Comment cultiver la laitue au beurre
Lactuca sativa 'Buttercrunch'
Cherchez-vous une laitue agréable au palais? Fatigué de l'ancien «iceberg» et des variétés de romaine? Alors 'Buttercrunch' pourrait être exactement ce que vous recherchez.
Chaque fois que le mot «beurre» apparaît au nom d'un légume, vous savez que vous êtes pour un régal.
ButterCrunch appartient à une catégorie de laitues appelées «têtes de beurre», y compris d'autres variétés telles que «Boston» et «Bibb», qui présentent toutes des caractéristiques similaires.
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Alors que «iceberg» a une croquant pointu et une texture de feuilles épaisse, «Buttercrunch» a des feuilles plus minces et une texture plus douce et plus veloutée qui est parfaite pour les sandwichs, rouler en wraps et même substituer aux tortillas.
La saveur est plus douce que celle de nombreuses autres variétés à feuilles lâches, ce qui en fait un choix préféré lorsque le croquant et le goût des légumes verts sont souhaités sans imposer amertume.
La laitue est notoirement facile à cultiver, et même dans les zones à température globale plus élevée, la plantation pendant les saisons plus fraîches ou dans l'ombre partielle peut résoudre les problèmes couramment causés par la chaleur.
Cependant, le «beurre» est plus tolérant à la chaleur que certains types, ce qui en fait un bon ajout aux jardins dans des climats plus chauds. Lorsque d'autres variétés sont amères et boultantes, Buttercrunch tient.
Parlons de ce qu'il faut pour cultiver la laitue au beurre!
Ce que vous apprendrez
- Culture et histoire
- Propagation
- Comment grandir
- Conseils croissants
- Où acheter
- Gérer les ravageurs et les maladies
- Récolte
- Recettes et idées de cuisine
- Guide de croissance rapide
Culture et histoire
La première laitue en culture est originaire du Moyen-Orient. Les plantes ont été élevées à partir de spécimens sauvages qui étaient plus hauts avec une structure composée de feuilles individuelles, similaires à la variété romaine.
Les anciens Égyptiens ont été la première civilisation connue à utiliser de la laitue pour la nourriture, l'huile et les médicaments et les plantes de race croisée pour développer des variétés plus douces et plus agréables.
Des Égyptiens, les Romains ont appris à cultiver la laitue, qui est devenue une partie commune du régime romain.
À mesure que la popularité se propageait, de nouvelles variétés de laitue ont été développées en Europe et en Asie, se rendant finalement dans les colonies américaines. Au fil du temps, cette plante polyvalente est devenue une partie des jardins du monde entier.
Les laitues au beurre, telles que «Boston» et «Bibb», diffèrent des variétés de Crisphead, telles que «iceberg», en ce sens que les têtes de beurre forment des têtes douces qui peuvent être récoltées sous forme de feuilles individuelles, plutôt que de têtes entières, tout au long de la saison de croissance.
La laitue 'Buttercrunch' est une variété de beurre qui a été développée par George Raleigh, professeur à l'Université Cornell qui se spécialise dans les cultures de légumes.
Bien qu'il ne soit pas considéré comme un héritage, c'est un cultivar primé qui est une laitue de jardin de base depuis le début des années 1960.
En raison de la texture douce et beurrée, cette variété a longtemps été considérée comme un ajout standard aux recettes de sandwich et d'enveloppe.
Les têtes de cette variété, comme avec presque toutes les laitues à feuilles lâches, peuvent être laissées à la fin de la saison de croissance pour boulonner ou fleurir, pour produire des graines.
La collecte de votre propre graine est un moyen sage de propager les plantes les plus adaptées à votre jardin et à sélectionner à la main ceux qui ont les meilleures caractéristiques.
Une tête de laitue peut produire des centaines de graines et servir de parent à des cultures pendant plusieurs saisons de croissance.
Propagation
La plupart des jardiniers essaient de faire pousser de la laitue à un moment donné, et beaucoup choisissent de l'inclure dans leur jardin chaque année.
