Comment protéger les courgettes du gel

Avoir une réserve de courgettes locales, vous avez blanchi pour garder dans le congélateur ou en conserve et mariné pour stocker dans la cave est merveilleuse.

Mais quand les plantes elles-mêmes sont gelées dans votre jardin, c'est le - Ahem - Polar Oppos.

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C'est horrible que les plantes viables subissent des dégâts de gel ou même meurent pendant qu'elles produisent toujours et avant que vous soyez prêt pour que la saison soit terminée.

Les raisons pour lesquelles les buissons ou vignes courgettes subissent des dommages au gel ou au gel peuvent aller de votre propre planification à un coup de chance dans le temps à un risque calculé que vous avez pris qui n'a pas fonctionné.

Mais ne soyez pas découragé! Heureusement, il y a quelques stratégies que vous pouvez utiliser pour protéger ces courges d'été si les météo hivernaux.

Il y a aussi des étapes que vous pouvez prendre pour éviter complètement les dégâts de givre de la courgette, y compris certains que vous entreprenez avant de semer, et d'autres qui ont un impact positif s'ils sont promulgués plus tard dans la saison.

Vous voulez empêcher votre Zukes de devenir trop froid? Suivez comme je couvre ces sujets:

Ce que vous apprendrez

• Quand essayer la protection du gel
• Stratégies de dernière minute
• Minimiser le risque de dommages au gel
• Coupez vos pertes

Quand essayer la protection du gel

Courgette, Cucurbita pepo, est prolifique, à croissance rapide et peu coûteux pour planter. Il donne également l'un des légumes les plus savoureux, les plus copieux et les plus polyvalents de la planète.

Cela dit, les courgettes ne sont pas des candidats idéaux pour les jardiniers qui souhaitent utiliser des mesures artificielles pour prolonger la saison trop loin dans les mois des temps frais.

D'une part, ils se développent assez lentement après que les températures ont plongé à 60 ° F environ. Vous ne pouvez pas vous attendre à une aubaine de fruits après le début d'un temps constamment froid.

De plus, la plupart des variétés dépendent des pollinisateurs pour produire ces beaux courges vertes, jaunes ou mouluées. Si vous plantez le vôtre trop tard dans la saison, il peut ne pas être pollinisé adéquatement pour produire une récolte.

Et chaque fois que les températures nocturnes tombent en dessous de 33 ° F, vous pouvez vous attendre à des dommages aux feuilles et les plantes peuvent mourir.

Si le gel se refroidit encore, avec une température en bas en dessous de 28 ° F, il est peu probable que vous puissiez sauver la plante même en utilisant un couvercle de ligne ou un plastique pour les protéger.

Si vous avez eu une récolte ample et que vous ne prévoyez pas de retour aux températures diurnes supérieures à 60 ° F, je vous découragerais de consacrer du temps et des efforts à résistant au gel les plantes.

Tous les jardiniers qui viennent d'être pris avec des plantes florissantes et un avertissement de gel inattendu devraient lire pour des solutions. Tous les autres peuvent prendre cette sagesse pour bénéficier à la récolte de l'année prochaine.

Et si vous avez besoin d'un rafraîchissement Comment faire pousser des courgettes, consultez notre guide.

Stratégies de dernière minute

C'est donc le début de l'automne ou de la fin du printemps et vous avez soit mal calculé, soit le temps devient fou et il y a un gel sur le chemin.

Maintenant quoi?

Si c'est au début du printemps et que vous avez mis vos plantes trop tôt, c'est votre choix.

Vous pouvez mettre votre énergie à placer un tissu ou une couverture en plastique sur eux avant les températures nocturnes glaciales dans les prévisions.

Ou, si vous pouvez le supporter, vous pouvez laisser les greffes se congeler, les tirer et semer de nouvelles graines, à l'intérieur ou à l'extérieur.

Je sais que ça semble sans cœur! Mais honnêtement, à moins que vous ne cultiviez des dizaines de cultivars inhabituels qui coûtent six dollars pour un paquet à 10 graines, vous avez probablement encore beaucoup de graines pour semer à nouveau, et ils ont tendance à germer en moins d'une semaine.

Plus tard dans la saison de croissance, vous voudrez peut-être prendre le temps et investir les ressources pour protéger vos plantes de ce givrage ou gel trop précoce, surtout si vous n'anticipez pas plus de quelques jours de température froide avant un retour aux courgettes -temps amical.

Votre première ligne de défense contre le début du début de l'automne couvre les plantes la nuit.

Vous pouvez utiliser un couvercle en ligne en tissu, des couvertures ménagères, du plastique ou des journaux pour isoler les plantes et augmenter la température de l'air ambiant de quelques degrés.

Si la température nocturne devrait chuter en dessous de 33 ° F mais rester au-dessus de 28 ° F, cela vous donne suffisamment de puissance de réchauffement pour peut-être aider les plantes à travers quelques nuits de temps rugueux.

