Comment développer la racine de lotus pour un étang paisible

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur Lotus
• Plantation
  • Quand planter
  • Où planter
  • Comment planter
• Soins de lotus
  • Soleil et température
  • Eau
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Non seulement les fleurs de lotus sont absolument magnifiques dans l'aménagement paysager, mais leurs racines sont également comestibles. Avec un goût sucré et croquant, ces tubercules rhizomatiques sont populaires dans les plats chinois et japonais. Vous apprendrez bientôt à développer une racine de lotus pour votre propre table parce que c'est notre sujet aujourd'hui!

Si vous avez déjà fait du yoga, vous connaissez probablement le Lotus sacré. Cette fleur paisible n'est pas seulement une icône de la culture pop; C'est un symbole spirituel important dans le bouddhisme et l'hindouisme. Il se trouve que c'est aussi une belle plante aquatique que vous pouvez cultiver dans votre propre arrière-cour, avec un peu de planification à l'avance.

La plante de lotus est super facile à cultiver, mais elle est différente de votre verdure traditionnelle. En tant que plante aquatique, elle est à la maison dans les étangs de l'arrière-cour ou les conteneurs d'eau. Cela signifie que nous changerons le sol, l'engrais et même le pot. Dans cet article, nous couvrirons toutes les détails pour que votre usine de lotus ait un beau départ!

Bons produits chez Amazon pour la culture du lotus:

• Pondtabbs Aliments aquatiques
• Aquascape Pond Potting Media
• Savon Killing d'insectes de marque plus sûr
• NEEM BLISS 100% d'huile de neem pressée à froid
• Dunks des moustiques

Guide de soins rapides

Tout sur Lotus

Nelumbo nucifera est une vivace herbacée originaire d'Asie. Il peut se développer toute l'année dans les zones 4-10 ou comme annuel ailleurs. Habituellement planté au printemps, il produit des fleurs roses et blanches au début de l'été. Plus tard dans la saison, les tubercules et les graines de lotus peuvent être récoltés pour la nourriture ou la replantation.

Dans les bonnes conditions, les usines de lotus chinoises sont très faibles d'entretien. Ils sont même considérés comme une mauvaise herbe nuisible dans certaines parties des États-Unis, en particulier le Midwest. Les tubercules de lotus, qui sont en fait des rhizomes, se propagent rapidement dans les eaux peu profondes. Si vous ne gardez pas les rhizomes dans un récipient, ils pourraient facilement reprendre une caractéristique de l'eau entière.

La plante de lotus est dans la famille des lys d'eau. Cependant, contrairement aux coussinets de lys porteurs de grenouille que nous connaissons tous, les fleurs et les feuilles de lotus sont émergents. Cela signifie qu'ils poussent au-dessus du niveau de l'eau au lieu de flotter. Toute la plante, lorsqu'elle est plantée dans un récipient, atteint généralement 3 à 6 pieds de haut et se propage de 3 à 4 pieds de large.

Les feuilles en forme de coupe peuvent atteindre 2 pieds de diamètre. Les fleurs s'élèvent au-dessus des feuilles et mesurent environ un pied de diamètre. Ces fleurs parfumées ne s'ouvrent que pendant la journée et ne durent que 3 jours chacun.

La partie la plus bizarre de cette plante est peut-être la formation de fruits. La fleur cède la place à une plate-forme rond et festonnée portant plusieurs petits fruits et une graine plus tard. À première vue, on dirait que quelqu'un a coincé l'extrémité d'un arrosage peut directement dans la fleur. Lorsqu'il est séché, la plate-forme ressemble à un nid de guêpe.

Il existe un certain nombre de variétés de lotus. Certains de nos favoris sont le lotus de «double rose» chinois de pivoine et le «Mme. Perry D. Slocum 'Lotus, qui change de couleur chaque jour! Pour ceux qui n'ont pas eu la chance d'avoir un étang privé, de nombreuses variétés peuvent être cultivées dans un conteneur à l'intérieur. Nous recommandons le «Chawan Basu» ou le «Momo Botan» pour la croissance à petite échelle.

Plantation

La plantation est l'une des parties les plus longues du lotus en croissance. Mais, installer vos plantes de lotus est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît.

Quand planter

La saison de croissance typique des plantes de lotus est de mars à octobre. Bien sûr, cela dépend de l'endroit où vous vivez car il ne devrait y avoir aucune chance de gel. Si vous vivez dans une zone chaude, comme la zone 10 ou 11, vous pouvez planter à la mi-chute et récolter au printemps.

Vous pouvez également commencer à cultiver du lotus dans un pot avant que le temps se réchauffe. Une fois le gel disparu, ils peuvent facilement être déplacés à l'extérieur.

