Quels sont les avantages pour la santé des carottes, peuvent-ils aider la pression artérielle?

Je suis sûr que vous savez… les carottes sont l'un des légumes les plus utilisés au monde. Mais connaissez-vous les avantages pour la santé des carottes?

Les carottes sont largement utilisées car elles poussent relativement rapidement et peuvent être utilisées dans un certain nombre de cuisines et de plats culturels.

Les carottes sont généralement de couleur orange mais sont également disponibles dans d'autres couleurs telles que le jaune, le blanc, le violet et le rouge mais ne sont pas très courants.

La rafale de la carotte est la plus mangée et la plus jus, mais les verts sont également importants dans les salades. Les carottes ont beaucoup de valeur médicinale et d'avantages pour la santé ainsi que du bon goût dans les plats, ce qui en fait un rôle important dans la cuisson.

Le contenu bêta carotène et fibre contribue à la plupart des avantages que les carottes ont. Ils sont une grande source d'agents antioxydants, riches en:

• Vitamine A
• Vitamine C
• Vitamine K
• Vitamine B8
• Fer
• Cuivre
• Potassium
• Folate
• Acide pantothénique
• Manganèse

Cette liste de composés organiques et de nutriments affecte la santé humaine de très nombreuses manières positives, notamment:

Manger des carottes crues empêche les maladies cardiaques

Une étude réalisée par les chercheurs du Wolfson Gastro-intestinal Laboratory à Édimbourg, en Écosse.

Le cholestérol élevé dans le corps conduit à une maladie cardiaque. C'est donc une bonne idée de manger régulièrement des carottes car elles réduisent le taux de cholestérol dans le corps.

Selon un groupe de scientifiques suédois, les carottes réduisent les risques de crise cardiaque car ils contiennent des caroténoïdes, censés réduire le risque de maladies cardiaques.

Ceux qui mangent beaucoup de carottes ont des chances plus faibles d'avoir une crise cardiaque par rapport à ceux qui en mangent peu.

La coumarine trouvée dans les carottes stabilise la pression artérielle

Dans le cas où votre tension artérielle augmente. Ils sont riches en potassium qui agit comme un vasodilatateur et il détend la tension dans les vaisseaux sanguins ainsi que les artères qui entraînent à leur tour une augmentation du flux sanguin et de la circulation.

Cela entraîne une augmentation des fonctions d'organe dans le corps et réduit le stress au système cardiovasculaire.

Des traits, une crise cardiaque, une athérosclérose sont liées directement à l'hypertension artérielle. Les carottes ont une coumarine qui réduit l'hypertension et protège la santé cardiaque.

Les vitamines des carottes agissent comme des boosters immunitaires

Les capacités antiseptiques et antibactériennes chez les carottes sont idéales pour une augmentation du système d'immunité.

Les carottes sont également riches en vitamine C qui alimentent l'activité des globules blancs qui font partie des éléments les plus importants du système immunitaire humain.

Avantages pour la santé des carottes: le contenu des fibres aide à la digestion

Les racines orange ou toute autre couleur de carottes ont des quantités importantes de fibres alimentaires comme dans la plupart des légumes.

Une bonne santé digestive est facilement entretenue par l'ingestion d'aliments riches en fibres. Il ajoute en vrac aux selles qui l'aide à passer facilement à travers le tube digestif.

Les fibres alimentent également le mouvement péristaltique et la sécrétion de jus gastriques. Ces aspects de la fibre réduisent les chances de constipation.

Le côlon et l'estomac sont protégés contre les maladies graves qui incluent le cancer colorectal. Le cœur est également un bénéficiaire de l'apport en fibres car il élimine l'excès de cholestérol LDL des murs des vaisseaux sanguins et des artères.

Le bêta-carotène chez les carottes empêche le cancer

Les carottes ont du bêta-carotène qui, lorsqu'elle est consommée, réduit le risque de certains types de cancers et dans ce cas un cancer du poumon.

