Comment faire pousser des pois tout ce que vous devez savoir

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Variétés de pois recommandés
  • Pois anglais
  • Boule de neige
  • Bouchons de pointe
• Planter des pois
• Prendre soin des plants de pois
  • Soleil et température
  • Arrosage
  • Sol
  • Poies fertilisantes
  • Pois de l'élagage et de la formation
  • Propagation de la plante de pois
  • Récolte des pois et stockant les pois
• Dépannage des problèmes de pois
  • Problèmes de culture de la plante de pois
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire pousser des pois? Les pois verts sont l'un de ces goûts qui incarnent le printemps: vert vif, croustillant et sucré. Savoir faire pousser des pois dans le potager nous donne un approvisionnement sans fin, et tout le monde devrait consacrer un peu de jardin à cette récolte de saison fraîche. Mais les pois ont aussi une histoire intéressante!

Avant que les humains ne développent de l'agriculture, les pois sucrés étaient une culture abondante et un aliment de base que les peuples de chasseurs-cueilleurs se nourriraient régulièrement.

Fait intéressant, les Romains pensaient que les pois fraîchement cueillis étaient toxiques, alors ils séchaient tous les pois avant la consommation. C'était la pratique courante jusqu'à ce qu'un jardinier français sous le règne du roi Louis XIV développe un hybride de pois appelé Petits Pois. Ces petits pois frais plus petits et délicieux ont explosé en popularité auprès du roi et se propagent donc à l'appel mondial. Maintenant, les gens poussent des pois.

Pendant que nous considérons les pois comme un légume de nos jours, le pod est biologiquement considéré comme un fruit, et les pois au goût sucré sont des graines. Tous les pois sont considérés comme faisant partie de la famille des légumineuses, ainsi que des haricots et d'autres produits.

Plongeons-nous dans le monde de la culture du pisum sativum, la plante de pois. Nous allons expliquer comment faire pousser des pois, quels environnements sont optimaux, et même comment les stocker pour manger plus tard!

Guide de soins rapides

Variétés de pois recommandés

Vous devrez décider du type que vous souhaitez lorsque vous planifiez comment faire pousser des pois! Il existe trois variétés différentes de la même espèce végétale que nous considérons les pois aujourd'hui. Passons en revue quelques différences et quelques bonnes variétés pour grandir pour chacun.

Pois anglais

Également appelés pois à bombardement, petits pois, pois de jardin, pois verts ou pois communes, tous tombent dans le nom botanique Pisum sativum var. sativum. Une fois retiré du pod, vous pouvez manger ces pois frais ou stockés de plusieurs façons.

Cependant, les variétés anglaises n'ont pas de gousses comestibles. Ils sont fibreux et durs, alors retirez-les et compostez-les ou jetez-les.

• Green Arrow: un rendez-vous lourd qui résiste à la flétris. Faire pousser des pois de cette variété en 68 jours. 24 "-30" de haut.
• Little Marvel: prêt dans 62 jours. Variété naine héritage avec des vignes de 18 "-28" et de petites gousses.
• Téléphone grand (échevin): ancienne variété héritage, pousse jusqu'à 6 'de hauteur et croît lentement pendant 75 jours. Nécessite un soutien.
• Maestro: moins de 3 'de hauteur. Tolérant à de nombreuses maladies de pois et prêtes pour la récolte en 60 jours.
• Lincoln: Variété héritière, 18 "-30" en hauteur. Nécessite du treillis. Mûris dans 62 jours.
• Dakota: variété plus rapide prête dans 57 jours. Variété en début de saison, augmente de 22 "-26". Résistant aux maladies.

Boule de neige

Le plus souvent appelé les pois de neige, ces pois sont également appelés petits pois comestibles ou pois chinois. Pisum sativum var. saccharatum sont les meilleurs lorsque les petits pois à l'intérieur du pod commence juste à se former. Ils sont également appelés pois à plat. Les jeter dans les sautés ou les manger crus.

