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Savoir planter des oignons est si important pour les producteurs d'aliments. S'il y a un légume, vous voulez cultiver beaucoup dans votre jardin d'arrière-cour, dans des lits surélevés, ou dans le sol, ce sont vos propres oignons! Non seulement ils sont importants dans la nourriture, mais ils sont également importants dans les cultures intercalaires et les lutte contre les ravageurs.
L'oignon frais est un ingrédient important dans à peu près chaque groupe de repas, ragoût, poulet au four, lasagne et même pizza. Sans oignons, la nourriture a tendance à être assez fade et insipide. Vous avez besoin d'oignons pour la cuisine, donc c'est certainement dans votre intérêt de planter beaucoup de ces légumes aromatiques dans votre jardin.
Voici trois façons de les planter dans votre jardin comme un pro. Suivez l'un de ces éléments pour cultiver des oignons chaque année!
Surtout si vous voulez commencer les graines d'oignon, vous avez besoin des bonnes conditions. Faisons un petit amorce sur la façon de préparer et de maintenir votre zone de plantation. Nous discuterons de ce dont vos oignons ont besoin pour prospérer et discuter des conditions de croissance de la base afin que vous puissiez avoir des ampoules géantes du jardin.
Les oignons ont besoin d'un sol riche et bien drainé pour produire des ampoules, quelle que soit la méthode que vous utilisez pour les planter. Parce que vous devez garder le sol de façon constante, si votre sol a du mal à conserver l'humidité, vous pouvez ajouter un peu de coco ou de tourbe à la tourbe au sol. Les pièces moulées du compost et des vertes aideront également à la rétention d'humidité.
Si vous vivez quelque part avec un sol indigène compacté, il peut être préférable de cultiver vos oignons dans des lits surélevés ou de faire pousser des sacs. Le sol compacté est l'un des problèmes clés que les gens peuvent faire face lorsqu'ils s'efforcent de cultiver des oignons.
En ce qui concerne les nutriments du sol et la capacité de vos oignons à les absorber, l'humidité du sol est essentielle. Sans eau pour certains nutriments pour se lier, les oignons ont du mal à grandir et à se développer correctement. La règle de base consiste à maintenir l'humidité du sol cohérente.
Vérifiez régulièrement la zone de plantation pour déterminer si une irrigation supplémentaire est nécessaire. Si le sol est sec jusqu'à votre première jointure, arrosez la zone. Si vous avez des vagues de chaleur à tout moment de votre culture d'oignon, soyez plus vigilant que d'habitude.
Bien que tout sol de jardin fertile soit suffisant pour soutenir vos ampoules et fournir une récolte saine, vous pouvez ajouter de l'engrais au lit pour leur donner un petit coup de pouce. Ajoutez un peu d'engrais biologique 10-20-10 à environ 2-3 pouces sous la zone de plantation avant de planter des graines, des transplantations ou des ensembles.
Bien que ce ne soit pas complètement nécessaire, vous pouvez nourrir vos oignons tout au long du processus de croissance. Fournir un engrais à azote élevé toutes les 2 à 3 semaines et son arrosage peut aider. Pour cela, nous, chez Epic, nous recommandons Espoma Bio-Tone Starter plus des aliments végétaux biologiques, qui a un NPK de 4-3-3. Essayez d'utiliser un fert qui s'approvisionne naturellement si vous préférez en utiliser un autre.
Espacer correctement vos oignons est l'une des choses les plus importantes à savoir avant la plantation du temps. Nous discuterons des détails dans les méthodes décrites ci-dessous, mais la règle générale pour la plantation d'oignon est d'espacer vos oignons à 2 à 4 pouces de distance, avec au moins 18 pouces entre les rangées d'oignon. Ceci est particulièrement important si vous prévoyez de faire pousser des oignons à partir des graines.
La variété que vous choisissez de cultiver changera légèrement votre espacement. Par exemple, si vous cultivez des oignons de printemps ou des oignons spécifiquement pour leurs verts - comme des oignons à feuilles persistantes ou des oignons Tokyo - vous pouvez les espacer à 1 pouce de distance. Si vous travaillez avec de grandes variétés d'oignon sucrées, espacez-les à 4 à 5 pouces de distance. L'ampoule d'oignon qui résultats devrait être votre guide.