Considérons également le type de couverture de ligne plus lourd de «couverture de gel» destiné à empêcher la congélation en augmentant la température de l'air ambiant jusqu'à 10 degrés.

Couvoirs de plante Sunpro

Une option est la protection du gel vendu dans des rouleaux de 10 pieds sur 30 pieds De Sun Pro via Amazon.

Lorsque vos plantes ont juste besoin d'une protection pendant une ou deux nuits, vous pouvez ignorer les structures de support comme des cerceaux ou un cadre froid en faveur de drapé la couverture sur les plantes.

Assurez-vous que les couvertures ne se battent pas et ne blessent pas vos courgettes, ou ne finissez pas par laisser entrer l'air froid.

Les ancrer avec plusieurs briques ou autres objets lourds qui sont imperméables à la congélation, comme des journaux. Ce n'est pas le moment d'utiliser des conserves!

En savoir plus sur l'utilisation de couvertures de lignes pour protéger les plantes de notre guide.

Lorsque vous utilisez du plastique, assurez-vous qu'il ne touche pas les feuilles, ou vous congelez le feuillage même que vous essayez de protéger.

Et retirer les couvertures tôt le matin chaque jour. Si le soleil les frappe plus tard, il peut surchauffer l'air à l'intérieur et flétrir les plantes.

Minimiser le risque de dommages au gel

Je fais partie de ces jardiniers qui préfèrent éviter la menace de gel chaque fois que possible, au lieu d'aller à toute la chimie et de subir le coût supplémentaire de la protection des plantes avant un gel.

Si vous avez un état d'esprit similaire, voici quelques façons de diminuer les chances que vos couches de courgette gèlent tôt ou tard dans la saison:

Ne semez pas trop tôt à l'extérieur

C'est tellement tentant d'essayer de planter des graines avant la fenêtre de croissance recommandée, mais les courgettes ont vraiment besoin d'un sol chaud d'au moins 60 ° F pour germer et grandir.

Et bien que vous puissiez gagner quelques courgettes extra-lames en semis ou même en transplantant pendant un sort chaud précoce, cela ne vaut généralement pas le risque.

Si le temps frais revient pendant plus d'un jour ou deux, il est tout simplement trop difficile d'essayer de réchauffer l'air de printemps frais ou un sol froid au-delà de quelques degrés.

Paillis et puits d'eau

Non seulement un lourd fait couche de paillis aider à garder le sol plus chaud, mais il empêchera également la croissance des mauvaises herbes et aidera le sol à conserver l'eau.

Tous ces avantages aideront vos usines de courgettes à croître et à produire rapidement, bien avant l'apparition d'un temps froid qui pourrait les tuer.

C'est la même chose pour fournir un arrosage constant tout au long de la saison de croissance. Il permet à ces plantes de pousser vigoureusement, et des spécimens sains produiront une récolte exceptionnelle bien avant que vous ne deviez vous soucier de l'arrivée de Jack Frost au cours d'une année moyenne.

Cultiver un cultivar précoce

Si Frost semble toujours vous rattraper à la fin de la saison, vous devrez peut-être planter un cultivar des courgettes qui mûrit plus rapidement.

Vous pouvez lop une semaine, 10 jours ou parfois plus de votre cycle de croissance simplement en sélectionnant une variété de courgettes précoces.

«L'élite» résistante aux maladies, par exemple, est un hybride qui prend environ 46 jours de semis pour produire des rendements élevés de six à sept pouces, cylindriques et vert foncé.

'Élite'

Vous pouvez trouver des graines Disponible sur True Leaf Market.

Le cultivar «bébé ronde» commence à produire des courgettes vert rondes et vert clair 45 jours à partir de semis.

'Baby Round'

Il est disponible pour grandir à la maison dans des paquets à 22 grève des intérêts botaniques.

En revanche, l'héritage populaire «Black Beauty» prend plus de 60 à 70 jours pour mûrir en semis, et «Caserta» prend environ 65 jours.

Ces types sont assis à l'extrémité supérieure de la gamme de jours à maturité que vous verrez sur vos paquets de semences, Et ils ne sont peut-être pas les meilleurs choix pour ceux qui ont des saisons courtes et des gelées précoces.

Démarrer les graines à l'intérieur

Au lieu d'essayer de faire un saut sur la saison en semis tôt à l'extérieur, seulement pour voir vos semis succomber à des températures fraîches, pensez à commencer les graines à l'intérieur si vous vivez dans une région avec une courte saison de croissance pour les légumes d'été.

Vous pouvez en trouver plus Informations sur le semis des graines de légumes annuelles à l'intérieur dans notre guide.

Commencez les graines seulement deux à trois semaines avant la dernière date de gel moyenne dans votre région. Cela leur donne environ une semaine à germer et deux autres à atteindre une taille appropriée pour la transplantation, mais pas tellement de temps qu'ils deviennent trop grands.

