Conseils pour cultiver des bleuets Highbush dans votre jardin

Conseils pour cultiver des bleuets Highbush dans votre jardin

Vaccinum corymbosum

Diable avec des pommes, en manger myrtilles Chaque jour est ce qui éloigne le médecin!

Ou du moins c'est ce que le professeur de nutrition et d'épidémiologie Dr. Eric Rimm Et ses collègues de la Harvard Medical School ont annoncé, sur la base des résultats d'une étude publiée en 2013.

À vrai dire, je les mangerais même s'ils n'étaient pas si bon pour moi. Un bleuet frais qui éclate dans ma bouche est l'étoffe de l'été. Et si vous êtes un grand fan que moi, peut-être que vous êtes allé aux baies avant.

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Si vous avez déjà dépassé ou visité une ferme avec des rangées de grands arbustes aux myrtilles, c'étaient probablement des plantes Highbush. De toutes les espèces et variétés disponibles, le nord de Highbush est le type le plus courant cultivé commercialement.

En effet.

Alors, comment gardez-vous une plante Highbush heureuse et productive si vous décidez de cultiver ce type vous-même? Nous couvrirons tout ce que vous devez savoir. Voici ce qui nous attend:

Ce que vous apprendrez

  • Que sont les bleuets Highbush?
  • Culture et histoire
  • Propagation
  • Comment grandir
  • Conseils croissants
  • Cultivars à sélectionner
  • Gérer les ravageurs et les maladies
  • Récolte
  • Recettes et idées de cuisine
  • Guide de croissance rapide

Que sont les bleuets Highbush?

Vaccinum corymbosum est peut-être l'espèce la plus connue de myrtille, et les baies juteuses qu'ils produisent en été sont la variété la plus courante que vous trouverez dans les épiceries.

Les arbustes boisés à feuilles caduques peuvent atteindre jusqu'à huit pieds de haut à maturité.

Ces plantes ont été élevées pour gérer les températures fraîches et pour produire un rendement élevé de baies sucrées et douces parfaites pour manger hors du buisson ou utiliser dans des recettes.

Les bleuets Highbush sont plus faciles à récolter que Bleulles Lowbush Parce que vous n'avez pas à s'accroupir pour les choisir et les rendements sont généralement plus élevés.

Ceux-ci sont divisés en types nord et sud.

Les types du Nord sont largement cultivés dans l'est des États-Unis, dans la région du milieu de l'Atlantique et la Nouvelle-Angleterre dans les zones 4 à 8, bien que certains se développent dans la zone 3.

Les types de highbush du Sud se développent mieux dans les zones 5 à 8, et peuvent présenter un feuillage à feuilles persistantes ou à feuilles caduques. Ceux-ci ont été élevés et introduits dans les années 1980 par des producteurs des États du Sud qui voulaient cultiver cette espèce dans un climat plus chaud.

Il existe également des hybrides de variétés Highbush et Lowbush, qui sont connues sous le nom de bleuets à moitié élevés.

Lors de la sélection de vos plantes, en plus de la zone de croissance, vous devez également garder à l'esprit les «heures de réfrigération», ou le nombre d'heures par hiver où la température se situe entre 32 et 45 ° F.

Les bleuets nécessitent un certain nombre d'heures de refroidissement pour produire des fruits. Bien qu'il y ait quelques exceptions, les plantes du Nord en ont généralement besoin de plus, tandis que les variétés du sud nécessitent moins d'heures de refroidissement.

Culture et histoire

Les bleuets sont originaires de l'est de l'Amérique du Nord, et les populations autochtones là-bas ont tous deux mangé les fruits crus et les ont utilisés pour faire une purée nutritive de baies et de graisse animale appelée pemmican.

Jusqu'en 1911, tous les bleuets qui poussent en Amérique du Nord étaient le type lowbush sauvage et non cultivé.

Highbushes est survenu lorsque la fille d'un producteur de canneberges nommé Elizabeth Coleman White a décidé de travailler avec le botaniste Frederick V. Colville pour cultiver une variété plus grande et plus productive qu'elle et sa famille pouvaient récolter pour vendre avec leurs canneberges.