Plantez vos ensembles ou transplantations afin que les dessus d'oignon dépassent au-dessus du sol avec juste un peu de peau qui pousse au-dessus du sommet du sol. Ne les plantez pas trop profondément, car cela peut entraver leur développement.
Oignon root asticots sont quelques-uns des ravageurs les plus destructeurs des oignons immatures et matures. Commencez par contrôler la mouche d'oignon et vous empêchez les asticots. Lorsque vous plantez vos oignons, couvrez-les avec des couvercles de lignes flottants ou saupoudrez de terre de diatomées autour de la base de vos plantations. Faites pivoter vos cultures d'allium toutes les quelques saisons, donc ils n'ont pas de base à domicile.
Si vous plantez vos oignons quelques semaines avant le dernier gel, vos plantes n'ont peut-être pas le temps de former des ampoules, et vous obtiendrez des tiges de fleurs et des fleurs d'oignon à la place. N'oubliez pas de chronométrer correctement vos plantations environ 30 jours avant le dernier gel d'hiver.
Enfin, si vous plantez vos oignons dans un mélange de rempotage inférieur à la carte, un sol argileux ou un sol détrempé, ils pourraient pourrir avant de produire de gros bulbes. Gardez votre jardin humide mais pas trop mouillé. Le sol peut sécher un peu entre les fois où vous avez l'eau des oignons. Modifier les sols pauvres avec des pièces moulées de compost ou de vers.
Envie de vous-même un jardinage pro? La plantation d'oignons à partir de graines peut être difficile, mais elle peut produire des oignons qui mûrissent plus rapidement. Pour les planter à partir de graines, vous voudrez obtenir les graines dans le sol environ 30 jours avant votre dernière date de gel.
Continuez à semer les graines toutes les quelques semaines. Vous pouvez les semer tout au long de l'automne dans certaines parties du sud, le temps de grande écoute pour la culture des oignons à partir de graines est la chute du début du printemps.
Assurez-vous que les graines que vous utilisez n'ont pas plus d'un an. Les graines d'oignon perdent leur viabilité rapidement si elles sont stockées. Les graines de plus de 1 an sont beaucoup moins susceptibles de croître, ce qui rend moins probable que vous cultivez des oignons à partir des graines. Si vous voulez vraiment augmenter vos chances de faire pousser des oignons, utilisez des graines fraîches pour des résultats optimaux!
Si vous avez déjà des oignons qui poussent dans votre arrière-cour, vous n'avez pas vraiment besoin de planter de nouvelles graines. Vous pouvez transplanter les oignons à partir de plantes d'oignon existantes ou acheter des paquets d'oignon Bareroot pour la transplantation. Vous pouvez même démarrer les graines à l'intérieur pour être transplantées plus tard.
Pour ceux du nord des États-Unis: vous commencerez les oignons au moins 8 semaines avant le dernier gel de l'hiver. Cela garantira que lorsque le temps de transplantera les pousses 6 semaines plus tard, le sol n'est pas trop froid et le risque de gel est beaucoup plus bas.
Pour ceux du sud des États-Unis: Définissez les semis en automne ou en hiver.
Plantez les graines dans un récipient de démarrage ou plat. Une fois qu'ils commencent à grandir, éclaircir les semis jusqu'à ce qu'ils soient à environ ½ ”d'intervalle et que les rangées sont à environ 2" d'intervalle. Cela les rend plus faciles à séparer.
Quelques semaines avant qu'ils ne soient transplantés, il est temps de durcir les semis. Placer le plateau à l'extérieur, dans le refuge (protégé du soleil et du vent), les laissant là pendant quelques heures par jour. Laissez-les là-bas de plus en plus jusqu'à ce qu'ils soient habitués à une journée complète de soleil.
Journée de la transplantation: Soulevez-les soigneusement, secouez le sol, coupez toutes les parties vaporeuses de la plante jusqu'à ce que le semis mesure environ 6 pouces de long, creuse une tranchée pour les semis et la plante. En fin de compte, vous voulez que les oignons soient plantés à environ 4 à 6 pouces de distance, mais pour l'instant, plantez-les un peu plus près les uns des autres. Cela vous permettra de récolter des oignons verts (bien qu'ils soient encore jeunes).