C'est l'un des ajouts les plus courants au jardin et, dans la plupart des cas, assez simple et simple à grandir, avec de bons résultats. Dans environ deux mois, vous pouvez commencer à récolter votre première récolte de «Buttercrunch.'
Les plantes peuvent être semées directes, démarrées à l'intérieur et transplantées, ou cultivées dans des conteneurs. La laitue est également très réussie lorsqu'elle est cultivée dans des systèmes aquaponiques ou hydroponiques.
La graine de laitue est petite et fine, ressemblant à la paille. Si vous décidez de récupérer vos propres semences de plantes dans votre jardin, vous pourriez être dupe de penser que les fleurs mortes n'en ont pas produit parce que c'est si difficile à voir!
Une considération importante à faire avant de planter le «beurre» est que les têtes matures seront généralement de six à huit pouces de large, et parfois plus grandes. Permettre une place adéquate pour l'espacement.
De la graine
Un appartement de cellules d'un pouce est adéquat pour que la laitue commence car elles ne nécessitent pas beaucoup de place pour enraciner.
Lorsque vous démarrez les graines à l'intérieur dans des appartements ou des pots, vous voudrez choisir du compost ou un mélange de rempotage qui est dense en nutriments. Un mélange qui comprend le fumier vieilli fonctionne bien pour augmenter les nutriments disponibles pour les plantes plus saines.
De même, modifier le sol sur le site de croissance avec du compost ou du fumier vieilli avant la plantation est la meilleure lorsque les graines de semis direct.
Évitez l'abassage ou permettre au sol de devenir détrempé car cela peut provoquer la pourriture, en particulier avec la laitue sensible. Gardez un œil sur les moucherons de champignons ou signes d'amortissement De plus, car les deux peuvent tuer des germes délicats.
La laitue est généralement tolérante aux températures plus fraîches, alors planifiez Démarrer les graines à l'intérieur Quelques semaines avant le dernier gel pour votre région.
Le début du printemps ou le début de l'automne sont des moments idéaux pour la plantation, mais assurez-vous de laisser suffisamment de temps pour que les plantes mûrissent avant le premier gel - environ 60 jours.
Si vous choisissez de démarrer des graines à l'extérieur, attendez que la menace de gel se soit écoulée directement dans un sol fertile, de préférence sur un site avec une teinte partielle.
Assurez-vous que le sol a décongelé si vous jardiz dans une zone où il se fige en hiver.
Semer les graines d'environ un huitième de pouce de profondeur et d'espacement des plantes à au moins dix à douze pouces d'intervalle.
Si vous les plantez plus près les uns des autres, vous devrez les éclaircir après avoir germé en choisissant les plantes les plus saines et les plus rapides et de cueillir celles qui ne font pas la coupe.
Les semis ont besoin de lumière pour germer, alors évitez de planter trop profondément. Garder le sol toujours humide, mais pas humide.
Les semis devraient émerger dans une à deux semaines. Ils sont initialement petits et faibles, et extrêmement sensibles à Sunscall, ce qui peut les faire se flétrir et mourir en quelques heures seulement.
Il peut être nécessaire de protéger les semis avec un tissu d'ombrage, ou couvertures de lignes comme les tunnels, pour les empêcher d'être endommagés au soleil. Les tunnels peuvent servir également de service en offrant une protection contre les dommages aux animaux et aux insectes.
La plupart des têtes atteindront la maturité en aussi peu que 50 à 60 jours, il est donc possible de planter plusieurs cultures successives tout au long de la saison de croissance.
Des semis / transplantation
Les semis de laitue sont délicats et petits, avec un système racinaire peu profond.
Lorsque les semis ont environ trois à quatre semaines, ils peuvent être déplacés à l'extérieur à des températures aussi basses que 20 ° F, bien qu'il soit généralement préférable d'éviter la transplantation jusqu'à ce que les températures soient au-dessus du gel.
Les greffes doivent être durcies en réduisant la quantité d'eau qu'ils reçoivent et en leur présentant progressivement au soleil plus indirect pendant une à deux semaines avant de les déplacer en permanence à l'extérieur.