Entrez dans le bleuet Highbush, qui est devenu le type dominant pour les producteurs commerciaux aux États-Unis.

Il y a de fortes chances que si vous ramassez cette coquille de bleuets familière à l'épicerie, il est rempli d'un type de baies Highbush.

Propagation

Il existe plusieurs moyens faciles de propager les bleuets Highbush, notamment enracinant des boutures tirées d'une plante mature, ou l'achat d'une plante à racine nue ou d'une transplantation.

Vous pouvez également les faire pousser à partir des graines, mais la plante résultante peut ne pas devenir fidèle à type, et cela prend un certain temps. Pourtant, c'est un projet amusant à faire avec les enfants.

Par boutures

Si vous avez une plante sauvage locale qui, selon vous, a un goût particulièrement bon, vous pouvez le reproduire à travers les boutures.

Assurez-vous simplement de vérifier auprès de votre gouvernement local ou du propriétaire terrestre avant de commencer à couper des plantes qui ne vous appartiennent pas.

Vous pouvez également reproduire une plante hybride en utilisant cette méthode.

Par racine nue

Vous pouvez acheter des plantes de racine nue dans de nombreuses pépinières et détaillants.

L'avantage avec les racines nues est qu'ils coûtent moins cher que les transplantations, mais ils seront prêts pour la récolte dans environ le même temps.

Vous pouvez en savoir plus sur la propagation des myrtilles dans notre guide.

Transplantation

La transplantation est une méthode rapide pour passer de la plantation à la consommation de votre récolte.

Nous avons un guide entier sur comment transplanter les bleuets pour vous aider à réussir.

Comment grandir

Vous avez peut-être entendu dire que les bleuets prospèrent dans un sol acide, et c'est vrai. Ils ont besoin d'un pH du sol entre 4.5 et 5.5.

Si vous n'avez pas la terre qui est aussi acide, vous devrez le modifier. Le soufre et le sulfate d'aluminium finement moulues sont des additifs fiables qui vous pouvez utiliser pour baisser le pH du sol.

Notre guide de la culture des bleuets A plus de conseils pour vous aider à créer les bonnes conditions pour vos plantes, et il couvre tout, de la préparation du sol pour la plantation à l'élagage et au paillage.

Presque tous les cultivars du nord de Highbush sont auto-fertiles, ils n'ont donc pas besoin d'un compagnon pour produire un buisson plein de baies. Cependant, un compagnon peut aider à augmenter le nombre et la taille du fruit.

Les plantes Highbush du Sud, en revanche, ont besoin d'un copain de pollinisation si vous voulez des fruits. L'astuce consiste à choisir deux (ou plus) de plantes qui fleurissent à peu près au même moment.

Voici quelques cultivars communs qui se font de bons amis:

  • «Georgia Dawn» et «Rebel»
  • «Palmetto» ou «splendeur du sud» et «Suziblue»
  • «Blue Suede» et «Camellia»
  • 'Summer Sunset' et 'Titan'

Les plantes standard doivent être espacées d'environ quatre à six pieds de distance. Des cultivars plus petits peuvent être plantés de deux à quatre pieds l'un de l'autre.

Les bleuets se développent naturellement le long des bords des voies navigables, ou même sur les collines dans les zones marécageuses, où leurs racines ne seront pas submergées.

Cela devrait vous dire que même s'ils aiment beaucoup d'eau, ils ne l'apprécient pas lorsque leurs racines sont assises dans l'eau stagnante.

Idéalement, vous devez placer vos plantes dans une zone avec une légère pente pour que l'eau s'éloigne des racines. Le gel a également tendance à s'installer dans des zones basses et à la base des collines, donc un point plus élevé sur une pente est un bon emplacement pour prévenir les dommages causés par le gel.

Gardez à l'esprit, cependant, que le vent est généralement plus grave sur les sommets des collines. Le vent peut endommager vos plantes, alors positionnez-les à côté d'un brise-vent si vous n'avez pas de pente protectrice disponible. Une rangée de conifères amateurs d'acide ou un mur de pierre sont des options idéales.