Pour les débutants qui veulent l'itinéraire facile, la plantation d'ensembles d'oignon est l'option parfaite. Ce sont de petites ampoules d'oignon ou des oignons immatures qui ont été forcés à la dormance alors qu'ils sont encore immatures. Ils continueront à pousser dès que vous les planterez dans votre jardin, donnant une récolte d'oignons en un rien de temps. La plupart du temps, lorsque les gens cultivent des oignons sucrés, c'est ainsi qu'ils les plantent.
La date de votre usine doit se situer entre 14 et 30 jours avant la dernière date de gel. Si vous vivez dans une partie du pays (ou du monde) où l'hiver est doux, vous pouvez planter des ensembles d'oignon tout au long de l'automne et de l'hiver.
Les ensembles doivent être plantés dans des sillons peu profonds et recouverts d'une petite quantité de sol suffisamment juste pour que vous puissiez toujours voir les conseils pointus. Plantez-les à environ 4 à 6 pouces d'intervalle ou plus près si vous voulez récolter les oignons en tant que jeunes oignons verts.
Le seul inconvénient à utiliser des ensembles d'oignon est que vos variétés d'oignon sont limitées. Beaucoup d'entre eux sont des variétés douces, cependant.
Lorsque vous achetez des ensembles d'oignon, n'achetez pas les plus grands du bac. Ceux-ci peuvent finir par aller à la graine au lieu de produire de grandes ampoules d'oignon. Au lieu de cela, recherchez des ensembles d'environ ½ ”de diamètre. Ce sont ceux qui produiront les meilleures oignons de qualité!
Lorsque les jours commencent à grandir, les oignons commencent à grandir! C'est une règle d'or que vous pouvez utiliser pour savoir quand planter et cultiver des oignons. Cela vous aidera également à déterminer quand commencer à récolter les oignons. Les oignons qui poussent dans le sud sont différents de ceux cultivés dans le nord. C'est parce qu'il y a plus d'heures de lumière du jour dans le nord.
Lorsque vous achetez des graines d'oignon, trouvez les bonnes graines selon votre région. Il n'y a que quelques variétés d'oignons qui peuvent être cultivées n'importe où; le reste doit être planté dans la bonne région afin de croître correctement. Par exemple, les oignons de courte journée sont adaptés aux jours avec 10 heures de lumière du jour.
Q: Quelle est la bonne façon de planter un oignon?
R: Cette pièce contient trois façons de les planter. Toutes les méthodes sont des moyens viables de développer des oignons partout où vous vivez.
Q: Quel est le meilleur mois pour planter les oignons?
R: Le mois que vous plantez dépend de l'endroit où vous vivez. Utilisez votre dernière date de gel pour déterminer quand planter. La méthode que vous utilisez changera également lorsque vous plantez. Regardez la pièce ci-dessus pour déterminer quelle méthode et le timing convient le mieux à votre situation.
Q: Pouvez-vous cultiver des oignons à partir d'un oignon?
R: Vous pouvez! En fait, deux des méthodes ci-dessus touchent à ce sujet. Alternativement, vous pouvez couper la base d'un oignon, le préparer et le planter, ou simplement planter un oignon germé.
Q: Combien de temps faut-il pour que les oignons grandissent?
R: Bien que cela dépend de la méthode de plantation que vous choisissez, la plupart des oignons se développent dans les 90 à 100 jours.
Q: Combien d'oignons une plante produira-t-elle?
R: C'est un rapport 1: 1. Une graine d'oignon produit un oignon.
Q: À quelle fréquence les oignons doivent être arrosés?
R: Vous voudrez donner à vos oignons une quantité moyenne d'eau à environ 1 pouce par semaine et garder le sol humide. Cependant, si les conditions sont déjà assez humides, vous n'aurez peut-être pas besoin d'arroser autant. Vérifiez le sol à votre première articulation. Si c'est sec, l'eau.
Q: Comment puis-je faire grandir mes oignons?
R: Choisissez des oignons qui conviennent à votre région et plantez-les au bon moment. Alors assurez-vous qu'ils ne sont pas surpeuplés par d'autres oignons ou mauvaises herbes. Arrosez-les adéquatement, et vous êtes sur le chemin de délicieux oignons juteux.
Q: Couvrez-vous les oignons lors de la plantation?
R: Oui et non. Vous voulez les planter suffisamment profondément pour que la majeure partie de l'ampoule soit souterraine, mais vous voulez vous assurer que les tiges d'oignon signalent juste au-dessus de la surface du sol.