans le jardin avec un soleil plein, des températures plus fraîches l'après-midi et un sol sans engrais.

Q: Les Nasturtiums reviennent chaque année?

R: Non, les Nasturtiums ne sont que des annuelles. Cependant, les fleurs de Nasturtium étalent leurs graines dans le jardin chaque automne, vous pouvez donc obtenir plus de annuelles au printemps qui sont tout aussi faciles à cultiver pour ce goût poivré.

Q: Les Nasturtiums ont-ils besoin de grimper?

R: Seulement certaines variétés. Les autres types de Nasturtium sont broussailleux ou traînants, ce qui rend le jardinage plus facile. Tous les types fleuriront bien dans des conteneurs ou des fenêtres.