Non seulement il est agréable de pouvoir faire pousser ces plantes près des étangs, des cours d'eau et d'autres zones où les légumes pourraient ne pas prospérer, mais ils attireront également la faune locale. Mais gardez cela à l'esprit, car vous pouvez finir par partager votre récolte!

Bien qu'ils puissent grandir à l'ombre partielle, un Emplacement complet du soleil encourage plus de fleurs, ce qui se traduit par plus de fruits. Cela signifie également des feuilles d'automne plus aux couleurs vives.

Bien que certaines variétés de highbush plus grandes aient des racines qui peuvent atteindre aussi profondément que deux pieds, en général, ces avoir des racines peu profondes avec la majeure partie de la structure racinaire située dans le pied supérieur du sol.

Cela signifie qu'ils ont besoin d'arrosage régulier.

Les plantes ont besoin d'un à deux pouces d'eau par semaine, en supposant que vous n'avez pas eu de pluie. Si vous n'êtes pas sûr de la quantité de précipitations que vous avez reçues, Essayez d'utiliser une jauge de pluie.

Vous devez également ajouter un paillis de bois finement haché autour de vos plantes pour aider à conserver l'eau (plus à ce sujet ci-dessous).

N'utilisez pas votre compost de jardin, car cela a généralement un pH trop élevé (ou alcalin) pour la culture des bleuets. Étalez le bois d'environ trois pieds de large autour des plantes et empilez-le de trois pouces de profondeur.

Photo de Kristine Lofgren.

Au cours de la première année, vous pouvez ajouter de l'engrais en sulfate d'ammonium en juin ou juillet, en appliquant des granules en cercle à 15 pouces de la base de la plante.

Mais rappelez-vous, vous devriez Testez votre sol d'abord pour déterminer si l'engrais est nécessaire.

Le sulfate d'ammonium aide à réduire le pH et ajoute de l'azote. Ajouter une once par plante.

Après cela, fertilisez pendant que les plantes fleurissent. Vous pouvez appliquer la moitié de l'engrais lorsque les plantes commencent à fleurir, puis à nouveau dans quatre semaines, ou vous pouvez fertiliser tout en une fois deux semaines après que les fleurs ont émergé.

La fertilisation trop tôt peut entraîner l'échec de la prise des nutriments que vous avez fournis.

Les plantes de deux ans ont besoin d'un 4-6-4 (NPK) Engrais organique appliqué à un rythme d'environ six onces par plante, ajoutant deux onces supplémentaires chaque année à suivre jusqu'à ce que vous atteigniez un pic de 16 onces.

Vous devrez peut-être appliquer plus d'azote si vous utilisez du paillis de sciure fraîche, car il peut attacher de l'azote. Utilisez une demi-cuillère à café de farine de sang comme vinaigrette latérale.

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Veillez à ne pas ajouter trop d'azote, car les plantes aux myrtilles travaillent avec un champignon dans le sol appelé Erinoïde endomycorhizae pour absorber les nutriments.

Trop d'azote peut réduire la population fongique, ce qui provoque une multitude de problèmes.

C'est pourquoi les tests annuels du sol pour déterminer le niveau d'azote de votre sol sont recommandés avant vous appliquez des engrais.

Trouvez plus de conseils sur les plants de myrtilles fertilisants ici.

Les bleuets Highbush produisent le mieux avec l'élagage régulier. Et assurez-vous de rafraîchir le paillis chaque année au printemps, le construisant progressivement jusqu'à une profondeur d'environ six pouces des trois pouces d'origine de matériau que vous avez ajoutés.

Conseils croissants

  • Plante en plein soleil, de préférence sur une pente.
  • Maintenir le pH du sol entre 4.5 à 5.5.
  • Fournir un à deux pouces d'eau par semaine en l'absence de pluie.
  • L'élagage régulier est essentiel.