Une fois les graines mature. À ce stade, ils sont mieux utilisés comme des pois de graine pour le futur jardinage. Plantez des graines de ces gousses pour plus de pois!

• Little Snowpea: Variété naine en début de saison, prête à récolter en 50 jours. 24 "ou plus court avec des fleurs violettes.
• Nwarf White Sugar: variété naine précoce sans cordes avec des fleurs blanches. 50 jours à partir du moment où vous cultivez les pois de graines à la récolte.
• Pênes sucrés dorés: pois de neige doré avec des fleurs violettes attrayantes. Récolte dans 61 jours.
• Royal Snow: une variété rare pourpre-pod qui pousse en 61 jours. 30 "vignes avec des fleurs roses.
• Sucre de fusion à gigantes. Nécessite un soutien.
• Oregon Sugar Pod: prêt dans 68 jours.

Bouchons de pointe

Parfois appelé sucre-bouchons de pois, Pisum sativum var. macrocarpon combine le meilleur des deux variétés ci-dessus. Les petits pois à l'intérieur de la gousse gonflent et deviennent sucrés et savoureux, comme les variétés anglaises, et la gousse est comestible et savoureuse pour une alimentation frais ou en sautés.

Les petits pois sont les meilleurs si vous prévoyez de récolter les vrilles ou les jeunes pousses de la plante à manger. Ce sont le type de pois les plus populaires parmi la plupart des jardiniers à domicile, bien qu'ils soient le plus jeune type - développé en 1952!

• Sprint de sucre: un pois prolifique et sans cordes qui pousse en 62 jours. Nécessite du treillis. Petits pois.
• Cascadia: le rendement lourd sur 60 jours, atteint environ 3 '. Résistant aux maladies.
• Magnolia de sucre: cultiver des pois à partir de graines avec des gousses de violet foncé et faire une récolte facile après 70 jours. Beaucoup de vrilles.
• Sugar Ann: Early Variety Snap Pea, les magasins bien au réfrigérateur. Les pois à croissance rapide à 52 jours
• Blush printemps: 70 jours pour récolter. Rares gousses de pois à deux tons qui atteignent 6 '. Nécessite un treillis.
• Sugar Daddy: Auto-support des plants de pois de 24 ", prêt pour la récolte dans 65 jours. Bonne résistance aux maladies.
• Super Sugar Snap: Talg 5 'Vines, nécessite un soutien. Grande saveur que vous pouvez récolter en 58 jours.

Planter des pois

Les pois sont une récolte de saison fraîche. La plupart des gens plantent des pois au début du printemps dès que le sol est réalisable, car ils peuvent tolérer des gelées légères. Plantez six semaines avant la dernière date de gel si le sol est chaud toute l'année.

Planter des pois à l'automne est également une option. Plantez 8 à 10 semaines avant le premier gel pour la meilleure croissance et la plus grande récolte d'automne.

En Californie ou dans les États du Golfe, de nombreuses personnes cultivent des pois à partir de graines tout l'hiver et le début du printemps. Les températures plus fraîches sont préférées par les plantes. 

Les jardiniers du sud sement généralement les pois comme une récolte d'automne moyenne ou tardive.  Les graines deviennent dormantes tout au long de l'hiver et poussent dès que possible au printemps.  Cela garantit une récolte du début du printemps.

Contrairement à de nombreux autres types de plantes, plantez toute votre récolte de pois de saison fraîche à la fois, que ce soit des plantes en début de saison ou en fin de saison. Cela donne à vos plantes le temps maximum pour produire avant qu'il ne devienne trop chaud ou trop froid. Planter des pois comme celui-ci garantit que vous aurez une récolte abondante avec une récolte régulière sur quelques semaines plutôt qu'une grande récolte à la fois.

Comme les pois sont tolérants aux conditions partiellement ombragées, plantez vos pois dans des lits qui reçoivent entre 4 et 8 heures de soleil ou un mélange d'ombre pombante et de soleil. Cela signifie que les pois peuvent aller dans des zones que d'autres légumes ne peuvent pas!

