Starfruit est un fruit unique en forme d'étoile aimée pour son goût juteux acidulé. Si vous voulez un approvisionnement illimité, apprenez Comment faire pousser des fruits d'étoiles à la maison!
Carambola est un arbre à feuilles persistantes à croissance lente qui pousse à 20 à 30 pieds de haut. L'arbre présente de grandes feuilles d'environ 20 à 50 cm de long et des fruits en forme d'étoiles acidulés. Pas seulement des fruits, mais les fleurs des arbres fruitiers des étoiles sont attrayants avec une teinte rose rose dirigée vers les axils des feuilles ou au tronc ou à la branche.
Zones USDA: 9-11
Nom botanique: Averrhoa Carambola
Autres noms: Peach étranger, carambola, cinq coins, kamrakh, karambal, caturappuli, yang tao et kamranga
Carambola, également appelée Star Fruit, vient des pays d'Asie du Sud-Est, des parties du Sri Lanka, de l'Indonésie et de la Malaisie. Cependant, il est cultivé principalement dans les zones subtropicales et tropicales, notamment le sud de la Chine, l'Inde et les Philippines.
L'arbre préfère un climat tropical chaud et ne peut pas survivre aux températures de congélation. Si vous appartenez aux pays du Nord où les températures diminuent en dessous du point de congélation, envisagez de développer des spécimens nains de fruits étoiles dans des conteneurs ou sous une serre pour l'aider à prospérer.
Carambola a besoin d'un sol chaud pour germer, donc le printemps est le moment le plus approprié si vous prévoyez de cultiver des étoiles à partir des graines. Gardez à l'esprit que seules les semences dodues et entièrement développées sont viables pour la croissance.
Semez les graines dans un milieu à base de tourbe à base de tourbe bien drainée et placez le pot où il devient ample brillante lumière indirecte. Humidifier régulièrement le milieu. Vous remarquerez les graines qui germent dans 7 à 10 jours, qui peuvent ensuite être transférées dans un endroit ensoleillé bien drainé dans le jardin.
Note: Les plantes étoiles peuvent être plantées directement sur le sol si vous avez de l'espace et vivez dans les régions subtropicales et tropicales (en particulier dans les zones USDA 9, 10 ou 11) ou dans un pot en dessous de ces zones.
Conseil: Les étoiles croissantes des graines peuvent ne pas vous donner des résultats satisfaisants. D'autres options, telles que l'inarching en Inde, le bouclier de bouclier aux Philippines et la méthode de Forkert sont appliquées en Java pour une propagation réussie. Il est plus sage d'obtenir un arbre bien cultivé d'une pépinière et de le soigner chez vous dans des conditions appropriées.
La saison des fruits des étoiles diffère selon la région. Cependant, la saison principale de récolte est de la fin de l'été au début de l'hiver. Dans certaines régions de la Floride, le fruit est disponible tout au long de l'année, tandis que certains arbres fruit en mars et avril. Les conditions climatiques variées sont responsables de la différence dans les saisons de récolte.
Cultiver des carambolas dans l'emplacement le plus ensoleillé de votre cour. Il a besoin d'un minimum de 6 à 7 heures de soleil direct pour faire pousser des fruits. Si vous poussez dans des pots, assurez-vous de le faire pivoter pour fournir une distribution uniforme de la lumière du soleil. Une exposition prolongée à l'ombre présentera la croissance des plantes.
Originaire des zones subtropicales, les fruits d'étoiles ne peuvent pas survivre s'ils sont exposés à des températures négatives. La plage de fructification idéale est de 68-85F ou 20-30C. Exposer l'usine à moins de 65F ou 18C est le moyen le plus sûr de cesser sa croissance.
Starfruit pousse dans divers types de sols mais ne peut pas supporter le milieu gorgé d'eau. Assurez-vous que votre jardin est riche en humus et modérément acide, avec pH 5.5-6.5 pour une croissance optimale.
Si vous poussez dans des pots, un mélange de tourbe et de sol sableux et limoneux avec une poignée de perlite fonctionne mieux. Vous pouvez également utiliser un milieu à base de calcaire pour modifier l'acidité excessive du sol.
La plante doit être régulièrement arrosée quand elle est jeune. Une fois établie, l'eau uniquement lorsque le sol est sec. Assurez-vous de ne pas trop d'eau.
Fertiliser le jeune étoilé avec 10-10-10 engrais chaque mois, sauf en hiver. Les arbres matures doivent être fertilisés au début de la saison de croissance. De plus, vous pouvez appliquer du compost ou du fumier pour améliorer la texture du sol.
Les arbres fruitiers des étoiles sont sujets à un certain nombre de parasites, notamment des mouches aux fruits de Carambola, des taches brunes, des maladies d'algues et même des oiseaux. Gardez un œil sur les plantes plus jeunes et utilisez une solution d'huile Neem chaque mois.
Pour les arbres plus âgés, vous aurez peut-être besoin d'herbicides pour vous débarrasser des ravageurs.
La récolte des fruits d'étoiles est facile car ils tombent seuls une fois qu'ils sont mûrs. Vous pouvez également les cueillir manuellement et profiter du fruit juteux.
Après avoir mis les fruits, ils prennent 60 à 75 jours pour mûrir complètement dans des fruits mûrs. Son fruit jaune vert mesure environ 12 cm de long avec 5 côtes longitudinales. Bien que l'arbre puisse être assez prolifique, vous devrez peut-être attendre 3-4 ans pour obtenir une récolte abondante.
Un étoile mûre peut être reconnue par sa chair jaune-orange. Les fruits plus jeunes sont de couleur verte et prennent une teinte jaunâtre en mûrissement, tandis que les côtes sont en vert. Il est juteux et sucré et aigre dans le goût et a une teneur élevée en acide oxalique, les vitamines A et C.