Pourquoi les tomates se séparent-elles sur la vigne?

Vous avez relevé vos plantes de tomates: leur a fourni un mélange de rempotage de bonne qualité, les a fertilisés avec soin, fidèlement pincé des pousses de ventouses ou coupé les branches à faible maintien en arrière. Alors pourquoi les tomates se séparent-elles, même quand nous avons passé tellement de temps et d'efforts pour nous assurer que tout va parfaitement?

La fissuration et la division des tomates peuvent apparaître sous deux formes. Dans l'un, des anneaux concentriques de fissures peuvent apparaître autour du sommet du fruit. Dans l'autre, des divisions dans le sens de la longueur se produisent sur les côtés du fruit, soit le long des anciens en héritages, soit le long de la surface des variétés lisses.

Alors y a-t-il un moyen d'arrêter vos tomates se séparer avant de mûr? Explorons cela en détail et passons en revue ce qui les cause, comment l'empêcher de se produire, et si vos tomates divisées sont en sécurité à manger.

Ce qui fait que les tomates se divisent?

En un mot, les tomates s'ouvrirent lorsque les fruits à l'intérieur poussent plus vite que la peau de la tomate. Quelle est généralement la cause de cela est un afflux soudain de la quantité d'eau que les tomates reçoivent. Peut-être que vous arrosiez de manière incohérente, ou une soudaine forte pluie produisait un déluge. Quelle que soit la raison, c'est le plus courant quand il y a eu une longue période de sécheresse suivie de beaucoup d'eau.

Ce problème est le plus fréquent dans les tomates qui sont presque mûres. À mesure que les tomates se rapprochent de la maturité, leur peau ne pousse pas aussi rapidement. Mais la plante essaiera néanmoins plus d'eau dans les fruits, ce qui entraînera une peau ouverte pour exposer les fruits. Ce type de fissuration est appelé fissuration radiale.

Avec les tomates patrimoniales, vous avez une autre raison de demander "pourquoi mes tomates se séparent-elles". Vous voyez, il y a un prix à payer pour toute cette saveur. De nombreuses variétés d'héritage, en particulier les grands types de steaks de boeuf, se fissureront en cercles concentriques autour du sommet du fruit à mesure qu'ils poussent et mûrissent sur la vigne. Dans la plupart des cas, ce sont de fines fissures ou des lignes sur les tomates plutôt que les fissures de tomate profonde sur les côtés. Considérez-les comme des «vergetures de tomates», alors que la plante essaie de rendre le fruit agréable et juteux pour vous. Des tomates patrimoniales craquetées sur les côtés aussi.

Alors maintenant que vous savez ce qui provoque la fissuration des tomates, et d'ailleurs, ce qui provoque la séparation des tomates sur le dessus, comment empêchez-vous les tomates de se fissurer dans votre jardin?

Comment arrêter de craquer dans les tomates

Ici, l'humidité constante est la clé. Mais ce n'est pas toujours aussi facile à fournir que vous pourriez le penser. Cela dépend vraiment de la façon dont le niveau d'arrosage de vos tomates est habitué.

Les personnes qui cultivent leurs plantes de tomates dans un sol bien drainé ont probablement moins de problèmes avec les tomates divisées ou les fissures de tomate. Étant donné que ces sols ont tendance à s'écouler l'excès, une averse occasionnelle ne sera pas un problème, car l'eau s'écoulera facilement.

Comme la plupart des mélanges de lits surélevés ont un excellent drainage, de nombreuses personnes éprouvent moins de divisions de tomates dans un lit surélevé. Mais si vous n'avez pas de lits surélevés, la préparation de votre lit de jardin à l'avance est essentielle. Assurez-vous que ce n'est pas de l'argile dure, car cela peut empêcher un bon drainage. Travaillez le sol au moins un pied vers le bas ou plus et incorporez beaucoup de compost et d'autres matières organiques pour la desserrer. Une petite quantité de perlite peut fournir une aération et améliorer le drainage.

La plupart de la prévention des fissures et de la division se produit lorsque vous vous préparez à planter vos plantes de tomate pour l'année. Cela prépare les plantes pour réussir depuis le début.

Ne vous détendez pas et modifiez le trou de plantation. Cela créera un récipient dans le terrain qui peut se remplir d'eau. Au lieu de cela, travaillez le lit entier pour que l'excès d'humidité puisse s'étendre sur une plus grande surface et être absorbé. Cela vous facilitera la tâche de travailler plus facilement à la surface du sol plus tard.

Lorsque vous plantez vos tomates, ajoutez du calcium au sol en dessous. Vous pouvez utiliser des coquilles d'oeufs en poudre ou de la chaux agricole. Cette petite dose devrait être suffisante pour couvrir toute la durée de vie de cette plante, vous n'aurez donc plus besoin d'appliquer de calcium après cela. Si vous utilisez un engrais optimisé pour les tomates, ceux-ci incluent généralement du calcium, donc en ajouter une partie de cela au trou de plantation puis en fertilisation comme normal pendant la saison est également très.

Après la plantation, fournissez un paillis de copeaux de bois autour du fond de vos plantes de tomate. Visez environ 2-3 ”de paillis et assurez-vous de le maintenir en tête tout au long de la saison. Si vous avez un système d'arrosage de tuyaux de trempage, vous pouvez mettre ce paillis directement sur les tuyaux de trempage. Cette couche de paillis gardera l'humidité du sol dans le sol où il appartient.

Il existe un certain nombre de tomates résistantes à la fissure disponibles à l'achat, à la fois en tant que graines ou sous forme de plantes vivantes. Lisez les informations sur l'usine de tomates avant d'acheter. Même alors, les variétés qui ne sont pas résistantes à la fissure sont toujours bien à planter tant que vous regardez attentivement. Si les tomates se divisent, choisissez-les immédiatement.

Enfin, l'eau de manière cohérente et uniformément. Vous ne voulez pas donner à vos tomates le festin ou à la famine, car laisser le sol se sécher totalement entre les arrosages peut entraîner d'autres problèmes comme la pourriture de la fleur. L'édaillage supérieur peut entraîner un certain nombre de maladies fongiques du sol. Vous voulez que vos plants de tomates soient heureux et en bonne santé! Alors maintenez même les niveaux d'humidité dans votre sol.

Pouvez-vous manger des tomates fendues?

Si vous les attrapez assez rapidement, absolument. Si vous regardez de près vos tomates en croissance, vous pourrez voir ceux qui ont commencé à produire des fissures radiales. Récoltez-les immédiatement, même s'ils ne sont pas tout à fait mûrs. Les tomates continueront de mûrir la vigne.

Si la tomate suinte ou a une odeur aigre, ajoutez-le à votre compost. Ceux-ci ne sont plus viables. Les tomates pourries divisées aussi, donc si elle est douce et pâteuse, c'est un signe certain qu'il est digne de compost. Si c'est hors couleur pour sa variété, c'est un autre signe que ça ne va pas.

Mais si la peau a l'air récemment divisée et qu'elle sent toujours sucrée, elle devrait être bien à manger. Coupez la portion qui s'est craqué juste pour être du côté sûr et le compost cette partie. Le reste du fruit devrait être correct.

Avec ces héritages qui produisent les cercles concentriques autour du sommet, prenez un peu plus du haut. Vous aurez encore beaucoup de tomate à déguster. Si les tomates se fissurent ou se divisent radialement, encore une fois, coupez autour de la fissure et retirez cette partie endommagée. Le fruit devrait être bien.