Où planter

Si vous retirez une chose de cet article, sachez que la racine de lotus doit absolument être plantée dans un conteneur. Lorsqu'il est planté directement au fond d'un étang, les tubercules Lotus se propagent comme un fou. Ils sont difficiles à contrôler - d'autant plus que vous devriez drainer l'étang ou aller nager pour y accéder. La culture du lotus dans un pot coulé dans l'étang garantit qu'ils restent en place. Il sera également beaucoup plus facile de retirer la plante de l'étang pour la récolte ou l'hivernage.

Pour chaque racine de lotus, choisissez un grand récipient de diamètre d'au moins 10 pouces sans trous de drainage. Économisez des ennuis et obtenez un conteneur avec des poignées robustes car vous le déplacerez un peu!

Si vous n'allez pas sur la route de l'étang, utilisez un grand récipient étanche à l'eau. De nombreux jardiniers ont utilisé un canon ou même une poubelle. Pour faire pousser des lotus à l'intérieur, choisissez un grand bol ou un pot décoratif.

Comment planter

Maintenant que vous avez votre conteneur et votre emplacement, nous salissons les mains. Remplissez le récipient d'environ ¾ plein de sol approprié - nous allons passer plus à ce sujet en quelques minutes. Mélanger l'eau jusqu'à ce que le sol ait une consistance boueuse.

La façon la plus simple de cultiver la fleur de lotus est de Rhizomes, nous nous concentrerons donc sur cette méthode. Les tubercules Lotus se développent en sections de bout en bout (ils ressemblent à des liaisons de saucisse à base de pommes de terre). Votre tubercule devrait avoir au moins une section avec un tournage solide. La pointe de la pousse peut être fragile, alors faites attention à ne pas le casser.

Placer le tubercule dans la boue contre le côté du conteneur. Les pousses doivent être signalées. Couvrir le rhizome avec un peu de boue pour que seuls les pousses ne poussent. Puis ajoutez au moins un pouce d'eau (il n'a pas à couvrir complètement les pousses).

Vous pouvez maintenant déplacer la plante de lotus en pot dans votre étang. Réglez le conteneur dans une partie peu profonde de l'étang où il obtiendra beaucoup de soleil. Il devrait y avoir au moins un pied d'eau au-dessus du haut du pot. Dans environ 2 semaines, vous remarquerez des feuilles sous la surface.

Soins de lotus

La partie la plus difficile est terminée, alors maintenant nous pouvons simplement nous concentrer sur la maintenance de nos usines de lotus. Voici les exigences de soins pour ces belles plantes.

Soleil et température

La plupart de votre lotus peut être sous l'eau, mais les grandes feuilles ont besoin de beaucoup de soleil. Comme toute plante qui aime le soleil, assurez-vous que votre usine de lotus obtient 6 à 8 heures de soleil tout au long.

Pendant l'été, Lotus grandit et fleurit le meilleur en 70-80 ° F. Une fois que la température baisse à l'automne, les racines de lotus hiverneront dans la boue tant qu'elles ne gèlent pas. Dans la plupart des régions, les étangs ne gèlent pas au-delà de 3 ou 4 pieds de profondeur, donc les racines devraient être bien. Cependant, vous voudrez peut-être déplacer le conteneur vers une partie plus profonde de l'étang pendant l'hiver, juste au cas où. Vous pouvez également apporter le récipient dans votre hangar ou votre garage et changer l'eau au besoin.

Eau

Nous avons de bonnes nouvelles: vous n'oublierez jamais d'arroser cette plante! Étant donné que la racine de Lotus China est complètement submergée, votre seule responsabilité est de surveiller le niveau de l'eau et la qualité.

Comme nous l'avons mentionné, votre usine de lotus doit être sous au moins 12 pouces et jusqu'à 24 pouces d'eau. Dans les caractéristiques de l'eau, utilisez une pompe ou un agitateur pour garder l'eau fraîche, aérée et déplacée. Cela maintient le pH équilibré et s'éloigne des parasites de surface comme des moustiques. Lotus pousse généralement bien avec les habitants de l'eau, bien que Koi ait été connu pour y grignoter.

Si vous cultivez du lotus dans un récipient, complétez le niveau de l'eau au besoin. Vous devez également vous assurer de changer l'eau chaque année.

Sol

Nous pouvons cultiver ces tubercules dans la boue, mais cela ne signifie pas que nous pouvons ignorer la qualité du sol. Le tubercule Lotus a besoin d'un sol riche avec beaucoup de matière organique. Cependant, le terreau régulier ne va pas le couper.

Le terreau est généralement très léger et limoneux, le faisant flotter vers le haut ou les nuages ​​lorsqu'il est immergé sous l'eau. D'autres médiums en croissance comme la tourbe, la noix de coco, la perlite et la vermiculite flotteront également. Pour tout garder en place, nous avons besoin d'un sol lourd avec une texture d'argile limoneuse.

