Comment protéger les pommiers en hiver

Lorsque notre petite maison en Alaska était en cours de construction, j'ai supplié le constructeur de dire aux débiteurs de terres de ne pas couper les arbres qu'ils n'avaient pas à retirer.

Mais ils ne se souciaient clairement pas de la demande d'une jeune femme pour garder la forêt aussi intacte que possible, et rasé presque tout.

Cela m'a rempli de chagrin, suivi d'un désir de planter des arbres - beaucoup d'entre eux. Nous avons planté onze cet été. Parmi ceux-ci, trois étaient des pommes.

Je mets juste sentir les fleurs douces qui m'ont rempli de joie indescriptible, et j'espérais dur que les fleurs recevraient la pollinisation dont ils avaient besoin pour produire des pommes.

Depuis que nous avions planté trois cultivars différents, offrant de nombreuses possibilités de pollinisation croisée, je savais que les chances étaient fortes.

Et j'avais raison.

Nous avons choisi notre première récolte au début de l'automne et avons fait une pomme délicieusement acidulée avec eux, rendu plus doux par le fait que nos propres arbres avaient produit le fruit.

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Pas une semaine plus tard, deux orignaux sont passés dans la cour avant et ont mangé toutes les feuilles et plusieurs branches de mes beaux jeunes jeunes arbres.

Je détestais l'idée que je devrais attendre tout l'hiver sans savoir si la santé de mes arbres avait été compromise par l'attaque.

Vivraient-ils à travers des périodes de températures inférieures à zéro avec des blessures d'orignal sur leur écorce? Je voulais que mes petits gars survivent et prospèrent.

Les orignaux, quant à eux, étaient très satisfaits de leur travail et ont même utilisé notre arrière-cour comme endroit pour dormir de leur ventre complet.

Mais je me suis mis à apprendre tout ce que je pouvais sur la façon de garder les pommiers en sécurité, au chaud et protégé des animaux pendant l'hiver.

Dans cet article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir pour les hiverner dans les climats les plus amers.

Une grande partie de cela est de savoir comment les garder à l'abri des orignons affamés, des cerfs et d'autres bestioles!

Commençons.

Ce que vous apprendrez

• Une note sur les cultivars
• Offrir une protection supplémentaire contre le froid
  • S'attaquer à Sunscald
  • Protéger les racines
• Garder les bestioles à l'écart
• Protéger contre les insectes ravageurs et les agents pathogènes de la maladie

Une note sur les cultivars

Les pommiers sont déjà prêts à survivre à l'hiver car ils ont généralement besoin de 500 à 1 000 «heures de réfrigération» - des températures entre 32 et 45 ° F - afin de produire des fleurs au printemps.

Photo de Laura Ojeda Melchor.

Mais certaines variétés sont plus riches en hiver que d'autres. Alors, lorsque vous cherchez des cultivars pour planter dans votre cour, assurez-vous de sélectionner ceux qui sont robustes dans votre région.

Même si vous magasinez dans un magasin de jardinage local, vérifiez les étiquettes. Vous ne pouvez pas toujours compter sur les pépinières pour ne porter que des jeunes arbres qui font le mieux dans votre Zone de rusticité de l'USDA.

C'est le moyen numéro un pour vous assurer que vous plantez des pommes qui peuvent tolérer le type d'hiver que votre État y jette, tant qu'il est typique de la région.

Pour cette raison, lorsque je faisais du shopping, j'ai sélectionné trois cultivars de l'ébre part canadien: «Goodland», «Battleford» et «Norkent.'

Chacun non seulement se développe bien dans la zone 4 où je vis, mais «Norkent» et «Battleford» sont robustes jusqu'à la zone 2, et «Goodland» peut prospérer dans la zone 3.

Cela signifie que ces pommes sont robustes à -50 ° ou même -40 ° F.

Il n'a jamais, à ma connaissance, atteint cette température où je vis.

(Dieu merci!)

