Le printemps est une question de plantation et l'été, c'est quand nous nous soucions de ces plantes comestibles en maturité.
L'automne est le moment de récolter tous les goodies que nous avons semés. Mais l'hiver? Cela peut être un peu sans vie quand il s'agit de jardinage. C'est là que je remplisse les fenêtres et les étagères autour de ma maison avec des herbes et de la laitue.
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Mais même si vous n'êtes pas intéressé par une récolte d'hiver, la laitue est l'un de ces légumes qui se prête juste bien à grandir à l'intérieur.
Je veux pouvoir prendre rapidement une farce à feuilles pour votre sandwich? Vivez dans un petit appartement mais vous voulez cultiver votre propre nourriture? Cultiver votre propre laitue est le point de départ.
Ces verts succulents et feuillus sont l'une des meilleures options pour cultiver si vous voulez quelque chose que vous pouvez récolter tout au long de l'année sans même sortir un pied dehors.
C'est plutôt sympa, car je pense que la laitue fraîchement récoltée est de loin supérieure à tout ce que vous pouvez trouver à l'épicier.
L'astuce consiste à trouver le bon cultivar, le bon conteneur et l'exposition à la lumière dans votre maison. Nous expliquerons tout ça et plus encore, venant.
La croissance des légumes à l'intérieur peut être intimidant. C'est facile de gâcher les choses. Mais avec cette merveille feuillée, c'est assez difficile de se tromper. Nous y voilà!
Tout cultivar peut fonctionner à l'intérieur, mais vous vous faciliterez la vie si vous choisissez des types qui font mieux en moins de lumière.
Si vous prévoyez d'utiliser un éclairage supplémentaire, choisissez ce que vous voulez. Sinon, respectez les variétés qui ne se soucieront pas moins.
En règle générale, des types ou des plantes «hiver» avec «froid», «arctique» ou «hiver», en leur nom fonctionneront bien à l'intérieur, même si vous les cultivez en été, car ils ont besoin d'environ six heures d'exposition à la lumière par jour. C'est moins que les autres cultivars.
Les contraintes de taille méritent également d'être considérées, selon ce que vous avez de la place. Les types de formation de tête occuperont plus d'espaces et nécessiteront un peu plus de temps pour passer à la maturité que les variétés de feuilles en vrac et celles cueillies tôt.
Ce beurre est phénoménal, et il est parfait pour la croissance intérieure. Il forme une petite tête de six pouces avec des feuilles teintées de rouge.
Mais ce qui le rend vraiment fabuleux pour nos fins, c'est qu'il peut gérer les températures basse lumière ou chaude ou froide, tout en produisant néanmoins des feuilles tendres et douces.
'Quatre saisons'
Prêt à commencer votre jardin intérieur? Burpee porte packages de 500 graines de quatre saisons ".
`` Ice Queen '' est une variété d'héritage qui est exceptionnellement croustillante. C'est un type iceberg qui se développera toujours bien dans des conditions de lumière inférieure.
`` Reine des Glaces '', comme elle est également connue, pousse jusqu'à 10 pouces de hauteur et fait également une excellente tête de bébé adaptée à la cueillette et à la dégustion tôt.
'Reine des glaces'
Prêt à héberger des royauté dans votre maison? Accrochez un gramme de graines des intérêts botaniques.
Trouvez plus de conseils sur la culture de la «reine des glaces» ici.
Il est assez difficile de trouver un meilleur type de vert pour le froid et les conditions d'hiver.
Les têtes atteignent environ 10 pouces de hauteur avec ce type de tête de beurre. Je développe celui-ci presque constamment, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Et il n'a besoin que de quatre heures de lumière par jour.
Ce cultivar de romaine héritier est une petite laitue minuscule qui est merveilleuse pour la croissance en salle.
Chaque plante ne pousse qu'environ six pouces de hauteur. Si vous aimez les cœurs de la romaine, c'est celui pour vous. Le centre blanchi est brillant, croustillant et sucré.
`` Petit gemme ''
Passer à des intérêts botaniques pour un paquet de graines de 500 milligrammes.