Lorsque vous choisissez comment faire pousser des pois, ils peuvent être plantés presque n'importe où si vous plantez des variétés autonomes ou naines. Cependant, les variétés de viging doivent être treillis ou mises en place pour offrir un soutien à mesure qu'elles grandissent.

Les plus grandes plants de pois nécessitent plus de soutien. Si vous plantez une variété qui devrait atteindre 5-6 'de hauteur, mettez votre treillis en place lorsque vous plantez pour que les pois peuvent grimper.

Évitez de planter dans des zones à vent fort, car les vignes de pois sont sensibles et peuvent être endommagées si elles sont soufflées de leurs supports.

Les pois préfèrent être directs au plus profond du sol, contrairement à d'autres types de graines. Plantez les graines 1.5-2 ”de profondeur, avec deux pois par trou. Une fois qu'ils ont germé, mince que nécessaire selon les directions des paquets de graines.

Vous pouvez faire une rangée de pois de chaque côté d'un treillis pour augmenter la taille de votre rendement en récolte. Les variétés autonomes ne nécessitent pas de soutien mais peuvent parfois en bénéficier s'ils sont des types de fortes.

Les semis de pois bénéficieront d'un inoculant comme la rhizobie qui les aide à absorber l'azote de l'air et du sol. Les inoculants sont disponibles en poudre. Mouillez les graines de pois et roulez-la à travers l'inoculant juste avant la plantation pour une meilleure croissance.

Prendre soin des plants de pois

Maintenant, il est temps de parler des soins nécessaires pour faire pousser des pois à partir de graines. S'en tenir à ces principes, et vous serez réglé!

Soleil et température

Alors que les pois peuvent gérer les conditions de soleil complets (8 heures par jour), ils sont plus tolérants que les autres plantes des conditions de pièce de pièce. La quantité minimale de lumière est de 6 heures par jour, mais vous pouvez faire pousser des pois sur aussi peu que 4 heures de plein soleil s'ils obtiennent occasionnellement une teinte pachée occasionnelle.

55-70 degrés Fahrenheit est la température parfaite pour la production de pois. Ils poussent également bien dans des températures plus fraîches mais peuvent ne pas produire aussi fortement jusqu'à ce que la température se réchauffe à 55 degrés ou plus.

Les pois n'aiment pas les conditions météorologiques chaudes. Les températures qui atteignent régulièrement plus de 75 degrés provoqueront un stress thermique. Plus de 80 degrés, ils se balançaient et meurent. Vous aurez besoin de vos plantes pour atteindre la pleine maturité et produire avant que le temps ne devienne trop chaud.

Arrosage

Trouver le bon équilibre d'humidité pour vos plants de pois peut être délicat. Alors que les pois aiment le sol humide, ils n'aiment pas le sol humide car ils sont sensibles à la pourriture des racines.

Arroser un demi-pouce par semaine pendant la germination et lorsque les plantes sont petites. Augmentez progressivement à 1 ”d'eau par semaine pour promouvoir la production lorsque les plantes atteignent la maturité.

Le temps plus chaud provoque un sol sec. Placer environ 2 ”de paillis autour de vos semis de pois pour empêcher l'humidité du sol de s'évaporer de votre sol bien drainé. Le but est de garder le sol uniformément humide.

Sol

Un sol sable étincelle les pois pour produire plus rapidement, mais dans l'ensemble, les pois préfèrent un sol limoneux et bien drainé avec beaucoup de matière organique. La matière organique comme le compost absorbe tout excès d'eau et le réserve aux plantes. 

Si vous plantez à l'automne, vos pois peuvent préférer un sol plus riche et plus dense que pendant les mois les plus chauds. Cela maintient le sol humide et protège leurs racines par le temps plus frais des mois d'automne.

Les pois préfèrent un pH du sol entre 5.6 et 6.8. Faites un test de sol pour optimiser votre sol. Ce sont des plantes de fixation d'azote, ce qui signifie qu'ils compléteront et remplaceront l'azote dans le sol.