Le sol du site de plantation doit être riche et fertile, et modification avec le compost ou le fumier vieilli à l'avance aidera les semis à obtenir le meilleur départ possible.
La disposition des semis en rangées légèrement montifiées, espacées d'environ un pied d'intervalle, peut fournir un bon drainage et empêcher les feuilles d'entrer en contact avec le sol, ce qui peut les faire pourrir et faciliter les ravageurs pour les infester plus facilement pour les infester.
Creusez des trous aussi profonds et larges que la cellule de plantation, et les plantes spatiales de dix à douze pouces de distance. Placez les semis dans les trous, appuyez avec vos mains et l'eau pour s'installer.
Au fur et à mesure que les plantes sont récoltées, les nouvelles plantes peuvent être transplantées sur le même site de croissance à condition que la maladie ou l'infestation de ravageurs n'ait pas été des problèmes. Prévoyez de planter une nouvelle récolte tous les 60 jours et de démarrer les graines en conséquence.
Comment grandir
`` Buttercrunch '' forme des têtes de feuilles lâches et douces qui sont légèrement plus tolérantes à la chaleur que certaines variétés.
L'arrosage constant est important, bien que ce ne soit pas une bonne idée de tremper le sol car la laitue peut pourrir si elle est maintenue trop humide. Environ un à deux pouces par semaine est recommandé au cours de la saison.
Si vous n'êtes pas sûr de combien votre jardin obtient des précipitations, Essayez d'utiliser une jauge de pluie.
Si le sol sèche trop souvent, le «beurre» et d'autres types de laitue peuvent devenir stressés, les laissant ouverts aux dommages causés par la maladie et les parasites.
Irrigation goutte à goutte Peut être une solution efficace pour fournir de l'humidité sans tremper, et elle peut également empêcher la propagation de certains types de maladies.
Pour garder le sol de façon constante humide, une couche légère de paillis peut être ajoutée, cependant, éviter de permettre au sol ou au paillis d'entrer en contact avec les feuilles inférieures, car cela peut également provoquer une pourriture.
Les feuilles qui montrent des signes de pourriture, comme des taches brunes ou jaunes, ou une texture pâteuse et fanée, peuvent être retirées et jetées avant qu'elles affectent d'autres parties adjacentes de la tête.
L'engrais n'est pas vraiment nécessaire si le sol dans lequel votre laitue est plantée est saine et riche en matière organique.
Si vous souhaitez donner un coup de pouce supplémentaire, des engrais tels que l'émulsion de poisson ou d'autres personnes faibles en azote peuvent être bénéfiques.
Utilisez des engrais avec parcimonie car la laitue a un petit système racinaire délicat qui peut être facilement endommagé par la sur-application.
En période de chaleur élevée, comme les mois d'été, prêtez une attention particulière à vos plantes. Les signes de Sanescald comprennent le flétrissement et les brûlures qui semblent blanchies et cassantes.
Protégez les plantes `` au beurre '' de l'exposition à la chaleur et au soleil en les couvrant de tissu d'ombrage, de couvertures en rangée ou de polytunnels, ou de plante à proximité d'autres plantes plus hautes telles que tomates ou poivrons qui peut fournir de l'ombre.
Les couvertures de lignes ou les polytunnels non seulement diffusent la lumière, mais ils peuvent également protéger contre les animaux de recherche de nourriture et l'infestation, ainsi que de températures basses et gel.
Les semis de laitue sont plus tolérants au froid et au gel que les plantes plus matures, il est donc également important de protéger les têtes contre le froid extrêmement.
Les cadres froids sont des structures construites pour créer des environnements de croissance fermés, protégeant les plantes à l'intérieur de l'exposition aux températures froides tout en permettant une exposition totale au soleil et à la croissance de la croissance.
UN Traps à cadre froid chaleur du soleil et de l'air chaud et humide qui se transpire du sol, ainsi que des plantes et du matériau en décomposition, offrant un endroit chaud pour grandir quand il fait froid dehors.
