Juglone dans les feuilles de noix de pécan peut nuire aux plantes

Vous savez peut-être que de nombreuses plantes ne poussent pas bien - ou pas du tout - sous les noyaux. Ce fait a été observé et documenté depuis le premier siècle après JC.

Mais qu'en est-il des pacan? Ont-ils le même effet?

Ils sont membres de la même famille que les noix (Juglandaceae), bien que cela ne signifie pas nécessairement qu'ils ont les mêmes propriétés chimiques.

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Penser à La famille Solanaceae. Plantes comestibles comme tomates, aubergines, poivrons, et patates, Et la morelle mortelle très toxique, sont toutes dans la même famille.

Mais oui, les pacanes peuvent également inhiber la croissance d'autres plantes à proximité dans la mesure où vous devriez éviter de planter certaines espèces sous ou près des pacanes.

Ce que vous apprendrez

• Pourquoi les plantes meurent-elles lorsqu'ils vivent sous les pacan?
• Pourquoi ces plantes font-elles un poison?
• Pourquoi les peccanes ne meurent-ils pas de cette toxine?
• Comment cela affecte-t-il mon jardin?
• Évitez de planter près d'un pacan ou d'un noyer
• Que puis-je planter sous un pacan?

Pourquoi les plantes meurent-elles lorsqu'ils vivent sous les pacan?

Ils meurent parce qu'ils sont empoisonnés!

Les pacanes et les noix produisent une famille de produits chimiques toxiques étroitement apparentés. Le composé parent est appelé juglone - ou 5-hydroxy-1,4-napthoquinone pour être précis.

Molecule Juglone montrant des atomes d'hydrogène (blanc), de carbone (gris) et d'oxygène (rouge).

Et il y a une raison d'être technique.

Concentrez-vous sur le quinone en ce nom. La quinone est un composé hautement réactif qui peut être dangereux en présence d'oxygène.

Si dangereux, en fait, que de petites quantités peuvent tuer une personne.

Juglone agit comme du cyanure et est toxique pour les animaux, les plantes et les microbes.

Mais ne t'inquiète pas! Les feuilles, les noix et les racines ne contiennent pas de concentrations suffisamment élevées pour nous tuer.

Pourquoi ces plantes font-elles un poison?

La production d'un produit chimique qui inhibe la croissance d'une autre plante est connue sous le nom allélopathie - l'empoisonnement d'une plante par une autre.

L'idée est que les pacanes et les noix auront moins de concurrence des autres plantes s'ils produisent une substance qui les tue.

Cependant, une autre raison pourrait être de se protéger contre les agents pathogènes microbiens. Il y a eu pas mal de recherches sur les effets du juglone contre les champignons qui provoquent une maladie sur ces arbres.

Le composé est clairement toxique pour bon nombre de ces champignons, mais s'il protège contre la maladie n'a pas encore été définitivement prouvé.

Pourquoi les peccanes ne meurent-ils pas de cette toxine?

Juglone est aussi toxique pour les pacanes que pour toute autre plante. Cependant, les plantes qui le créent sont capables de la modifier et de garder une forme moins toxique dans leurs cellules.

Ce juglone modifié est appelé hydrojuglone. Il est juglone avec un groupe -oh attaché à lui.

Ce n'est plus un oxydant méchant, et les plantes qui le contiennent sont sûres.

Une façon classique de voir la différence entre Juglone et sa forme moins toxique est de regarder les couleurs de l'écrou lorsque vous coupez une cosse ouverte.

Hydrojuglone est clair, tandis que Juglone est brun rougeâtre foncé.

Bien que ces enveloppes restent vertes, elles sont remplies de hydrojuglone moins toxique.

La balle sera initialement verte, puis vous pouvez la voir devenir brune alors que l'oxygène dans l'air change le produit chimique au parent juglone.

Alors que les coques brunissent, l'hydrojuglone s'oxyde et se transforme en composé de juglone plus toxique. Le même processus se produit avec des feuilles vertes et mortes.

Il y a aussi Hydrojuglone Glucoside (HJG) - Une façon fantaisie de dire que l'hydrojuglone a une molécule de sucre (glucose).