Poies fertilisantes

Généralement, les pois ne nécessitent pas beaucoup d'engrais. Si vous le souhaitez, utilisez un engrais équilibré à faible NPK pour offrir un petit coup de pouce. Cependant, si votre sol est riche en matière organique et a un compost de jardin vieilli ou un fumier vieilli, il n'y a pas besoin d'engrais.

Lorsque les plantes mesurent environ 6 ”de hauteur, étalez une épaisse couche de compost autour d'eux pour ajouter un peu de nutrition et maintenir l'humidité du sol. Sinon, ils ont besoin de peu d'engrais supplémentaires.

Pois de l'élagage et de la formation

Bien que les types de pois plus courts autosuffisants n'aient pas besoin de formation, les types de viging. Au fur et à mesure que les plants de pois poussent, accrochez doucement les vrilles sur le fond de votre treillis. Utilisez soit un treillis fait de chaînes attachées à des poteaux ou un treillis en bois fabriqué dans le commerce.

Les vrilles de pois vert vif s'enroulent autour du treillis et tiendront. Alors qu'ils continuent de croître, ils peuvent parfois nécessiter un peu de direction. Même sans l'aide humaine, ils trouveront leur chemin par eux-mêmes.

Bien que les pois ne nécessitent pas beaucoup d'élagage, de nombreuses personnes récoltent de petites quantités de vrilles de pois ou de pousses. Tendre et savoureux, ces morceaux de jeunes plantes sont un ajout comestible et délicieux aux salades ou à d'autres délices culinaires.

Pour récolter des vrilles et des pousses, attendez que votre plante soit dépassé la base du treillis et est ancrée. Coupez la première paire de feuilles et toutes les vrilles attachées à côté d'eux, laissant toutes les autres feuilles et vrilles. Cela encourage la vigne à se nourrir et à produire plus de croissance.

Lorsque vous récoltez les pois et que vous ne prévoyez pas d'autres produits, coupez toutes vos vignes au niveau du sol. Mulch les verts de pois et laisser les racines dans le sol pour se détériorer et libérer toute leur azote dans le sol.

Propagation de la plante de pois

Les pois sont les plus faciles à propager des graines. Pour récolter des pois pour les graines, laissez des gousses de pois gras et parfaites rester sur la plante. Plus la qualité des gousses que vous quittez est élevée, meilleure sera les graines.

Au fil du temps, ils deviendront brun et sécheront. Vous saurez qu'il est temps de récolter les pois pour les graines lorsque les graines se sont élancées à l'intérieur des gousses non comestibles. À ce moment-là, cueillez les pois et retirez les graines de pois.

Dépoussiérez toute paille, cordes fibreuses ou matériaux accrochés à l'extérieur des pois. Étalez-les sur un plateau et permettez-leur de sécher dans un emplacement intérieur confortable. Le paille qui reste pourrait pourrir ou mouler, alors assurez-vous que les graines sont propres.

Une fois qu'ils ont séché complètement, placez vos pois dans une enveloppe propre et sèche. Ajoutez un paquet de dessicant pour éliminer toute humidité de l'enveloppe, sceller et le marquer avec la date. Vos graines devraient rester viables jusqu'à trois ans.

Avant de planter vos graines de pois de jardin local, placez-les dans l'eau pendant 12 à 24 heures pour absorber un peu d'humidité. Lorsque vous plantez, enduisez vos graines dans une poudre inoculante, puis plantez les pois comme décrit ci-dessus.

Contrairement aux autres plantes, les pois de jardin ne font pas bien comme greffes. Ils ont des racines fragiles et délicates qui sont facilement endommagées. Si vous souhaitez le risquer, utilisez une tourbe et plantez-la directement dans le sol. Cependant, il est préférable de directement les graines.

Le rendement pour 1 livre de graines est d'environ 1 boisseau de pois de jardin, ou 2 boisseaux de gousses de pois, selon le type de pois que vous cultivez.  Vous pourrez planter une rangée de 100 pieds avec une livre de graines.