Ils peuvent être utilisés pour prolonger la saison de croissance en hiver dans les zones où les basses températures ne sont pas extrêmes et peuvent être plantées avec plantes compagnons appropriées aussi.
Un cadre froid peut être construit simplement en utilisant quatre planches d'un contre quatre pouces positionnées dans un motif carré ou rectangulaire, fixé ensemble aux coins avec des vis et des supports.
Assurez-vous de nettoyer les chutes de neige lourdes qui peuvent s'accumuler sur les cadres froids pour éviter de se céder ou de dégâts du poids. Les cadres avec une construction solide peuvent durer pendant de nombreuses années d'utilisation répétée.
Cadre froid en bois portable
Si vous préférez une approche plus esthétique ou si votre compétence dans ce type de travail laisse quelque chose à désirer, des versions plus sophistiquées ou pré-assemblées sont disponibles, comme cette option en bois qui est Disponible à l'achat sur Amazon.
Récipient grandissant
La laitue 'Buttercrunch' est un excellent choix pour la croissance des conteneurs. Dans un espace relativement petit, au cours de quelques mois, vous pouvez produire plus d'une culture avec l'avantage supplémentaire de la mobilité.
Les plantes dans les conteneurs peuvent être déplacées à l'intérieur ou dans un environnement contrôlé, et protégés contre l'infestation, les animaux de recherche de nourriture et les conditions météorologiques endommagées.
Trouvez plus de conseils sur la croissance de la laitue dans des conteneurs ici.
Plateaux
Il y a deux raisons que la laitue «Buttercrunch» pourrait être cultivée dans un plateau.
Le démarrage d'une couche de graines dans un plateau peu profond entraînera un tapis dense de choux, qui peut ensuite être récolté et utilisé comme micro-verts.
Celles-ci sont délicieuses et tendres, et peuvent être utilisées dans les recettes tout comme vous maturiez de la laitue.
Les plateaux de culture d'auto-arrosage
Des plateaux de culture d'auto-navigation peuvent être utilisés pour produire une petite quantité de plantes, comme celles qui sont Disponible sur True Leaf Market.
Ou choisissez un plateau plus grand pour produire une plus grande quantité, comme Celui-ci, également disponible sur True Leaf Market.
Les micro-verts contiennent beaucoup de nutriments et d'eau, et la saveur des jeunes `` `` `` `` `` `'. Voir la section des recettes ci-dessous pour quelques idées.
Planter des graines de «beurre» dans un plateau peut également produire fourrage local pour les poulets.
Les graines de laitue peuvent être mélangées avec d'autres types de graines, telles que betteraves, chou, et chou frisé, Pour créer une sorte de «salade de fourrage», qui peut être cultivée puis récoltée et placée dans votre boîtier de poulet au moment de l'alimentation.
True Leaf Market a une sélection fantastique de semences éprouvées pour produire des micro-verts.
Le fourrage frais est très nutritif et peut être alimenté aux poulets et autres petits bétail pour améliorer leur alimentation, remplacer les grains secs et compléter les aliments pour l'hiver.
S'il est planté successivement, les micro-verts ou le fourrage peuvent être produits toute l'année en plaçant des plateaux sous les lumières de culture à l'intérieur. Les plateaux robustes peuvent être réutilisés indéfiniment.
Lors de la plantation dans des plateaux, surveillez les germes pour s'assurer que la moisissure ne se développe pas entre les plantes à croissance étroite.
Chanvre de terreur du chanvre
Parce que les graines de «beurre» sont petites et minces, elle fonctionne mieux d'utiliser une couche de milieu de plantation sans soïle, comme ces tapis de chanvre à partir de terrafibre, Disponible via Amazon, au bas du plateau.
Aquaponique ou hydroponique
Les systèmes aquaponiques et hydroponiques utilisent l'eau comme milieu de plantation pour une grande variété de plantes, notamment des fraises, laitue, et bien d'autres.
`` Buttercrunch '' est un ajout parfait à l'un ou l'autre système, car les racines peu profondes et la courte période de temps pour échéance fonctionnent bien pour cette méthode de croissance.