Cultivars à sélectionner

Il y a plus de 50 cultivars des bleuets Highbush disponibles, un témoignage de leur importance en tant que culture commerciale. Parce qu'il y a tellement de variétés, vous voudrez peut-être vérifier auprès des experts locaux pour voir les mieux adaptés à votre région.

N'oubliez pas que certaines plantes, généralement les cultivars du sud, ont besoin de compagnons pour produire. Toutes les plantes ont besoin d'une gamme spécifique d'heures de refroidissement aux fruits, et celles-ci sont notées ci-dessous.

Voici quelques-uns des types les plus populaires. Vous pouvez en trouver plus dans notre Roundre des variétés recommandées.

Bleu

`` Bluegold '' est un cultivar du Nord qui mûrit à la fin de la saison. Il a une excellente saveur avec des fruits fermes et de taille moyenne qui sont idéaux pour le congélation.

Cette variété pousse mieux dans les zones 4 à 7, nécessite 800 à 1 000 heures de froid et atteint des hauteurs jusqu'à six pieds de haut. Attention, cependant - il est très sensible au virus des chocs aux bleuets.

'Bluegold'

Vous pouvez trouver des plantes dans des conteneurs n ° 1 Disponible à Nature Hills Nursery.

Duc

`` Duke '' produit des fruits fermes et est un producteur abondant, c'est probablement pourquoi c'est l'une des variétés du nord les plus plantées.

Il fleurit tardif et les fruits mûrissent tôt, ce qui signifie qu'il ne coure pas le risque d'être endommagé par les gelées de la fin du printemps aussi souvent que les types de floraison.

Il pousse mieux dans les zones 4 à 7, a besoin d'environ 800 à 1 000 heures de froid et peut nécessiter un treillis en raison de ses rendements lourds. Il devient d'environ six pieds de haut à l'échéance.

'Duc'

Un inconvénient est qu'il est particulièrement sensible au pH et à la nutrition dans le sol. Si vous ne fournissez pas ce dont il a besoin, il ne sera pas fruit ou que votre récolte sera plus petite que d'habitude.

Tu peux trouver Plantes disponibles chez Burpee, et dans les conteneurs n ° 1 et n ° 3 à Nature Hills Nursery.

Ivanhoe

Les baies 'Ivanhoe' sont idéales pour une utilisation dans les desserts car elles sont si sucrées, avec une saveur audacieuse.

Les baies fermes et moyennes à grandes sont tendres et ne se stockent pas bien, ce qui est une des raisons pour lesquelles ce cultivar est tombé en disgrâce avec les producteurs commerciaux.

Mais ce n'est pas un problème si vous les cultivez vous-même et que vous les appréciez directement du buisson!

Cette variété du Nord se porte bien dans les zones 5 à 8 et devient extrêmement grande, certaines plantes atteignant huit pieds dans des conditions idéales. Plantez dans les régions où ils obtiendront environ 800 heures de refroidissement.

Jersey

`` Jersey '' est l'une des variétés de Highbush les plus courantes et les plus anciennes. Il pousse debout et produit de grandes baies sucrées avec une excellente saveur.

Il est exceptionnellement robuste, se développe bien dans les zones 4 à 7 et a besoin de 800 à 1 000 heures de froid.

'Jersey'

Il peut également atteindre jusqu'à huit pieds de haut, mais le garder taillé à six pieds est recommandé, pour faciliter la récolte et encourager la plante à se concentrer sur la production de fruits plutôt que de gagner plus de hauteur.

Sonner bien? Tu peux Achetez ces plantes à Burpee.

Cascade de minuit

`` Midnight Cascade '' est unique en ce qu'il est le premier bleuet disponible dans le commerce adapté à la croissance dans des paniers suspendus.

Les fruits de taille moyenne ont une saveur satisfaisante avec un soupçon subtil de vanille, et les plantes ont un schéma de croissance en cascade.

'Midnight Cascade'

Ce type sud atteint 24 pouces de hauteur et pousse le mieux dans les zones 5 à 9, avec 450 heures de refroidissement.