Pour la consommation à domicile, cultivez environ 40 plantes par personne par saison. Économisez des graines de pois supplémentaires pendant environ trois ans avant qu'ils ne tournent mal.

Pour maximiser l'espace dans votre jardin, plantez des pois avec des épinards, de la laitue, des radis ou toute autre plante à récolte rapide. Vous pouvez également planter de pommes de terre ou de concombres. Les seuls légumes avec lesquels ils ne font pas sont les oignons et l'ail.

Récolte des pois et stockant les pois

La plupart des types de pois de jardin sont les meilleurs lorsqu'ils sont fraîches hors de la plante! Cela est vrai pour les trois grandes variétés de pois. Cependant, ils peuvent être stockés. Passons les meilleures façons de récolter et de stocker vos pois.

Récolte les pois en étapes. Chaque type de pois mûrit à différents rythmes et sera récolté à différents moments.

Choisissez des pois de coquille lorsqu'ils atteignent leur taille de gousse de pleine, avec les pois à l'intérieur du pod en se sentant pleine taille mais tendre. Choisissez des pois de neige quand vous pouvez voir les débuts des pois se former à l'intérieur, mais tandis que les gousses sont encore plates. Les petits pois doivent être récoltés pour manger des gousses comestibles lorsqu'elles sont complètement repulpées et à proximité ou à proximité de la taille de la gousse, mais bien qu'elles soient encore juteuses et grasses.

Si vous cultivez des pois pour récolter des graines, laissez les gousses sur la plante jusqu'à ce qu'elles se séchent et que les graines se créent à l'intérieur.

Récolter avec des ciseaux ou utiliser des tondeuses pour éliminer la tige juste au-dessus de la gousse de pois. Si vous n'avez pas de ciseaux à portée de main, utilisez une main pour tenir la plante de pois pendant que l'autre tire le pois sans. Cela empêche les dommages à la vigne.

Utiliser vos pois de jardin dans quelques heures après leur choisir les petits pois les mieux au goût que vous ayez jamais eu. Cependant, vous avez des options si vous en avez trop pour manger ou si vous voulez stocker des pois pour l'hiver.

La plupart des pois de bombardement anglais peuvent être en conserve. Comme les pois sont un aliment à faible acide, vous devez utiliser une conserve de pression pour éviter la détérioration.

Geler les pois de tous types. Les pois de neige et les petits pois peuvent être gelés dans la gousse. Les pois de neige résisteront à ce processus plus facile que les pois et perdront moins d'humidité tout en congelant. Notez que tous les pois surgelés doivent être stockés dans un récipient hermétique.

Les variétés de pois de bombardement anglaise doivent être bombardées avant de congeler. Pour les types d'anglais, suivez ce processus: Shell Peas, blanchissez-les dans de l'eau bouillante, puis placez-les dans de l'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson. Séchez-les soigneusement avant de les mettre dans le congélateur.

Les petits pois et les pois de neige peuvent être lyophilisés, bien que les pois en instant soient meilleurs pour ce processus. Il n'est pas nécessaire de cocher les pois dans ce cas. Cela crée des pois séchés croquants et délicieux. Conservez les pois dans un récipient hermétique avec un paquet de dessicant pour éliminer l'humidité.

Vous pouvez également déshydrater les pois, à la fois en pod et à l'extérieur. Stockez les pois déshydratés dans un récipient hermétique avec un paquet de dessiccant. Les pois de bombardement séchés durent 4 à 5 ans dans un récipient hermétique, tandis que les pois de podle durent moins de temps et devraient être utilisés dans un an ou deux de la récolte.

Conservez vos pois préservés dans un emplacement frais, sombre et sec comme un garde-manger ou un placard.

Si vous avez récolté des pois à utiliser dans quelques jours, réfrigérez-les. Les petits pois doivent être lavés, séchés et placés dans un sac ziplock avec une serviette en papier et avec l'air pressé. La serviette en papier absorbe l'excès d'humidité et les maintient frais. Utilisez dans les 3 jours pour la meilleure saveur.