Vous pouvez acheter des sols végétaux d'étang qui sont destinés aux lys d'eau. Alternativement, faites le vôtre en mélangeant 4 parties limoneuses ou sols en argile à une partie de fumier de vache à compost et vieilli. Lorsqu'il est mélangé avec de l'eau, le sol doit devenir de la boue épaisse.

Fertilisation

Lorsque la première feuille aérienne s'élève au-dessus de l'eau, il est temps de commencer à fertiliser. Pour de meilleurs résultats, appliquez des nutriments frais chaque mois jusqu'au hiver. Utilisez un engrais équilibré et destiné aux plantes aquatiques. La façon la plus simple d'appliquer sous l'eau engrais est d'utiliser des comprimés d'engrais. Appuyez-les simplement dans la boue et ils libéreront rapidement leurs nutriments.

Veuillez utiliser un bon jugement lors du choix d'un engrais. Il devrait idéalement être biologique et sûr pour la vie aquatique. Certains engrais peuvent contenir des produits chimiques qui encourageront la croissance des algues, alors faites des recherches avant d'acheter.

À moins que votre racine de lotus ne soit utilisée dans un système aquaponique sain, ne comptez pas sur le poisson pour lui fournir des nutriments. Si vous voulez que le jeune lotus se développe bien, il a besoin d'engrais.

Taille

L'élagage gardera votre racine de lotus chinoise comme nouveau. Tout au long de la saison de croissance, coupez les feuilles jaunes et dépensé des fleurs. Étant donné que même les tiges mortes prendront de l'oxygène, les coupez toujours au-dessus du niveau de l'eau. Si vous avez besoin de déplacer le conteneur dans une autre partie de l'étang pour l'hiver, déplacez-le avant d'écarter les feuilles mortes. Assurez-vous de jeter ou de composter les débris au lieu de le laisser dans les jardins aquatiques.

Si vous cultivez la racine de lotus comme une plante vivace, le rempoter tous les 3 à 4 ans avec un sol frais. Si la racine de lotus a rempli tout le conteneur, vous devrez diviser pour les propager ou utiliser un pot plus grand.

Propagation

Comme vous pouvez le deviner à partir de notre méthode de plantation, Lotus Root est principalement propagé par la division Rhizome. Les racines cultivent continuellement des liens de tubercules qui peuvent être coupés en plusieurs plantes. Puisqu'ils grandissent si rapidement, vous pouvez prendre des boutures pour vos amis et en avoir encore assez pour remplir votre jardin d'eau!

Au début de la saison de croissance, lorsque de nouvelles pousses apparaissent sur le tubercule, coupez les liens à part. Afin de cultiver une nouvelle plante, chaque section doit avoir au moins une pointe de croissance intacte. Faites attention à ne pas les casser!

Cette plante peut être cultivée à partir de graines de lotus, mais c'est une méthode peu fiable. Une graine de lotus peut être viable pendant des milliers d'années grâce à sa longue période de dormance. Malheureusement, cela signifie que les graines peuvent être très difficiles à germer car elles peuvent ne pas être prêtes. À moins que vous n'ayez beaucoup de patience et de temps chaque année, il est préférable d'abandonner la graine et de planter la racine.

Récolte et stockage

Si vous vous sentez assez aventureux pour récolter une racine de lotus, nous sommes là pour aider! Voici tout ce dont vous avez besoin pour transformer les tubercules en repas.

Récolte

Attendez que les fleurs se fanent au début de l'automne pour commencer à récolter. Récupérez le pot de sa maison aqueuse et coupez les tiges. Puis déterrer tous les rhizomes et réserver tout ce que vous souhaitez planter le printemps prochain. Les Rhizomes sont viables pendant au moins 50 ans, vous pouvez donc y accrocher pendant un certain temps. Gardez-les dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce qu'ils aient besoin.

Pour les racines que vous allez manger, donnez-leur un bon lavage et gardez-les au réfrigérateur. Tant qu'ils sont gardés au frais et dans l'obscurité, ils dureront tout l'hiver. Il existe plusieurs recettes de racines de lotus, comme le lotus sauté ou les puces de lotus croquantes. Les graines sont également comestibles et excellentes en curry.

Stockage

Comme mentionné, les racines de lotus peuvent être stockées à long terme dans un endroit frais et sombre pendant plus d'un an. Cependant, la récolte a le meilleur goût lorsqu'il est utilisé dans quelques semaines suivant la récolte. Alternativement, vous pouvez trancher et sécher ou déshydrater la racine du lotus pour une collation savoureuse plus tard.

Dépannage

Parce qu'ils sont utilisés dans l'eau, vous ne devriez pas rencontrer de nombreux problèmes avec votre racine de lotus. Cependant, vous devez être à l'affût de certains problèmes potentiels.

