Les meilleures plantes compagnons pour grandir avec l'aneth

La saveur distinctive de l'aneth, Anethum graveolens, est censé ressembler à une combinaison de fenouil, anis, et céleri.

Les feuilles plumeuses de cette herbe délicate et attrayante sont souvent utilisées pour assaisonner les plats salés, y compris le poisson, les salades et les soupes.

Et les graines de la plante sont également mises en usage, jouant un rôle principal dans les cornichons d'aneth, par exemple.

Si vous envisagez Ajouter cette herbe utile À votre jardin, vous vous demandez peut-être où l'intégrer exactement et quelles plantes fonctionnent bien comme compagnons pour cela.

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Tout d'abord, nous allons examiner rapidement ce que sont les plantes compagnons et pourquoi ils sont importants, alors nous offrirons quelques exemples de quoi regrouper cette herbe, et lesquelles pousser de l'autre côté du jardin.

Ce que vous apprendrez

• Pourquoi une plante compagnon?
• Ce qui va avec l'aneth?
• Ce que vous ne devriez pas planter avec l'aneth

Pourquoi une plante compagnon?

On peut jumeler ou groupement des plantes particulières dans le jardin pour un certain nombre de raisons.

Une plante en particulier, par exemple, pourrait attirer les pollinisateurs qui sont bénéfiques pour un autre. Ou une plante soigneusement choisie peut repousser les ravageurs qui affligent son voisin.

Une plante peut ranger soigneusement sous un autre, maximisant l'espace.

Parfois, les plantes sont regroupées en fonction de leur utilisation des ressources, chaque plante dessinant des nutriments différents du sol, afin de ne pas empiéter sur les besoins de l'autre.

Les plantes peuvent être des voisins incompatibles car ils sont un peu trop liés, comme nous le découvrirons sous peu.

Et plusieurs fois, bien sûr, les spécimens sont regroupés en fonction de l'esthétique… ce qui a l'air bien ensemble?

Tous ce sont des considérations importantes lorsque vous planifiez votre jardin pour la saison.

Ce qui va avec l'aneth?

Lorsque vous identifiez des plantes qui ont du sens de grandir avec, commençons avec des cultures de cole.

Des ravageurs comme Vers de chou et boucles de chou que les brassicas de peste sont repoussés par l'aneth, donc c'est une bonne idée de mettre cette herbe près des légumes dans ce groupe, qui comprend choux de Bruxelles, chou, brocoli, chouchou, et kohlrabi.

Aller au-delà de la famille Brassica vers la relation plus délicate entre l'aneth et tomates, Nous rencontrons une énigme.

D'une part, l'aneth immature repousse le ver de tomate redouté, et serait amélioré la croissance des tomates. D'un autre côté, cependant, une fois que l'herbe mûrit, elle peut en fait entraver la croissance des plantes de tomates.

Ce qu'il faut faire? Nous vous laisserons le coup pour savoir si vous voulez planter l'aneth près des tomates, puis le tirer avant qu'il ne soit trop grandi - mais gardez à l'esprit que UN. graveolens ne transplanait pas bien.

Oignons et ail repousser pucerons, qui peut harceler l'aneth, afin que les jardiniers puissent envisager de planter ces membres de la famille des Amaryllidaceae près de l'herbe.

À son tour, il repousse les acariens, donc les cultures, y compris concombres qui sont particulièrement en proie à ce ravageur feraient de bons compagnons.

Aneth attire les insectes prédateurs qui se régalent sur les bugs de ce bug asperges, maïs, concombres, laitue, et basilic.

Dill attire également les volants, les coccinelles, les mantes prières, les abeilles, les papillons et les guêpes parasites, donc les plantes qui ont besoin de ces bénéficiaires seraient de bons compagnons pour UN. graveolens.

En ce qui concerne l'apparence, les feuilles de plumes offrent un joli contraste avec de nombreuses plantes, alors laissez votre imagination se déchaîner.

Gardez également à l'esprit que cette herbe peut pousser de 2 à 4 pieds de haut.

Ce que vous ne devriez pas planter avec l'aneth

Alors que cette herbe fait un bon compagnon pour de nombreuses plantes, il y a aussi ceux avec lesquels il ne devrait pas être cultivé.

Par exemple, il ne doit généralement pas être cultivé près de son Membres de la famille Umbellifer, tel que fenouil, carvi, céleri, et carottes. Le fenouil peut potentiellement polliniser avec l'aneth, produisant un hybride au goût amer. Aeth mature peut ralentir la croissance des carottes voisines.

Il y a une exception à cette règle. Il a souvent planté le long des ombellifères pour agir comme une culture de piège et attirer des ravageurs qui autrement se nourriraient des autres légumes.

Parfois, ces cultures pièges sont brûlées après une infestation pour tuer des adultes, des œufs et des larves de l'insecte nuisibles. Mais l'une des principales mangeoires des ombellifères est les catepillars de papillon qui sont des pollinisateurs à l'âge adulte. Les jardiniers voulaient peut-être les laisser et planter un supplément.

Il ne doit pas non plus être planté près poivrons, aubergine, patates, ou lavande.

Faire l'aneth et faire bien

L'aneth est un ajout salé et attrayant au paysage - sans parler de la cuisine - mais les jardiniers devraient réfléchir et attention à l'endroit où il est cultivé.

Combiné avec les bonnes plantes, il prospérera ou permettra aux autres de prospérer.

Faites-vous l'aneth? Dans la section des commentaires ci-dessous, partagez vos expériences en croissance cette herbe savoureuse.

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