Les vrilles de pois et les pousses de pois doivent être consommées le même jour que la récolte. Ceux-ci ne se stockent pas bien, donc s'ils ne seront pas utilisés, compostez-les ou tournez-les sous la surface du sol.

Dépannage des problèmes de pois

Lorsque vous cultivez des pois, ils peuvent être difficiles à dépanner, car ils sont sensibles à une grande variété de ravageurs et de maladies. Même s'ils ne sont pas malades ou infestés, ils peuvent parfois avoir d'autres problèmes. Pour bon nombre de ces problèmes, pratiquez la rotation des cultures et maintenez la propreté de votre jardin pour les empêcher.

Problèmes de culture de la plante de pois

Si vos plantes sont ne produisant pas de fleurs, Vous pouvez avoir beaucoup d'azote dans votre sol, augmentant la croissance des plantes. C'est le bon moment pour pincer les extrémités de vos vignes, récoltant ces savoureux pousses de pois et ces vrilles pour une salade. En les pinçant en retour, vous encouragez la production de fleurs.

Posses fibreuses boisées se produit lorsque vous ne récoltez pas vos pois assez tôt. Vérifiez régulièrement vos plants de pois et récoltez les gousses dès qu'ils mûrissent. Une plante de pois peut produire plus de PEAPODS tout au long de sa durée de vie, et les récoltes régulières encouragent plus de croissance des pods.

Panes de pois qui Arrêtez de produire des gousses et tournez jaune souffrent de trop de chaleur. Ils peuvent rapidement mourir à ce stade si le temps ne devient pas frais. Planter des variétés précoces ou des cultivars résistants à la chaleur dans des régions chaudes pour éviter ce problème.

Ravageurs

Certains types de mouche à racine dévorera les racines tendres des plants de pois. Ceux-ci peuvent être complexes à combattre, mais je recommande de maintenir une colonie de nématodes bénéfiques dans votre sol pour vous aider avec les parasites au niveau du sol.

Ver de coupé J'adore mâcher à travers les vignes. Placer un col ou un tube autour de la base de votre plante, pressé légèrement vers le bas dans le sol. Cela maintient les vers coupés à distance.

Thrips, acariens, et pucerons tous se rassemblent sur les pois, les fruits ou les vignes eux-mêmes. Ces trois parasites de sucette de sève peuvent être anéantis en pulvérisant un revêtement d'huile de neem sur toutes les surfaces des plantes.

Si vous trouvez des tunnels dans vos feuilles, ils peuvent être attaqués par mine de feuille larves. Retirez toutes les feuilles qui sont infestées et détruisez-les.

Coléoptères consommera aussi les pois. Certains cultivars de pois sont résistants aux ravageurs. Si vous avez vu des coléoptères de concombre dans votre cour, plantez ces cultivars résistants et paillis autour de vos plantes pour ralentir leur progression.

Ver de l'armée peut squeletter les feuilles de vos plantes. Pour ceux-ci, les sprays BT vous aideront à les éliminer. Bacillus thuringiensis (BT) est une bactérie qui empoisonnera la plupart des espèces de chenilles.

Finalement, le charançon de pois peut provoquer des feuilles et des trous encoche dans les fleurs. Utilisez un spray de pyréthrine pour tuer les charançons. Cela efface également d'autres espèces de coléoptères.

Pour la plupart de ces insectes, les couvertures de lignes flottantes les protègent contre l'infestation.

Maladies

Amortir, ou le flétrissement des semis accompagné d'une tige sombre et imbibés d'eau, est causé par une infection fongique dans le sol. Ce champignon est courant dans les zones humides. Pour l'éviter, plantez des graines dans un sol plus chaud qui est bien drainée et tournez vos cultures chaque année pour éviter le développement fongique.

Rotation de la couronne et pourriture des racines sont des problèmes courants pour les producteurs de pois. Améliorez votre drainage du sol et détruisez les plantes souffrant de ces problèmes de pourriture.