Cela rend le produit chimique encore plus stable, bien qu'il sert de réservoir si le juglone est nécessaire.

Comment cela affecte-t-il mon jardin?

Les études qui ont été menées jusqu'à présent montrent des résultats mitigés pour savoir si les plantes se développent en sécurité sous les pacanes. Certains prétendent que les pacanes produisent Juglone à une concentration beaucoup plus faible que la noix noire, c'est donc moins une menace.

Cependant, des études ont montré que dans certains cas le pacan plus haut niveaux de juglone que de noix.

Une partie de cette divergence peut être due à la différence substantielle dans la production de ces produits chimiques dans différents cultivars de pacanes.

Certains cultivars sont plus susceptibles de tuer vos plantes voisines que d'autres.

Par exemple, le cultivar «Cape Fear» a une faible concentration de juglone et d'hydrojuglone, et devrait donc avoir peu d'effet sur les plantes en dessous.

Juglone n'a pas été détecté Dans jusqu'à sept temps d'échantillonnage pour le cultivar «Pawnee» et «souhaitable» avait également la concentration de HJG la plus basse à toutes les périodes de temps mesurées.

Certaines plantes sont particulièrement sensibles à ce produit chimique. Tomates, pommes, et azalée sont connus pour leur sensibilité.

Vous pourriez ne pas réaliser quel est le problème au début. Les plantes peuvent faire flétrir et avoir des feuilles jaunes et une croissance ralentie avant de mourir. Il n'y a pas de remède une fois que les plantes ont été empoisonnées.

Évitez de planter près d'un pacan ou d'un noyer

Ce n'est pas seulement la plantation sous les arbres qui peuvent être un problème. Les racines contiennent également le produit chimique, vous devez donc éviter de faire pousser des plantes sensibles dans une large zone autour de l'arbre - 50-60 pieds dans le cas des noix.

Même si vous retirez l'arbre, les racines libèrent toujours des toxines lors de leur décomposition, vous devrez donc peut-être attendre un an ou plus avant de pouvoir cultiver des plantes sensibles dans cette zone.

Certaines études de recherche plus anciennes suggèrent que les racines des pacanes contiennent moins de toxines que celles des noix, vous pourrez donc peut-être planter plus près d'un pacan.

Que puis-je planter sous un pacan?

La plupart des conseils sur ce que les plantes grandiront en présence de juglone proviennent d'études sur les noix, mais cela peut également être extrapolé pour les pacanes.

Les herbes poussent généralement bien sous les pacanes et les noix.

Certains des arbres les plus courants qui ont une résistance comprennent: ériennes, Buckeyes, bouleaux, hickories, Elms, et chêne.

De nombreux arbustes de sous-étage et de bord forestier sont également résistants. Certaines des espèces les plus communes incluent: le cornouiller, Rose de Sharon, hortensia, sumac, groseilles, framboises, mûres, sureau, et viornums.

De nombreuses fleurs, vignes et conifères sont également résistants à Juglone. Nous fournirons une liste complète dans un guide de suivi (à venir!).

Les plantes ne sont pas là pour nous chercher!

Beaucoup d'entre nous ont tendance à considérer la nature comme bénigne. Mais le monde naturel est en proie à la concurrence.

Étant donné que les plantes ne peuvent pas s'enfuir, ils utilisent généralement des produits chimiques pour se défendre contre des prédateurs comme les insectes ou les cerfs, les microbes et même les autres plantes.

Loin d'être un refuge sûr, la nature produit des toxines incroyablement puissantes.

Il n'y a aucune preuve que les plantes complotent contre nous - pourtant. Mais il est certainement utile au jardinier de savoir quelles plantes peuvent produire ces produits chimiques qui inhibent la croissance des autres, lorsque nous planifions nos jardins.

Avez-vous eu de la bonne ou de la malchance à planter sous les pacan? Si oui, veuillez partager votre expérience dans les commentaires ci-dessous.

Et pour plus d'informations sur Faire pousser des peccanes, Vous aurez besoin de ces guides ensuite:

• Comment identifier et traiter la maladie de la pâte à brindilles de noix de pécan
• Comment identifier et traiter la folie de la tige des noix de pécan