Mais cela se rapproche suffisamment pour me rendre reconnaissant que mes arbres puissent facilement résister à des températures inférieures à zéro.

Offrir une protection supplémentaire contre le froid

Même avec des cultivars qui ne se soucient pas d'un froid profond, vos pommes peuvent être sensibles à plusieurs maladies hivernales.

Jetons un coup d'œil aux problèmes les plus courants à surveiller.

S'attaquer à Sunscald

Sunscbald est essentiellement des coups de soleil sur l'écorce mince d'un jeune arbre fruitier.

Il se produit lorsque les jours chauds et les nuits froides (ou les variations de température extrêmes similaires) font absorber la chaleur supplémentaire, l'amadou hors de dormance.

Photo de Roger Griffith, Wikimedia Commons, Domaine public.

Mais les racines, enterrées dans le sol froid et gelé, ne peuvent pas fournir l'humidité nécessaire. Cela peut tuer l'écorce extérieure, entraînant des patchs morts visibles au printemps.

Les fluctuations de température peuvent également provoquer une expansion et un rétrécissement de l'arbre trop rapidement, entraînant des fissures dans l'écorce et les membres. Et l'écorce fissurée permet aux foreurs de pommiers et à d'autres ravageurs de pénétrer dans le coffre et de faire des ravages.

Photo de Roger Griffith, Wikimedia Commons, Domaine public.

Il n'y a aucun moyen de guérir le chair de soleil d'hiver, mais vous pouvez garder l'arbre en bonne santé pour qu'il se guérisse dans un an environ.

Pour le garder en bonne santé, ne le taillez pas au printemps après qu'il devienne Sunscald. Avec une couronne plus complète, il peut fournir plus de nourriture pour les racines, ce qui aide à le maintenir en assez bonne santé pour survivre.

Vous pouvez également brosser la peinture en latex blanche à base d'eau biologique diluée avec de l'eau sur la moitié inférieure du tronc.

Un rapport de 50% d'eau à 50% de peinture est idéal. La peinture blanche aide à sceller les fissures, empêchant les borers de creuser dans les troncs.

Ou, utilisez un blanchissement formulé spécifiquement pour les arbres, comme Celui d'Amazon.

Lavage blanc biologique

La peinture blanche reflète la lumière et la chaleur du soleil loin de l'écorce, empêchant le chair de soleil.

La peinture finira par s'estomper, vous devrez donc re-pain chaque année à la fin de l'automne.

Une fois que vos arbres ont environ dix ans et ont une écorce plus épaisse, vous n'aurez plus besoin de les peindre. L'écorce fournira suffisamment d'isolation pour protéger le tissu intérieur de Sunscald.

Si vous n'aimez pas l'idée de peindre l'écorce, couvrez plutôt des troncs d'arbre ou des gardes, comme ceux-ci d'Amazon.

Protège-vinyle

Assurez-vous que la garde ou la pellicule va à un pouce sous la surface du sol et monte juste en dessous des premières branches.

Et n'oubliez pas de retirer les gardes une fois l'hiver se terminant. Ceux-ci peuvent en fait inviter des ravageurs à visiter plutôt qu'à les repousser, et vous ne voulez pas les laisser plus longtemps que vous avez besoin.

En règle générale, enveloppez vos troncs deux semaines avant la première date de gel de votre région et retirez le revêtement deux semaines après la dernière date de gel moyen.

Si vous utilisez une enveloppe jetable, assurez-vous de la remplacer chaque année. Les gardes réutilisables doivent être lavés et stockés dans une zone sèche jusqu'à ce qu'ils aient à nouveau besoin.

Protéger les racines

Gardez vos arbres bien arrosés toute la saison jusqu'à ce que le sol commence à geler.

«Se diriger dans l'hiver avec des racines sèches peut signifier des problèmes majeurs pour les arbres au printemps», explique Expert en soins d'arbres John Lang Dans un article invité pour la Fondation Arbor Day.