Une autre maladie fongique qui sévit régulièrement anthracnose. Ce champignon réagit bien aux fongicides à base de cuivre.

Les deux mildiou et mildiou sont des risques dans votre patch de pois. Les deux peuvent être traités avec un fongicide, mais aussi bien répondre aux applications régulières de l'huile de neem.

Enfin, il y a quelques choses qui nécessitent une destruction des plantes. Bien qu'il n'y ait pas de traitements pour ces maladies de la plante, les attraper rapidement sur une plante protège le reste de vos cultures. Pratiquez la rotation des cultures et une bonne hygiène du jardin pour les empêcher complètement.

Flétrison du fusarium provoque le jaunissement des feuilles et une décoloration orangish sur les tiges. Il réside dans le sol. Évitez de planter des plantes sensibles à cet endroit pendant quelques années ou retirer et remplacer le sol dans ce conteneur.

Virus mosaïque se propage par les pucerons et les frères. Cela provoque des trottoirs et une distorsion sombres et clairs sur les feuilles et la distorsion des feuilles. Pour protéger votre jardin contre le virus de la mosaïque, éliminez les pucerons et les feuilles avant de pouvoir répandre le virus à vos plantes.

Virus de l'enion de pois est également réparti par les pucerons et est mortel à vos plantes. Si vos plantes et leurs gousses montrent une déformation, et qu'il y a des boursoufles aux feuilles, retirez-les et détruisez-les.

Questions fréquemment posées

Q: Les cowpeas sont-ils un type de pois?

R: Bien que leur nom puisse l'impliquer, les cowpeas ne sont pas des pois. Bien qu'ils soient également classés comme légumineuse, les cowpeas sont en fait un type de haricot. Également appelés pois aux yeux noirs, pois de corde, pois au sud et haricots de la cour, les nipées ont des besoins différents des pois pour les conditions de croissance optimales et ne devraient pas être mélangés avec les autres pois. Ils sont mieux grandis s'ils sont traités comme des haricots.

Q: Que pouvez-vous planter juste après avoir cultivé des pois?

R: Un choix commun juste après avoir cultivé des pois dans un patch est le concombre, car ils peuvent souvent utiliser le même treillis pour se développer et peuvent être formés pour se développer debout. Cependant, choisissez des cultivars résistants si vous avez eu des problèmes avec les infections fongiques des sols comme le flétrissement du fusarium. Les concombres aiment l'azote ajouté qui détériorer les racines de pois laisse dans le sol.

Si vous avez trouvé des coléoptères de concombre dans vos pois pendant la saison, évitez de planter du concombre. Considérez plutôt une récolte qui n'est pas susceptible des dommages au coléoptère du concombre.

Q: Les pois ont besoin de grimper?

R: Oui. Ayez vos pois plantés par un treillis ou des bâtons de pois pour un soutien. Leurs vrilles s'accumuleront et grimperont.

Q: Combien de temps faut-il?

R: Selon la variété, les pois prennent environ 50 à 75 jours pour mûrir.

Q: Les pois ont besoin de plein soleil?

R: Oui, la plupart des variétés de pois ont besoin d'un soleil complet pour se développer adéquatement.

Q: Quel mois plantez-vous des pois?

R: Cela dépend de vos dates de gel. Lorsque vous planifiez comment faire pousser des pois, il est préférable de semer les pois au début du printemps ou à la mi-ressort dans la plupart des zones de rusticité de l'USDA. Dans les zones plus chaudes, ils peuvent être semés à l'automne. La plupart du temps, cela signifie de février à avril ou octobre.

Q: Combien de pois obtenez-vous d'une plante?

R: Une plante de pois saine produira environ 30 gousses comestibles.

Q: Les pois produisent-ils plus d'une fois?

R: Oui, récoltez les gousses comestibles à mesure qu'elles mûrissent, et vous aurez une récolte continue jusqu'à ce que les conditions météorologiques soient inhospitalières pour la plante.