Se développer avec une autre plante «cascade de minuit» pour faciliter la pollinisation. Tu peux Nab ces plantes à Nature Hills Nursery.

Nord-blue

Une autre option si vous cherchez quelque chose de plus petit, ce cultivar nain du nord atteint environ deux pieds de haut à maturité et se développe le mieux dans les zones 4 à 8.

'Northblue'

Il produit de grands fruits bleu foncé avec une saveur exceptionnelle.

Vous pouvez prendre une plante de 18 à 30 mois «NorthBlue» à Nature Hills Nursery.

NORDSKY

`` Northsky '' ne devient que deux pieds de haut, mais malgré sa petite taille, vous pouvez obtenir jusqu'à cinq livres de baies bleues clair par buisson pendant la récolte.

'Northsky'

Cette variété est adaptée aux zones de 3 à 8 et a besoin de 800 à 1 000 heures de froid.

Si vous voulez essayer «Northsky», les plantes dans les conteneurs n ° 1 sont Disponible à Nature Hills Nursery.

Patriote

'Patriot' était développé dans le Maine, Donc ça pousse bien là-bas, comme vous vous en doutez. C'est un cultivar du Nord qui peut tolérer un sol lourd et un gel.

Il a de grands fruits savoureux mais produit un rendement plus petit que certains autres cultivars.

'Patriote'

`` Patriot '' grandit mieux dans les zones 3 à 7 et atteindra quatre à six pieds de haut à maturité. Donnez-lui 800 à 1 000 heures de refroidissement.

Si vous voulez «patriote» pour votre jardin, Vous pouvez acheter des plantes à Burpee.

Perpétua

`` Perpetua '' grandit jusqu'à cinq pieds de haut à maturité, est adapté aux zones de 4 à 8 et a besoin d'environ 600 heures de froid.

Ce qui le distingue, c'est qu'il produit deux cultures chaque année: un au milieu de l'été et un autre à l'automne.

'Perpetua'

Les petites baies sont intensément sucrées.

Si vous souhaitez ajouter «perpetua» à votre jardin, vous pouvez trouver des plantes Disponible à Nature Hills Nursery.

Gérer les ravageurs et les maladies

Les bleuets Highbush souffrent spécifiquement d'un certain nombre de ravageurs et de maladies, en plus des ravageurs et des maladies qui peuvent déranger toutes les plantes du genre.

Ravageurs

Des oiseaux et les cerfs sont de grands fans de bleuets de toutes les variétés. En savoir plus Dans notre guide de croissance pour des conseils pour protéger votre récolte de myrtille contre les herbivores affamés.

En plus des insectes ravageurs comme les asticots, les coléoptères et les chenilles, les bleuets Highbush sont parfois attaqués par des foreurs de myrtille.

Les larves de Hendecaneura Shawiana Éclassement à la fin du printemps alors que la nouvelle croissance commence à durcir sur les plantes.

Les chenilles creusent dans les cannes, mâchant jusqu'à un pied dans la canne au moment où l'hiver arrive. Ils provoquent la flétrissement ou la voûte de nouvelles pousses, et les feuilles peuvent devenir jaunes avec des veines rouges.

Taille des cannes infectées pour s'en débarrasser. Si vous remarquez des dommages sur vos plantes, coupez la canne affectée au moins un pied ou coupez-la complètement.

Maladies

Gardez un œil sur les maladies suivantes.

Il n'y a pas de cultivars disponibles qui résistent à tout, et toutes les maladies ne se produisent pas dans tous.

Mosaïque aux myrtilles

On pense que la mosaïque aux myrtilles (BLMAV) existait dans les plantes indigènes pendant des siècles. Cela fait que la croissance des plantes devient rabougrie et vous verrez les feuilles commencer à devenir jaune, rose ou marbrée.

Bien que la plupart des variétés soient résistantes, cela a un impact sur quelques cultivars différents. Puisqu'il n'y a pas de remède pour ce virus, vous devez tirer des plantes infectées et les détruire.