Assurez-vous également de les arroser entre les congélations et de garder un œil sur les dégel surprise et les sorts de sécheresse chauds en hiver - au cours de laquelle vous devriez donner à ceux-ci un bon trempage.

Cela ne fait jamais de mal de donner un peu de chaleur supplémentaire de vos arbres, surtout si vos pommes ont moins de dix ans et n'ont pas de systèmes racinaires profondément établis.

Dans mon état, la neige est le meilleur isolant. Pour protéger mes arbres, je les paillis avec des copeaux de bois à l'automne, puis laisse les peluches blanches froides faire son travail.

La seule chose que vous devez faire attention avec la neige est la quantité qui s'accumule sur les branches.

Si vous remarquez que les branches minces semblent tombantes de neige, brossez-la pour débarrasser la branche du poids supplémentaire. Cela les empêchera de se casser.

Si vous n'obtenez pas beaucoup de neige, vous pouvez utiliser des copeaux de bois, l'écorce ou la paille pour Paillage de vos arbres.

Ajoutez une couche de paillis de six à huit pouces de profondeur autour du périmètre entier de la ligne d'égouttement, en la remplissant jusqu'à environ deux pouces du coffre.

Évitez de mettre le paillis directement contre le coffre, car cela peut faire en sorte que l'humidité s'accumule sur l'écorce, invitant les maladies fongiques à saisir.

La protection du système racinaire peut aider à maintenir l'arbre en vie pendant des clichés à froid extrêmes ou prolongés qui peuvent provoquer la dépérissement de la branche.

Si votre arbre perd quelques membres contre le froid, vous ne le remarquerez pas avant le printemps, lorsque les branches mortes ne parviennent pas.

Taillez les branches mortes avec une propreté et stérile cisaillements d'élagage Au printemps - environ deux semaines après la dernière date de gel moyen de votre région.

Pour une protection contre les racines d'hiver supplémentaire et pour aider à restaurer la santé des arbres endommagés par l'hiver, fertilisez les racines avec un engrais équilibré de 10-10-10 (NPK) au début du printemps, et surveillez de près les ravageurs ou les signes de Infections fongiques comme l'oiseau poudre.

En parlant de ravageurs… l'autre moitié de la protection des soins hivernales implique de garder les créatures affamées loin de vos arbres.

Garder les bestioles à l'écart

En Alaska, les orignaux sont un spectacle commun. Mais plus que jamais à l'automne et à l'hiver, quand ils ont beaucoup moins de végétation à manger dans les contreforts et les montagnes.

Je vois des orignaux dans ma cour au moins une fois par semaine pendant l'hiver, sinon plus souvent. Et si je ne vois pas les animaux eux-mêmes, je peux toujours repérer des traces fraîches dans la neige.

Et comme je l'ai découvert ce jour d'automne fatidique lorsque l'orignal a mangé mes nouveaux jeunes arbres, ils mangeront n'importe quelle chose vivante dans votre cour, sauvage ou non.

Ceux qui vivent dans d'autres États peuvent ne pas voir leurs arbres tomber en proie à l'orignal, mais vous avez peut-être des cerfs affamés dans la région. Ou peut-être que vous rencontrez des lapins et des campagnols qui mâcheront la base des troncs.

Quand j'ai ramené mes nouveaux jeunes arbres à la maison, je détestais l'idée d'érection des clôtures autour d'eux. Mais c'est ce que d'autres Alaskiens m'ont conseillé de faire, citant des histoires d'horreur sur les orignaux englobant les jeunes arbres entiers.

Pour éviter de construire onze nouvelles clôtures, j'ai fait des recherches sur les dissuasions disponibles à la place.

Certains jardiniers expérimentés ont conseillé à effrayer l'orignal avec des bars de savon suspendus aux branches, mais j'ai décidé de ne pas compter sur cela. De plus, attacher quelque chose sur une jeune branche peut le blesser.

Au lieu de cela, j'ai acheté Plantskydd. Un pulvérisation organique en sang de porc séché, ce truc fait des orignaux, des wapitis, des cerfs, des vomes, des lapins, des souris, des écureuils, des tamias et toutes les autres créatures de ce type croient que les prédateurs sont proches.

J'avais utilisé Plantskydd sur mes pommiers avant que les orignaux ne les aient mangés, mais cela faisait longtemps depuis la dernière application.

Au moment où j'ai vu mes jeunes arbres dépouillés - tandis que les orignaux étaient toujours présents dans ma cour - je suis sorti avec un spray d'ours en cas d'attaque d'orignal, et Plantskydd Spray pour protéger mes arbres.

Mais l'orignal ne s'est pas beaucoup déranger. Pour être juste, Plantskydd fonctionne mieux une fois qu'il est sec.

Photo de Laura Ojeda Melchor.

Plantskydd est censé être efficace pendant six mois après l'application en hiver, ou pendant quelle que soit votre temps en dormance. Mais je recommande de pulvériser mensuellement pour de meilleurs résultats.

Tout ce que vous avez à faire est d'acheter une bouteille de prêt-à-faire comme Celui d'Amazon et vaporiser le coffre, les branches et les feuilles. Évitez de pulvériser les fruits s'il reste des branches.

Répulsif animal de planteskydd

S'il arrive sur le fruit, ne vous inquiétez pas trop. Plantskydd est considéré comme sans danger pour les fruits, les légumes, les animaux domestiques et les gens pour entrer en contact avec. Mais c'est dégoûtant de manger, bien sûr, alors laver attentivement avant de grignoter ces pommes.

Vaporiser les arbres jusqu'à ce qu'ils soient humides mais pas dégoulinant. Le Plantskydd mettra vos feuilles et branches avec des taches brunes, ce qui n'est pas joli.

Mais les taches se fanent avec la pluie et le temps, bien que l'efficacité du spray ne se fanera pas avec la pluie et ne se fanent pas avec le temps à moins qu'il y ait une nouvelle croissance.

Si vous avez un problème grave avec l'orignal, cerf, ou lapins Manger vos pommiers et vos sprays n'aident pas, je recommande des clôtures.

Construire une clôture

Oui, c'est une douleur à l'arrière. Et oui, ça marche.

La nuit où l'orignal a mangé mes pommiers, puis a englouti les membres de saule de Willow Plantskydd, je suis allé au Home Depot et j'ai acheté des matériaux d'escrime.

Mon mari et moi avons passé trois heures à construire quatre clôtures autour de nos pommes et prunes.

Idéalement, vous le ferez avant le gel du sol. Sinon, vous devrez compter sur Plantskydd seul.

Nous avons acheté fil soudé en acier, acier clôture U-Posts, et liens zippés Du Home Depot.

Et puis nous avons rassemblé les outils nécessaires: un maillet, des ciseaux de coupe à fil et une pelle. Vous pouvez également utiliser un creuseur de trous de poteau, si vous en avez un.

En utilisant des rochers pour marquer un triangle de trois trous de poteau autour de chaque arbre, nous avons creusé environ douze pouces, puis inséré les posts U.

Après avoir enroulé la clôture autour des poteaux, nous avons coupé le fil et tout attaché ensemble.

Photo de Laura Ojeda Melchor.

Vous pouvez également construire une clôture autour de tout votre verger au lieu d'en construire un autour de chaque arbre individuel.

Mais gardez à l'esprit, l'orignal et les cerfs peuvent sauter des clôtures et accéder à vos arbres s'il y a de la place à l'intérieur de la zone clôturée pour qu'ils se promènent.

Le lendemain de ces clôtures, un orignal se dirigea vers les pommes, puis recula, et courut dans une direction différente en voyant la clôture.

Tu parie que je souriais de la fenêtre alors que je mâchais mes bras endoloris! Les créatures n'ont pas touché mes précieuses arbres de fruits depuis.

(Les arbres d'arrière-cour sont une autre histoire pour un autre jour…)

Parce que j'étais tellement paranoïaque à propos de l'orignal en mangeant les troncs, j'ai enveloppé de fil de poulet autour du fond des troncs, sans le laisser toucher l'écorce.

Les lapins, les écureuils et les orignaux ou les cerfs très déterminés peuvent se pencher et casser votre arbre à la base de son tronc, donc ajouter un peu de protection supplémentaire n'est pas une mauvaise idée.

À long terme, cela vaut l'effort supplémentaire pour assurer la protection des clôtures. En fait, je vaporise toujours avec Plantskydd, pour m'assurer qu'ils sont doublement protégés.

Pour des instructions complètes sur la façon de construire une clôture autour de vos pommes, consultez Notre guide pour garder les orignaux hors de votre cour ou de votre jardin.

Protéger contre les insectes ravageurs et les agents pathogènes de la maladie

Les petits parasites d'insectes comme les vers, les fourmis, les papillons et les chenilles peuvent essayer de grimper sur les troncs et de rechercher une fissure ou une crevasse pour appeler à la maison pour l'hiver.

Tu ne veux pas ça! Les insectes peuvent causer beaucoup de dégâts.

Utilisez une solution collante comme Tree Tanglefoot, Disponible sur Amazon, pour attraper des insectes avant de pouvoir faire des dégâts.

Tanglefoot d'arbre

Une autre chose importante à faire est de nettoyer la zone autour de la base du coffre à la fin de la saison.

Des pommes, des feuilles, des mauvaises herbes déchu et autre chose que le paillis que vous mettez. Répétez régulièrement tout au long de la saison de croissance.

Cela empêchera les asticots et autres ravageurs de s'installer dans le camp pourri.

Il gardera également des fruits pourris ou des feuilles infectées par une gale de pomme ou bot pourrir de l'envoi de spores à des feuilles autrement saines et les infecter Après l'hivernage dans les débris végétaux.

Des arbres sûrs et chauds signifient un printemps à floraison douce

Comme vous pouvez le voir, beaucoup de protection hivernale concerne la prévention. Vous pouvez également faire certaines de ces choses en hiver si vous manquez votre chance à l'automne, surtout si le sol ne gèle pas là où vous vivez.

Voici donc un récapitulatif rapide et facile à digager:

Pour la prévention, vous devez:

• Achetez uniquement des variétés qui poussent le mieux dans votre zone de rusticité USDA spécifique.
• Enveloppez avec des gardes de protection ou un blanchiment pour une protection contre le chair de soleil.
• Paillis de la zone à l'intérieur de la ligne d'égouttement avec 6 à 8 pouces de paillis organique.
• Spray Branchs, Trunks et Feuilles avec Plantskydd.
• Construisez des clôtures autour de jeunes jeunes plaines pour une protection supplémentaire.
• Utilisez une solution collante pour piéger les insectes.
• Gardez la zone sous les arbres exempts de mauvaises herbes et de débris de plante.

Pour continuer à éviter d'autres dommages aux arbres affectés, vous pouvez:

• Les troncs de blanchiment affectés par le chair de soleil pour la protection contre les ravageurs.
• Évitez d'élaguer ceux qui souffrent de Sunscald.
• Au début du printemps, deux semaines après la dernière date de gel moyen, élagage des branches décédées en raison de la dépérissement de la succursale à la suite d'un froid extrême.
• Vaporisez avec Plantskydd chaque mois.
• Construisez des clôtures au besoin si le sol est suffisamment décongelé.

Cela vaut la peine de garder vos pommiers au chaud et en sécurité pendant l'hiver afin que vous puissiez profiter de seaux de fruits sucrés à l'automne suivant. je promets!

Cultivez-vous des pommes? Qu'avez-vous appris sur les garder en bonne santé pendant l'hiver? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!

Et pour plus d'informations sur pommes croissantes Dans votre cour, consultez ces guides ensuite:

• Cultiver des pommiers: une amorce fructueuse
• Quand et comment récolter les pommes
• 19 variétés de pommiers qui feront tomber vos chaussettes