Les courgettes ne produisent généralement pas à son rythme enthousiaste typique si vos transplantations ont plus de quelques semaines avant de les mettre dans le sol ou un lit surélevé.

Planter où vous pouvez facilement les protéger

Si vous êtes l'une des personnes qui aiment pousser un peu la saison, plantant des courgettes plus tard dans l'espoir qu'un gel ne l'attrapera pas, je recommande également de minimiser votre risque de dégâts de gel en semets ou en transplantant dans un endroit où Vous pouvez facilement placer une couverture de ligne ou une autre protection au gel plus tard au besoin.

Si je repousse les limites de nos jours de croissance sans gel en fin d'automne ici au Tennessee, je suis connu pour aller de l'avant et Plantez la courge dans un cadre froid, Supprimer le haut.

Si mes plantes ont besoin de plus de protection plus tard dans la saison, il est facile de remettre le haut, pas d'ancrage supplémentaire ou de déclenchement avec le tissu requis.

Assurez-vous simplement d'évacuer ou d'ouvrir à nouveau ces cadres froids au besoin!

Considérez le jardinage des conteneurs

Alors qu'il implique des arrosage et une fertilisation plus fréquents, Cultiver des courgettes dans un récipient peut vous aider à éviter les gitifs inattendus ou les températures glaciales.

Choisir un conteneur de taille gérable qui est encore suffisamment grand pour maintenir leur croissance permet de jeter une couverture en ligne sur vos plantes, ou de les emmener dans une zone protégée ou même à l'intérieur si des températures froides menacent.

Sélectionnez une variété de brousse compacte si vous optez pour des conteneurs, donc la plante ne devient pas trop grande et difficile à déplacer.

Vous bénéficierez également de placer le conteneur sur un chariot de plante roulante afin que vous puissiez le déplacer facilement si les conditions météorologiques défavorables sont à l'horizon.

Coupez vos pertes

Lorsque vous vous êtes résigné à l'idée que Old Man Winter ou Jack Frost va éliminer vos courgettes, que cela vous plaise ou non, il y a toujours une opportunité de tirer le meilleur parti de la situation.

Tout d'abord, assurez-vous de couper la plus petite courge de la plante pour manger ou congeler. N'oubliez pas non plus de fleurs, qui sont savoureuses à manger dans une salade ou à pâte et à faire frire - ou à faire frire à l'air!

Si ton Les plantes ont des insectes Ou des patchs malades, allez-y et tirez-les et détruisez-les avant le gel. Sortez toutes les mauvaises herbes aussi, donc aucun de ces ennemis de la jardin végétal ne vivra pendant l'hiver.

S'ils sont toujours en bonne santé, allez-y et tirez-les et les ajouter au compost. Il est beaucoup plus facile de travailler avec des plantes de courge avant de geler et de devenir tout pâteux.

Il est également plus agréable de mettre votre potager au lit du côté tôt afin que vous n'ayez pas besoin de travailler par temps froid ou de travailler avec un sol effrayant.

Et une fois que vous avez effacé cet espace, il sera disponible pour le paillage lourd, une culture de couverture, ou peut-être une récolte qui prospère par temps d'automne frais, comme radis d'hiver ou chou frisé.

En savoir plus sur le Les meilleures cultures de temps frais pour cultiver pour un jardin d'automne productif dans notre guide.

Il y a des raisons de neige de laisser les plantes de courge se congeler

Cette courge d'été populaire convient à la cuisson, à la cuisson, au décapage, à la déshydratation et au gel.

Lorsque vous avez juré de cultiver davantage votre propre nourriture, c'est un choix facile pour les jardiniers débutants, les vieilles mains et ceux qui ont un intérêt renouvelé pour les cultures comestibles.

Avec tous ces traits positifs, cela vaut bien le temps nécessaire pour poursuivre de nouvelles façons de prolonger la saison ou de maximiser la récolte avec le temps que la saison de croissance de votre région permet.

Si vous vous trouvez anticipé le gel ou que vous avez besoin de protéger les plantes d'un gel surprise au début de l'automne, eh bien, le succès peut offrir de nombreuses récompenses.

Et assurez-vous d'écrire les détails de ces dates de gel et de ce que vous avez fait qui a fonctionné Votre journal de jardinage, ainsi que ce qui ne l'a pas fait, vous pouvez donc le référencer dans les années à venir.

Avez-vous des conseils pour protéger ces légumes de jardin prolifique du gel? Ou toute question sur les aspects du processus qui n'étaient pas couverts ici? La section des commentaires ci-dessous attend votre contribution.

Et si vous êtes intéressé Plus de conseils de croissance des courgettes, Jetez un œil à ces guides ensuite:

• Quand et comment tailler les courgettes
• Pourquoi les fleurs de courgettes tombent et que faire à ce sujet
• Comment fertiliser les glissements de courgettes