Virus des chocs aux bleuets

Le virus des chocs aux bleuets (BISHV) est courant dans le nord-ouest du Pacifique. Cela fait que les fleurs et les fleurs meurent rapidement pendant la période de floraison.

Le feuillage reviendra, mais la plante ne fruit pas. Après quelques années, la plante reviendra à la normale, bien que le virus reste dans le tissu.

Il est transporté d'une plante à l'autre par les pollinisateurs et des installations d'infection lorsque les plantes sont en fleurs. Évitez les cultivars sensibles et achetez des graines ou des plantes sans virus certifiées.

Dans le jardin à domicile, il n'y a pas grand-chose que vous puissiez faire, mais laissez la maladie suivre son cours. Les opérations commerciales sont souvent obligées d'arrêter les plantes et de recommencer afin qu'elle ne se propage pas.

Vous pouvez le faire, mais comme les plantes continueront de produire comme d'habitude, vous pouvez choisir de vivre avec.

Chlorose

Pas techniquement une maladie, mais plutôt un trouble physiologique causé par une carence en nutriments, la chlorose se produit lorsque la plante ne reçoit pas assez de fer et que les feuilles ne peuvent pas produire de chlorophylle.

Vous verrez souvent le feuillage jaune ou décoloré et la plante peut être ralentie. Les feuilles peuvent également tomber prématurément.

Ce n'est pas nécessairement qu'il n'y a pas assez de fer dans le sol, mais plutôt, vos plantes peuvent être incapables d'y accéder parce que le sol est trop alcalin. Tout ce qui est au-dessus d'un pH de 6.0 peut causer un problème.

À court terme, vous pouvez pulvériser des plantes avec du fer chélé, que vous pouvez acheter dans votre magasin de fournitures de jardin local ou en ligne.

Suivez les recommandations du fabricant. À long terme, vous devrez peut-être ajouter du soufre ou du sulfate de fer au sol pour le rendre plus acide.

Vous devriez également ajouter une couche de paillis de sciure pour protéger les racines de la surchauffe si vous vivez dans une zone avec des températures qui atteignent plus de 85 ° F.

Des facteurs de stress comme une chaleur excessive réduisent la croissance des racines et peuvent également amener les plantes à avoir du mal à accéder au fer dans le sol.

Pourrir mûr

La pourriture mûre, parfois appelée pourriture des fruits de l'anthracnose, a été dévastatrice pour certains vergers dans le nord-ouest du Pacifique.

Il est causé par un champignon appelé Colletotrichum acutatum, qui favorise les conditions chaudes et humides. Il se propage par l'eau, que ce soit sous forme de pluie, d'humidité ou d'irrigation.

La première chose que vous remarquerez est un assombrissement des nouveaux conseils de pousse, suivis de fleurs qui commencent à devenir brun ou noir. Vous pouvez éventuellement voir des spores roses sur les baies infectées.

Vous pourriez manquer les spores roses sur la plante, mais vous êtes sûr de les remarquer lorsque vous récoltez le fruit.

Les spores sont ramassées par vos mains ou vos outils comme les tondeuses et se propagent rapidement pendant que vous cueillez les fruits et passez de la brousse.

Votre meilleure défense est d'essayer d'améliorer la circulation de l'air et de réduire l'humidité des plantes. N'arrosez pas les frais généraux et gardez bien vos plantes.

Assurez-vous de garder les buissons bien espacés lorsque vous plantez. Vous pouvez également utiliser un traitement fongicide à base de cuivre, selon les instructions du fabricant.

Trouvez plus de détails dans notre guide de ravageur des bleuets et de maladies.

Récolte

Les bleuets Highbush sont les premières espèces à commencer à mûrir, et certains sont prêts à commencer à cueillir dès avril dans certaines régions.

Dans des conditions idéales, avec le bon sol, l'eau, les intempéries et les dommages minimaux des ravageurs et des maladies, un seul buisson peut produire près de 20 livres de baies. Les plantes peuvent continuer à produire jusqu'à 50 ans.

Laissez les baies mûrir complètement sur la plante avant de les cueillir.