Selon certains chercheurs britanniques, l'augmentation de la consommation de bêta-carotène de 1.7 à 2.7 mg en une journée réduit les chances d'infection par le cancer du poumon de plus de 40%.

Une taille de carotte moyenne a environ 3 mg de bêta-carotène. Une autre étude a également montré que manger des carottes riches en fibres réduit les chances de cancer du côlon par une marge de 24%.

Il y a aussi une étude qui a montré que les femmes qui mangeaient des carottes brutes cinq à huit fois ont des chances de cancer du sein plus faibles que ceux qui n'ont pas mangé de carottes.

Manger des carottes réduit les chances de dégénérescence maculaire

Il s'agit d'une maladie oculaire qui affecte les personnes âgées et altère la fonction de la macula.

Selon une recherche effectuée, cela montre que les personnes qui mangent des quantités élevées de bêta-carotène ont un risque de 40% de dégénérescence maculaire par rapport à ceux qui mangent moins.

Lorsque le bêta-carotène subit une réaction enzymatique, il forme la provitamine A qui est associée à la capacité antioxydante liée à la vision.

Les carottes ont des propriétés pour une augmentation de la vision. Des conditions telles que la cécité nocturne sont gardées une baie.

Mâcher les carottes contribuent grandement à améliorer la santé bucco-dentaire

Les carottes ont des composés organiques qui sont bons pour les antioxydants minéraux. L'excès de salive est induit dans la bouche lorsque les carottes sont mâchées.

Étant donné que la salive est une substance alcaline, elle tue les bactéries et les corps étrangers qui peuvent conduire à des cavités, à l'halitose et à tout autre risque de santé bucco-dentaire. La gomme est également stimulée par les carottes.

L'effet de la carotte sur le cerveau réduit les chances de l'AVC

Selon l'étude de l'Université de Harvard, les personnes qui mangent plus de cinq carottes par semaine ont moins de chances de subir un accident vasculaire cérébral. Une réduction de jusqu'à 68% de risque d'AVC est provoquée par la consommation de carottes.

De nombreuses études ont accru la croyance de «l'effet de la carotte» sur le cerveau. Les patients atteints d'AVC qui ont des niveaux élevés de bêta-carotène ont des chances de survie plus élevées selon des études qui ont été menées.

Les caroténoïdes dans les carottes sont une solution au diabète?

Les caroténoïdes régulent la glycémie dans le corps. Ils affectent inversement la résistance à l'insuline et abaissent donc la glycémie. Il aide les patients diabétiques à vivre une vie normale.

Les quantités d'insuline et de glucose qui sont utilisées et métabolisées dans le corps sont également régulées. Cela conduit à des fluctuations saines pour les patients diabétiques.

Les qualités antiseptiques des carottes leur ajoutent beaucoup de valeur. Ils peuvent être utilisés comme vermicides, laxatifs et même comme remède pour les conditions hépatiques.

La peau bénéficie également de carottes puisque l'huile de carotte agit parfaitement sur la peau sèche, ce qui le rend plus lisse, plus ferme et plus doux. Pris sous forme de jus de carotte, il améliore la santé gastro-intestinale et l'estomac.

Les carottes sont le deuxième légume le plus populaire après les pommes de terre et il n'est donc pas difficile de les trouver sur le marché. Les cultiver peut également être bénéfique.

Les carottes sont un bon choix pour votre santé, que ce soit comme fruit cru, jus ou sous forme cuite.

En un mot, ce sont des légumes que vous aimerez ajouter à votre nourriture. Ils ajoutent non seulement de la couleur à votre nourriture, mais vous font aussi prendre des repas sains pour vous et votre famille.

Ils peuvent être utilisés pour préparer une variété de spécialités dans différentes parties du monde. Ils sont très utiles à votre corps.

Ils sont de variétés différentes, ce qui les rend encore plus intéressants. De plus, ils peuvent être consommés crus ou cuits. Alors aujourd'hui, ajoutez la saveur, la couleur et la nutrition des carottes.