Problèmes croissants

Les plantes de lotus sont sujettes à chlorose, C'est à ce moment que les feuilles deviennent jaunes. Ceci est généralement causé par une fertilisation sur ou sous. Le déséquilibre du pH à l'eau peut également être à blâmer, alors assurez-vous de changer l'eau chaque année pour un pot à eau stagnante. Utilisez un agitateur dans les étangs pour garder l'eau habitable. Les feuilles affectées par la chlorose peuvent ne pas récupérer, mais vous pouvez aussi empêcher le reste de jaunir.

Les lys d'eau sont généralement bons avec les animaux d'étang, mais koi ont été connus pour grignoter les plantes et perturber le sol. Si votre koi est gênant, essayez de déplacer les plantes vers le bord de l'eau et de les bloquer avec des rochers pour diviser les plantes du poisson. Il aide également à remplir l'étang de beaucoup de plantes afin que le poisson ne s'en ait pas réussi.

Ravageurs

À moins qu'il y ait quelque chose de vraiment mal avec l'eau, vous n'aurez probablement pas beaucoup de problèmes de ravageurs. Tout problème que vous rencontrez sera probablement des parasites mineurs sur les feuilles et les fleurs.

Pucerons semblent être un problème n'importe où, même près de l'eau. Bien qu'ils ne causent généralement pas de dommages mortels, ces parasites peuvent transmettre des maladies à la plante. De grands groupes de pucerons suceront la vie d'une plante, la faisant jaune et flétri.

Acariens peut également attaquer vos plantes de lotus. Ces parasites feront tourner des sites ultra-fins sur la plante et provoqueront des taches jaunes sur les feuilles. Ils peuvent être plus difficiles à éliminer, donc vous voudrez agir très tôt.

Le meilleur contrôle des ravageurs dont nous pouvons profiter ici est les prédateurs bénéfiques. Les poissons et les grenouilles se nourriront tous les deux des insectes, y compris les pucerons embêtants et les acariens. Vous pouvez même secouer la plante ou le vaporiser avec le tuyau pour que certains ravageurs tombent dans l'eau.

Si vous n'avez pas de faune de votre côté, du savon insecticide ou de l'huile de neem s'occupera également de ces ravageurs. Puisque nous travaillons dans les jardins de l'eau, assurez-vous que tous les pesticides sont sans danger pour l'approvisionnement en eau.

Enfin, il y a un ravageur que la plupart des gens qui ont un jardin d'eau redoutent: moustiques. Ils se reproduisent dans de l'eau lente ou stagnante, pondant leurs œufs à la surface de l'eau. Envisagez d'appliquer un dunk de moustique ou un autre additif BTI pour réduire la population de moustiques. Bien que ces parasites ne s'attaquent pas à votre plante, ils sont très heureux de se nourrir de vous à la place!

Maladies

Comme il est dans un environnement si humide, la plante de lotus peut développer une pourriture. Certaines variétés de lotus ont été élevées pour résister à la pourriture, mais cela pourrait encore arriver.

Alors que Rots de lotus ne sont pas courants, ils semblent devenir un peu plus encore au fil du temps. Des études récentes ont montré que bon nombre de ces Rots peuvent être liés à des champignons de fusarium, en particulier Fusarium incarnatum et Fusarium tricincum.

Ces espèces de fusarium ne sont pas aussi courantes aux États-Unis que dans leur Chine natale, mais peuvent être trouvées comme des agents pathogènes fongiques sur le maïs, le riz ou le sorgho. Les gens dans une zone où l'une de ces cultures sont à l'élevage commercialement devraient surveiller les symptômes de ce qui est appelé maladie des racines de lotus causé par ces agents pathogènes.

Si les feuilles de votre lotus commencent à développer des bords bruns visibles et un flétrissement, il souffre probablement de Fusarium incarnatum. Fusarium tricinctum a tendance à être plus sombre et plus dommageable pour la racine elle-même.

Actuellement, il n'y a pas de solutions prescrites pour le traitement de ces deux souches de fusarium, mais un traitement qui est appliqué pour atténuer d'autres symptômes de flétrissement du fusarium plus communs peut être bénéfique. La coupe des parties endommagées de la plante et les éliminations (et non les composter) sont également recommandées.

Questions fréquemment posées

Q: Puis-je faire pousser du lotus sans terre?

R: Pas tout à fait. Les usines de lotus ont besoin de quelque chose pour l'ancrer au bas du conteneur. Il a également besoin de beaucoup de nutriments, qui sont plus facilement accessibles à partir de la matière organique dans le sol.

Q: Le lotus peut-il grandir en eau?

R: Vous pouvez germer les graines dans l'eau, mais le lotus mature doit être cultivé dans le sol.