Bien nommé, «Rouge d'Hiver», aka «Rouge Rouge», a des feuilles rougeâtres et se fait bien à la lumière hivernale.
Les têtes atteignent environ 12 pouces de hauteur mais sont assez compactes. Cet héritage a une saveur à base de plantes et au beurre.
'Rouge d'Hiver'
Les intérêts botaniques portent Paquets de 750 milligrammes.
La plupart des types de laitue auront besoin d'au moins huit heures de lumière par jour, ou plus de 12 heures par jour si vous voulez une tête compacte et à croissance rapide. Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai pas une énorme baie vitrée orientée au sud pour remplir de plantes.
Est-ce que cela signifie que nous ne sommes pas totalement sans chance? Non! vous avez quelques options.
Tout d'abord, vous pouvez bien sûr choisir parmi des cultivars comme ceux décrits ci-dessus qui peuvent s'en sortir avec moins de lumière.
Vous pouvez également choisir cultiver des micro ou des légumes verts pas si micro-micro de toute variété.
Les petites plantes peuvent s'en sortir avec moins de lumière, donc si cela ne vous dérange pas que vous ne pourrez pas produire cette tête typique et grande et que vous êtes impatient d'apporter une récolte de délicieuses feuilles lâches, c'est une option.
Sinon, vous voudrez mettre la main sur un éclairage supplémentaire.
Maintenant, écoute-moi. Vous cherchez peut-être quelque chose de facile et sans problème pour grandir à l'intérieur, mais si vous voulez faire pousser des plantes d'intérieur, des herbes et même des légumes heureux, cela vaut vraiment la peine d'essayer une lumière supplémentaire.
Votre plate-forme n'a pas à être élaboré. Vous pouvez littéralement mettre une ampoule de croissance dans un luminaire existant et cela pourrait être suffisant.
Mais si cela ne vous dérange pas d'aller plus loin, vous pouvez créer un système qui vous permet de cultiver une gamme massive d'espèces végétales, y compris la laitue.
Agrobrite Desktop Plant Light
Pour une lampe de bureau unique à 27 watts parfaite pour cultiver une plante, saisissez celle-ci par agrobrite à Compagnie d'approvisionnement du jardinier.
Hydrofarm Agrobrite Tube Light
Pour une configuration plus grande afin que vous puissiez cultiver plusieurs plantes, optez pour un luminaire monté sur le plafond comme la lumière de tube à 48 watts de l'hydrofarm agrobrite de 48 watts Disponible à Gardener's Supply.
Au-delà d'être efficace, ça a l'air bien aussi.
Le conteneur que vous utilisez n'a pas besoin d'être profond, juste assez large pour tenir vos plantes. La laitue a des racines peu profondes, donc trois pouces de profondeur est bien. Visez quelque chose d'au moins six pouces de large.
Le matériau n'a pas vraiment d'importance, mais j'aime utiliser du plastique ou du métal parce que ce sont des matériaux légers qui ne permettent pas à l'eau de s'évaporer aussi rapidement que la terre cotta non vitrée.
Quoi que vous alliez, il est préférable de vous assurer qu'il offre un bon drainage. Mais si vous êtes mal à l'idée d'arroser régulièrement, vous voudrez peut-être choisir quelque chose d'auto-arrosage.
Planteur d'auto-arrosage rond
Ces pots ronds de sept pouces de Compagnie d'approvisionnement du jardinier Venez en noir, bleu, rouge et blanc pour correspondre à n'importe quel décor. De plus, ils aideront à garder le sol humide.
Trouvez plus d'idées de conteneurs ici.
La sélection du sol est assez facile. Tu n'as rien de spécial du tout. Tout sol de rempotage rétentionnel fera l'affaire.
Personnellement, je garde un sac de mélange de repotement de la forêt océanique Foxfarm à la main à tout moment.
C'est le mélange parfait pour cultiver la plupart.
Mélange de rempotage de Foxfarm Ocean Forest
Si vous voulez essayer, prenez un sac de 12 quart à Amazon.
Il est sûr de supposer que vous semerez des graines. Il est difficile de trouver des semis de laitue disponibles à l'achat chez les pépinières pendant l'été, l'automne et l'hiver, et il est beaucoup plus cher d'acheter des départs plutôt que de simplement passer la route des semences.