Des systèmes tels que ceux qui utilisent l'eau comme milieu de croissance sont installés de plusieurs façons, comme avec les réservoirs d'eau, les tubes en plastique ou parfois des structures construites de manière unique, ce qui permet aux racines végétales d'entrer en contact avec de l'eau.
La différence entre l'aquaponie et les systèmes hydroponiques est que l'hydroponie n'utilise que l'eau avec des nutriments liquides ajoutés pour la culture, tandis qu'en aquaponique, les conteneurs de poissons à eau, qui fournissent des nutriments des déchets dissous dans l'eau.
Les têtes de «beurre» cultivées commercialement dans ces systèmes sont souvent vendues dans les épiceries.
Pots et fenêtres
`` Buttercrunch '' se prête bien à la croissance du conteneur en raison de son petit système racinaire peu profond et de ses besoins relativement simples.
Une boîte à fenêtre ou un petit planteur est parfaitement adéquat pour cultiver quelques têtes à la fois et peut être réutilisé aussi souvent que vous le souhaitez.
Ajouter le compost ou l'émulsion de poisson pour augmenter les nutriments disponibles pendant la saison de croissance et remplacer le sol tous les deux à trois ans pour le garder frais et sain.
Chaque fois que vous avez eu un accès de maladie ou d'infestation dans un récipient, videz le contenu, désinfectez le récipient en trempant dans une solution d'une partie de blanchi trois parties d'eau et laisser le conteneur submergé pendant la nuit.
Retirez le récipient de la solution, rincez bien et laissez-le sécher complètement avant de procéder à l'utiliser pour la plantation à nouveau. Assurez-vous de vérifier les crevasses et sous les jantes pour tous les ravageurs, œufs ou résidus restants.
Assurez-vous que le récipient choisi se draine bien et gardez le sol humide mais pas humide.
`` Buttercrunch '' cultivé dans des conteneurs aura toujours besoin de la lumière du soleil adéquate, alors assurez-vous que les plantes obtiennent au moins six à huit heures de lumière par jour.
Le plein soleil est préféré, bien que les plantes doivent être protégées si les températures sont élevées, comme dans la chaleur morte de l'été.
Faire pousser des tours
Des tours de plantes, comme celle-ci qui est Disponible sur Amazon, Peut être une autre façon intéressante de produire une récolte de têtes fraîches de «beurre», même dans un petit espace.
Jardinière vertical
Ceci est réalisé en arrangeant des rangées de plantes verticalement, plutôt qu'en plantant horizontalement, et est également connue sous le nom de croissance, pas de sortie."
En plantant verticalement, vous pouvez potentiellement cultiver des dizaines de plantes dans une saison à l'aide d'une tour de culture de quatre à six pieds de haut, qui ne prend que quelques pieds carrés d'espace horizontal.
Les tours peuvent être positionnées sur un pont, un porche ou même à l'intérieur dans certains cas. Certaines tours sont suffisamment légères pour être portables, se déplaçant facilement à l'intérieur pendant les vagues de chaleur ou les clichés à froid et prolonger la saison de croissance.
Les tours de culture peuvent parfois être utilisées en conjonction avec un système aquaponique, ou plantées avec du sol comme milieu de croissance.
Conseils croissants
- Les graines `` Buttercrunch '' peuvent être lancées à l'intérieur ou à la direction directe une fois que la menace de gel a réussi.
- Le printemps ou l'automne sont des saisons de croissance idéales pour protéger la laitue des extrêmes à haute ou basse température.
- Les plantes doivent être protégées contre le cran à Sunscbal avec des couvercles de lignes ou des tunnels.
- Les saisons plus fraîches et l'ombre partielle sont meilleures pour «Buttercrunch», car la chaleur encourage le boulonnement et saveurs amères.
Où acheter
Vous pouvez généralement trouver des graines ou des dépasseurs disponibles dans votre jardinerie locale ou votre pépinière de plantes, et en ligne également.
'Buttercrunch'
Eden Brothers vend Graines 'Buttercrunch' dans une variété de tailles de paquets et en vrac.
Gérer les ravageurs et les maladies
La laitue peut être un aimant pour les parasites, grands et petits.
Cerf Profitez de grignoter sur les feuilles tendres et lapins aime démolir les jeunes plantes.
Une variété d'insectes différents peuvent infester votre «beurre», de la puceron toujours présent aux chenilles, Cépèdes, et moucherons de champignons. Beaucoup de ces ravageurs communs peuvent également contribuer à la propagation de la maladie.
Limaces et escargots Profitez de la préparation d'un repas de votre laitue et créera des trous en lambeaux révélateurs dans les feuilles alors qu'ils se nourrissent. Une grande infestation peut décimer votre récolte.
Vous pouvez en savoir plus sur la façon de gérer les parasites de laitue dans notre guide complet.
Presque toutes les plantes de jardin sont sensibles à une sorte de maladie, et «Buttercrunch» ne fait pas exception.
Les semis qui meurent soudainement peuvent souffrir de l'amortissement. Le mildiou duvet est une infection fongique qui peut faire développer les feuilles un moule moelleux sur le dessous des feuilles. Une autre infection fongique est la pourriture inférieure, causée par diverses espèces de champignons dans le Rhizoctonia genre qui vivent dans le sol.
La tache de feuille bactérienne apparaît sous forme de lésions noires sur les feuilles externes et si elle est autorisée à se propager, peut détruire toute votre récolte.
Consultez notre guide des maladies de laitue communes pour apprendre plus.
Récolte
Il existe différentes façons de récolter la laitue 'Buttercrunch', selon la façon dont vous prévoyez de l'utiliser.
Les micro-verts peuvent être prêts à récolter en aussi peu que quelques jours ou jusqu'à environ deux semaines.
Utilisez un couteau ou des ciseaux aigus pour couper les germes près de la racine par la poignée, ou simplement brosser les tégures et utiliser la germe entier.
Immédiatement après la récolte des germes, réfrigérez-les pour les garder frais. Soyez prêt à les utiliser dans quelques jours à une semaine maximum, car ils n'ont pas une longue durée de conservation.
Les feuilles individuelles peuvent être coupées de la laitue dans le jardin ou dans des conteneurs à tout moment après la formation d'une tête. Coupez toujours les feuilles de l'extérieur d'abord, car les feuilles coupées de l'intérieur de la tête ne se régénèrent pas.
La récolte des feuilles individuelles est un bon moyen de faire pousser les plantes tout au long de la saison si vous ne prévoyez pas de planter plus d'une culture. C'est aussi un bon moyen de permettre aux plantes de poursuivre leur cycle de vie si vous prévoyez de recueillir des graines d'eux.
Gardez à l'esprit que vous ne voulez pas retirer plus de quelques feuilles à la fois de chaque tête si vous suivez cette voie, car enlever trop peut tuer les plantes.
Les feuilles coupées peuvent être stockées au réfrigérateur, généralement jusqu'à quelques semaines. Je préfère les stocker dans un sac en plastique à la ferme.
Les têtes complètes peuvent être récoltées à tout moment pendant la saison de croissance. Vous pouvez choisir de couper la tête de la tige, ou de tirer toute la plante vers le haut par les racines.
Si vous prévoyez de planter plus d'une récolte de «beurre» par saison dans la même parcelle, récolter toute la plante - les racines et tout - est la meilleure, surtout si vous avez eu des problèmes de maladie du sol.
Les têtes récoltées peuvent être stockées au réfrigérateur pendant une à deux semaines, surtout si les racines sont maintenues intactes.
Les têtes peuvent être stockées dans le réfrigérateur, dans un bol avec une petite quantité d'eau au fond car cela fournit de l'humidité pour les racines, en gardant la tête fraîche.
Les têtes peuvent également être stockées avec une serviette en papier humide dans un sac à fermeture éclair de la taille d'un gallon, ou séparée en feuilles, lavée et séchée, et maintenue dans un gardien de laitue ventilée dans le réfrigérateur.
Il est préférable de garder votre «beurre» récolté recouvert pour empêcher l'accumulation potentielle des bactéries de contact avec d'autres articles du réfrigérateur.
Recettes et idées de cuisine
Par une chaude journée d'été, il n'y a pas de repas plus délicieux et rafraîchissants que les enveloppes de laitue. 'ButterCrunch' est le type parfait pour emballer une variété de garnitures, comme ces wraps de laitue de bœuf hachée à l'inspiration hachée d'inspiration asiatique De notre site sœur, Foodal.
Photo de Felicia Lim. Il peut être utilisé comme une assiette comestible pour les salades froides, comme le poisson de thon ou la salade de poulet, ou les feuilles peuvent être utilisées pour envelopper ces salades, en remplaçant une tortilla ou un pain.
C'est un bon choix pour ceux qui préfèrent limiter leur consommation de pain ou de céréales.
Les feuilles peuvent également être déchiquetées et utilisées comme garniture pour une variété d'aliments, tels que des tacos et des burritos, ou déchirés et utilisés pour remplacer «iceberg» ou d'autres variétés dans toute recette de salade.
Les micro-verts sont riches en nutriments et excellents pour ajouter un croquant satisfaisant et une couleur vibrante avec une saveur douce. Ajoutez une poignée en garniture dans des recettes telles que ce sandwich facile, avocat et sandwich au cheddar, Aussi de notre site sœur, Foodal.
Guide de croissance rapide
| Type de plante: | Légume annuel | Tolérance: | Chauffer, sel |
| Originaire de: | la région méditerranéenne | Entretien: | Faible |
| Rusticité (zone USDA): | 2-11 | Le type de sol: | Organistiquement riche, lâche |
| Saison: | Spring-Fall, hiver avec une protection contre le froid | PH du sol: | 6.0-7.0 |
| Exposition: | Complètement ensoleillé à partiellement couvert | Drainage du sol: | Bien drainé |
| Temps de maturité: | 45-60 jours | Plantation de compagnie: | Asperges, betteraves, calendula, carottes, catnip, ciboulette, coriandre, maïs, concombres, aubergine, ail, souci, menthe, oignons, panais, pois, radis, épinards, fraises, tournesols, tomates |
| Espacement: | 10-18 pouces | Évitez de planter avec: | Broccoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, fenouil, chou frisé, kohlrabi |
| Profondeur de plantation: | 1/8 de pouce (graines) | Famille: | Asteraceae |
| Hauteur: | 9-14 pouces | Genre: | Latuca |
| Diffuser: | 6-12 pouces | Espèces: | Sativa |
| Besoins en eau: | Modéré | Cultivar: | 'Buttercrunch' |
| PESTS COMMUNES: | Pucerons, vers de l'armée, chenilles, grillons, coléoptères sombres, cerfs, scarabés, moucherons champignons, coléoptères, lapins, limaces, escargots, thrips, flies blanches | Maladie commune: | Papée de feuille bactérienne, pourriture du fond, amortissement, mildiou duvet, virus de la mosaïque de laitue |
Une récolte de base qui est polyvalente et facile à cultiver
Peut-être que vous êtes intéressé à vous éloigner de «l'iceberg» de tous les jours et vous envisagez de changer les choses avec «Buttercrunch» cet printemps ou l'automne.
Peut-être avez-vous un certain nombre de variétés sur votre liste de plantations parce que vous êtes un véritable connaisseur de salade, ou peut-être que vous êtes nouveau dans le jardinage et la recherche d'une récolte facile et productive.
Peu importe vos plans, «Buttercrunch» est le go-to parfaitement polyvalent, vous êtes sûr de choisir encore et encore une fois qu'il devient un favori. Et cela peut faire partie de votre jardin toute l'année, avec un peu de préparation nécessaire.
Quelle méthode allez-vous utiliser pour cultiver 'Buttercrunch?«Voulez-vous le planter dans le sol, dans un pot ou dans un système hydroponique? Faites le nous savoir dans les commentaires! Nous aimons entendre parler de vos aventures de jardin!
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