Comment saurez-vous qu'il est temps? Si vous tirez une baie, elle devrait s'en sortir facilement. Regardez la tige des fruits; Il doit être bleu, pas rouge ou vert. Les baies doivent également être mates ou ternes, pas brillantes.

Les baies qui poussent dans un cluster mûriront de manière inégale, donc certains seront prêts à partir et d'autres pourraient avoir besoin de quelques jours à une semaine.

Choisissez les baies individuelles à la main et placez-les doucement dans un seau ou un panier.

Les baies ont un goût incroyable juste à côté du buisson lorsqu'ils sont chauds du soleil, mais si vous ne prévoyez pas de les manger immédiatement, collez-les dans une zone fraîche ou au réfrigérateur.

Cela aide à améliorer leur durée de conservation. Ne lavez pas les fruits tant que vous n'êtes pas prêt à creuser.

En savoir plus sur Comment récolter les bleuets dans ce guide.

Recettes et idées de cuisine

Les utilisations recommandées pour ce délicieux fruits locaux sont assez larges.

Beaucoup d'entre nous sont sûrs de les aimer comme garniture sur le yaourt ou la farine d'avoine pour le petit déjeuner, ou comme une gâterie sur la crème glacée ou les meringues pour le dessert, mais n'oubliez pas qu'ils sont délicieux dans des plats salés aussi!

Vous pouvez faire une sauce en utilisant des baies fraîches qui sont délicieuses comme garniture sur la viande ou le poisson. Ou mettez-les sur un brie doux sur une tranche de pain grillé.

Essayez de faire du kéfir aux myrtilles à la maison, une savoureuse boisson probiotique.

Photo de Kelli McGrane.

Notre site sœur alimentaire a la recette.

Photo de Fanny Slater.

Ou fouetter ces scones aux myrtilles pour le petit déjeuner - vous pouvez Trouvez la recette sur les aliments.

Guide de croissance rapide

Type de plante:Baies vivacesTolérance:Sol lourd, inondation
Originaire de:Amérique du NordEntretien:Moyen
Rusticité (zone USDA):4-8Le type de sol:Sable, limoneux, haut en matière organique
Saison:Printemps automnePH du sol:4.5-5.5
Exposition:Complètement ensoleillé à partiellement couvertDrainage du sol:Bien drainé
Temps de maturité:3 annéesAttire:Papillons, abeilles, oiseaux, cerfs et autres herbivores
Espacement:4 à 6 pieds (standard), 2 à 4 pieds (variétés naines)Plantation de compagnie:Azalée, basilic, camélias, graminées ornementales, persil, rhododendrons
Profondeur de plantation:1/4 de pouce (graines), même profondeur que le conteneur (transplantation)Évitez de planter avec:Plantes qui préfèrent le sol alcalin
Hauteur:2-8 piedsFamille:Ericaceae
Diffuser:1.5-4 piedsGenre:Vaccinum
Besoins en eau:ModéréEspèces:Corymbosum
PESTS COMMUNES:Oiseaux, asticots aux myrtilles, foreurs de myrtille, cerf, coléoptères japonais, chenilles à col jauneMaladies courantes:Virus mosaïque aux myrtilles, virus des chocs aux myrtilles, Botrytis Blight, maman baie, pourriture mûre

Prolifique et beau

Si vous êtes prêt à faire l'effort, Highbush Blueberries vous donnera plus de fruits que vous ne pouvez probablement gérer, tout en ajoutant de la beauté à votre cour.

En plus de cela, je pense que les bleuets locaux sont bien supérieurs à ceux que vous pouvez acheter au magasin.

J'ai hâte d'entendre comment font vos baies - et je ne doute pas que vous mangerez des fruits locaux par la poignée en un rien de temps. Faites-moi savoir dans la section des commentaires ci-dessous!

Et pour plus d'informations sur Cultives de bleuets Et d'autres baies de votre jardin, consultez ces guides ensuite:

  • Conseils juteux et doux pour démarrer votre propre patch de baies
  • Conseils pour cultiver des bleuets dans les conteneurs