De plus, les graines sont si faciles à germer.
Remplissez votre récipient de terre à environ un pouce du haut. Vous pouvez également l'humidifier à ce stade si vous le souhaitez, avant de semer.
Saupoudrer les graines sur le sol, soit les diffuser avec le plan pour éclaircir les semis plus tard au besoin, soit les espacer selon les notes de votre cultivar sélectionné qui apparaissent sur le paquet de semences.
N'oubliez pas que les grandes têtes ont besoin de place pour se développer, et selon la taille de votre récipient, cela peut signifier qu'un seul semis est autorisé à passer à l'échéance par pot.
Couvrir légèrement d'un quart de pouce de sol et de puits d'eau. Il est préférable de vaporiser le sol plutôt que de le tremper avec un solide flux d'eau qui peut déplacer les graines.
Vous avez le conteneur, l'exposition à la lumière et le sol composé. Vos graines ont été semées et ils ont commencé à germer. À partir de maintenant, c'est une navigation fluide!
Tant que vous avez utilisé du sol frais, il n'est pas nécessaire de fertiliser vos plantes. Gardez-les simplement arrosé.
Le sol doit être maintenu humide à tout moment. Vous ne voulez pas que ce soit détrempé, mais vous ne voulez pas qu'il ne sèche non plus.
Après les semis gerts, passez d'un flacon pulvérisateur à un arrosage pour les plantes d'intérieur avec un bec dirigé pour que vous puissiez arroser juste à la ligne du sol et éviter de saupoudrer les feuilles.
Si vous avez déjà utilisé une éponge, pensez à ce que le niveau de l'humidité est après l'avoir très bien arraché. C'est la sensation que tu vas pour.
Gardez également les changements dans l'éclairage à l'esprit.
Les lumières de culture sont faciles à allumer et à éteindre ou à régler sur une minuterie, mais tout au long des quatre saisons de l'année, l'exposition naturelle à la lumière dans une fenêtre peut changer en termes de force et de durée à mesure que la Terre se déplace sur son orbite, et les plantes à l'extérieur de la feuille sortir pour créer de l'ombre. Ajuste en accord.
Après la récolte, la désinfection des pots et commençant par un sol frais pour démarrer une nouvelle récolte est recommandé.
Il existe deux façons de choisir de récolter la laitue intérieure locale locale. Eh bien, il y a peut-être plus de deux façons de faire à peu près n'importe quoi, mais respectons ces!
La première consiste à cueillir des feuilles comme vous en avez besoin et à les couper à la base, autour de l'extérieur de la plante. Cela vaut pour de minuscules micro-verts et des feuilles lâches ainsi que des têtes matures.
Les plantes de laitue à la tête mature peuvent survivre dans le sol et rester à leur feuilles pendant environ un mois, selon le cultivar, alors prévoyez de choisir et d'utiliser toute votre récolte dans ce délai, en utilisant les jours à maturité sur votre Paquet de semences comme guide.
La deuxième façon est de laisser la tête mûrir complètement puis de la tirer du sol, ou de la couper à la base avec un couteau.
Rincez les racines et faites toute taille finale dans la cuisine avant de rincer les feuilles pour déguster, ou de stocker dans un sac en plastique lâche au réfrigérateur.
Lavez-vous juste avant l'utilisation si vous ne mangez pas tout de suite votre récolte dans une salade ou un sandwich.
Veggies frais toute l'année, même si vous n'avez pas un seul pouce carré d'espace disponible à l'extérieur? Étaient en!
La laitue est incroyablement facile à élever, que vous la poussez à l'intérieur ou à l'extérieur, dans un conteneur, ou dans le sol. C'est l'une des rares cultures de nourriture que vous pouvez cultiver à l'intérieur de votre maison toute l'année pour avoir à portée de main à chaque fois que vous en avez besoin.
Quel genre de laitue cultivez-vous? Qu'est-ce que vous aimez utiliser vos légumes verts à feuilles? Vérifiez avec nous dans les commentaires ci-dessous.
Si tu veux Élargissez encore vos connaissances en laitue, Lisez ces guides ensuite: