Le chou frisé grandira-t-il dans des conteneurs? Conseils pour cultiver votre récolte dans les pots

Le chou frisé grandira-t-il dans des conteneurs? Vous pariez que ce sera!

En fait, ce super légume de chou-famille est l'un des verts de jardin les plus faciles à cultiver.

Et juste quelques plantes peuvent vous garder, vous et votre famille, fournissant une récolte hebdomadaire presque toute l'année!

Étant un temps frais et une récolte durable, elle dure bien en hiver. Et choisir les feuilles chaque semaine assurera un approvisionnement régulier de légumes verts frais dans tous sauf la chaleur du milieu de l'été.

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Un gel léger améliore même la saveur, ajoutant des notes sucrées aux plantes qui peuvent être devenues amer pendant les mois d'été.

Il est rempli de nutriments et vitamines importantes et peut être apprécié frais dans des salades, légèrement cuit comme un plat d'accompagnement végétarien, incorporé dans les recettes des pains aux soupes, mélangés dans des smoothies et congelés ou même séchés pour une utilisation future.

Pour le jardinier novice ou chevronné, vous adorerez la rapidité avec laquelle vous réussirez avec ce chou sauvage dans votre jardin de conteneurs - et c'est un succès pour les enfants de grandir aussi!

Photo de Lorna Kring

Voici tout ce dont vous avez besoin pour cultiver et récolter votre propre jardin de conteneurs de chou frisé.

Ce que vous apprendrez

• Commencer
• Soins aux conteneurs
• Comment grandir
• Conseils croissants
• Cultivars à sélectionner
• Gérer les ravageurs et les maladies
• Récolte

Commencer

Le chou frisé est facilement cultivé dans des conteneurs de graines et peut être semé au début du printemps jusqu'à la fin de l'été.

Photo de Lorna Kring

Pour donner aux plantes le temps de mûrir avant que la chaleur de l'été ne s'installe, Démarrer les graines à l'intérieur environ six semaines avant le dernier gel prévu dans votre région.

Dans le sud profond et les régions avec des hivers doux, semez de l'automne au début du printemps, afin d'éviter la chaleur estivale.

Pour commencer les graines à l'intérieur:

• Plantez à une profondeur de 1 / 4-1 / 2 pouces dans un sol léger bien drainant qui a été modifié avec des matières organiques.
• Terre d'eau jusqu'à ce qu'elle soit humide mais pas humide.
• Pour les semis en salle, localisez des plateaux sur un rebord de rebord de rebord ou Placer sous des lumières de culture.
• Après 2 semaines, mince les semis.
• En 4 à 6 semaines, après que les semis aient de vraies feuilles, transplantez dans des conteneurs.

Ou, une fois que le danger de gel a passé, semez dire dans les conteneurs comme décrit ci-dessus.

Les plantes semées plus tard au printemps et en été ralentiront leur croissance pendant les périodes les plus chaudes, mais reprendre la croissance une fois que les températures plus fraîches reviennent.

Soins aux conteneurs

Plantes cultivées en conteneur Comme le chou frisé a besoin d'un peu d'attention supplémentaire que ceux cultivés dans le sol.

Les conteneurs ont tendance à se sécher plus rapidement par temps chaud et les niveaux d'humidité peuvent devoir être vérifiés quotidiennement. Eau lorsque le 1 pouce supérieur de terre est sec au toucher.

Les pots et les conteneurs peuvent également nécessiter une fertilisation plus fréquente. Les racines ne peuvent pas s'étendre au-delà des murs des conteneurs pour trouver des nutriments dans le sol, et l'arrosage régulier les rince du sol.

Une alimentation à moitié résistante toutes les deux semaines est recommandée pour les usines de conteneurs.

Photo de Lorna Kring

Pour les conteneurs intérieurs, un rebord de fenêtre orienté au sud offre généralement une lumière naturelle adéquate pour une croissance saine. Cependant, si vos fenêtres ne laissent pas entrer suffisamment de lumière, vous devrez peut-être investir dans une source artificielle telle que les lumières de culture complètes.

Le chou frisé nécessite 8 heures de lumière quotidiennement, naturel ou artificiel.

Les températures d'air idéales pour la croissance sont d'environ 65 ° F, avec des températures nocturnes de 50 ° F. Un sous-sol frais ou un garage sont des sites appropriés pour cultiver vos cultures, à condition qu'ils aient assez de lumière. Ils peuvent également faire un ajout attrayant aux balcons, des decks et des patios.

Évitez les plantes intérieures trop ou sous-arrosées et assurez-vous qu'ils sont généreusement espacés avec une circulation d'air adéquate. Cela empêchera la croissance et la propagation des champignons et des moisissures qui peuvent causer des problèmes tels que amortir.

Certaines espèces de chou frisé peuvent atteindre une hauteur de 2 à 3 pieds - ce qui peut être imposant dans les petits espaces. Pour une forme plus compacte, choisissez des variétés naines.

Comment grandir

Pour grandir en pots, il est important de choisir des conteneurs avec une grande pièce - au moins 12 pouces de diamètre et 12 pouces de profondeur.

Assurez-vous que vos conteneurs ont un matériau de drainage adéquat pour la bien drainant le sol - la pourriture des racines à partir de l'excès d'eau stagnante est une cause principale de défaillance des plantes dans les pots.

Le matériau de drainage peut être composé de tout matériau qui permet à l'eau de s'infiltrer librement hors du pot, il empêche également le sol de se laver.

Noire de noix de coco, La poterie cassée, les filtres à café, les serviettes en papier, les pignons de pin, le dépistage des fenêtres en maille, la mousse de sphaigne et les petites pierres offrent tous un drainage approprié. Placer ce matériau au fond de la casserole avant d'ajouter le sol.

Kale préfère le sol riche généreusement modifié avec des matières organiques, comme le compost ou le fumier bien âgé. Et il préfère neutre à un sol légèrement alcalin avec un pH de 6.0-7.0.

Photo de Lorna Kring

Lors de la plantation dans des conteneurs, l'espace se rapproche un peu plus que vous ne le feriez dans le sol, 4 à 10 pouces d'intervalle, selon le type et la taille à maturité. Vérifiez les paquets de semences Pour plus d'informations sur les variétés spécifiques que vous avez sélectionnées.

Placez votre conteneur dans un emplacement complet du soleil Cela obtient au moins 6 heures de soleil direct chaque jour.

Paillis autour de la base des plantes avec compost, moule à feuilles, ou paille pour retenir l'humidité et garder les racines au frais.

L'eau au besoin pour garder le pouce supérieur du sol humide, mais pas gorgé d'eau.

Fertiliser les conteneurs tous les 7 à 14 jours pendant la saison de croissance avec une cuillère à soupe de NPK 5-10-10 ou 10-10-10 Engrais soluble dans l'eau mélangé à un gallon d'eau.

Conseils croissants

• Dans les climats avec des températures chaudes régulièrement (régulièrement supérieures à 80 ° F), déplacez les pots vers un emplacement qui obtient une teinte l'après-midi Jusqu'à ce que les températures plus fraîches reviennent.
• Lors de la récolte, cueillez les feuilles extérieures plus basses et laissez le bourgeon terminal (centre) en place pour garder les plantes productives.
• Fournir un paillis protecteur pour garder les racines fraîches et humides.
• Légumes cultivés dans des conteneurs Sécher beaucoup plus rapidement que ceux du sol et peut avoir besoin d'être arrosé quotidiennement dans des conditions chaudes et sèches.
• Les conteneurs nécessitent également une fertilisation plus fréquente en raison de la sangle nutritive et doivent être nourris bihebdomadaires.

Cultivars à sélectionner

Voici une sélection de cultivars populaires - quelque chose d'adapté à chaque jardin de conteneurs.

Quelques types de chou frisé peut atteindre une hauteur mature de 2 à 3 avec une propagation similaire. N'oubliez pas que plus ils grandissent, ils auront plus besoin en termes de lumière, de nutriments et d'eau - ainsi que la taille du pot.

Pour la croissance intérieure ou les petits espaces, choisissez des variétés naines ou recherchez des termes descriptifs sur des paquets de semence. Ceux-ci indiquent des plantes qui produiront beaucoup de feuilles sans prendre trop de place et sont moins susceptibles de devenir surdimensionnées.

Vates Blue Scotch Curled

`` Blue Scotch Curled '' est une variété patrimoniale qui présente des feuilles attrayantes et profondément coupées avec des bords enroulés étroitement. Ceci est un artiste robuste qui est bien adapté aux climats plus frais, et qui est également lent à boulonner en été.

'Blue Scotch Curled'

Avec une riche saveur terreuse, elle est excellente comme plat d'accompagnement, dans des salades, des smoothies, des soupes et des sautés.

Vates est une variété naine productive avec une hauteur mature de 12 à 16 pouces, ce qui le rend bien adapté à la croissance des conteneurs.

Ramasser des packages ou des tailles de vrac de cette variété héritage, des graines de scotch bleu enroulées sur True Leaf Market.

Cavolo Nero Black Magic

`` Black Magic '' est un cultivar toscan avec d'énormes feuilles étroites et lourdement savoureuses qui commencent gris, âge au vert et mûris à un vert forêt foncé qui apparaît presque noir. Les côtes blanches ajoutent à leur apparence de tournage de la tête.

'Magie noire'

Élevé pour la rusticité hivernale, la saveur s'améliore avec le gel - ce qui en fait un favori dans la cuisine. Ses grandes feuilles le rendent idéal pour faire des frites, mais il est également excellent pour la torréfaction, la sauteuse, la vapeur, la fabrication de sautés ou l'ajout à des soupes et des ragoûts. Les bébés verts conviennent également aux salades.

Une variété à croissance rapide, elle atteint une hauteur mature de 24 pouces.

Les graines de «magie noire» sont Disponible en forfaits pour un usage domestique et en vrac chez Eden Brothers.

Hiver rouge

`` Rouge hiver '' est une variété russe prolifique avec des feuilles de chêne verte et des tiges de violet rougeâtre qui fournissent une récolte continue si le bourgeon central est laissé intact.

`` Hiver rouge ''

Connue pour sa saveur tendre et délicieuse, «l'hiver rouge» peut être apprécié de la scène du micro-verrus jusqu'à la récolte sous forme de feuilles matures. Cette variété est excellente comme salade de bébé vertes, sauteuse, cuite à la vapeur, sauté et en smoothies.

Les plantes atteignent une hauteur de 22 à 36 pouces. Productif et à croissance rapide, il est parfait pour les bébés verts - mais si les feuilles sont autorisées à mûrir, elles auront besoin d'un grand récipient.

Tu peux trouver paquets de graines biologiques «rouges d'hiver» à Burpee.

Tronchuda beira

Un hybride portugais facilement cultivé avec d'énormes feuilles de save, «Tronchuda Beira» est la plus résistante à la chaleur de tous les Coles et pousse vigoureusement même dans les zones chaudes et humides. Mais il aime aussi des températures fraîches, et sa saveur est adouci avec un léger gel.

'Tronchuda Beira'

Les feuilles tendres ont une saveur douce et douce. C'est en fait un croisement hybride entre le chou et le chou fris de scotch. Il fait une superbe soupe salée et est également bien adapté à l'utilisation dans la cuisson, les sauts, les smoothies et les sautés.

Les plantes ont une faible croissance d'une hauteur de 12 à 18 pouces, ce qui les rend idéales pour les pots et les petits espaces.

Burpee a un «tronchuda beira» biologique Graines et plantes disponibles en ligne.

Sibérie nain

`` Dwarf Sibérien '' est une variété compacte et à haut rendement avec des feuilles légèrement froissées, de couleur bleu glacée. Les plantes fournissent une récolte presque constante et bien au printemps après l'hivernage - produisant des feuilles tendres très tôt dans la saison.

'Nain sibérien'

Plus sucré que les autres variétés, ce vert polyvalent ajoute de la saveur fraîche aux frites, salades, smoothies, soupes et sautés.

La croissance est compacte, avec une hauteur mature de 16 pouces - un bon choix pour les conteneurs et le potager.

Vous pouvez trouver des graines de «nain sibérien» dans une variété de tailles de paquets sur True Leaf Market.

Ornementaux

De nombreuses variétés sont cultivées pour leurs rosettes intérieures proéminentes dans des teintes brillantes de bleu, mauve, rose, rouge, violet et blanc.

Le chou frisé ornemental ou à fleurs est comestible, Mais la saveur est généralement trop amère pour être agréable au goût. Cultivé principalement pour le jardin, c'est une vedette de fin de saison avec des couleurs éclairant à des températures fraîches d'automne et de printemps. Voir le plein Guide de la culture du chou frisé en fleurs ici.

Les cultivars suivants poussent généralement de 12 à 24 pouces et conviennent à la croissance dans des conteneurs et des boîtes à fenêtre:

Song Bird Red

'Song Bird Red' a un beau coeur fuchsia avec des feuilles extérieures rondes et fraîches et des côtes crémeuses et contrastées.

'Song Bird Red'

Les plantes en pot de 4 pouces sont Disponible chez Burpee.

Kamome

`` Kamome '' présente un cœur fantastique à volants en rose foncé, rouge ou blanc entouré de plus grandes feuilles de vert avec des côtes blanches ou rouges, pour un merveilleux look panaché.

'Kamome'

Les graines sont Disponible sur True Leaf Market.

Gérer les ravageurs et les maladies

Le chou frisé cultivé en conteneur peut être sensible aux pucerons et aux acariens, qui peuvent être contrôlés avec une forte explosion d'eau du tuyau.

Vérifiez régulièrement et reprenez au besoin. Ou, traitez avec un spray insecticide qui est sûr pour une utilisation sur les légumes.

Savon insecte biologique Espoma

Savon insecte biologique Espoma, Disponible auprès de Burpee, est un dissuasion efficace qui peut être appliqué jusqu'au jour de la récolte.

Les robots, comme les chenilles et le bogue de chou sur le chou (un ravageur de tous les brassicas) peuvent être cueillis à la main dans la plante et tombés dans de l'eau savonneuse pour les envoyer.

Les limaces et les escargots peuvent également être triés sur le volet. Ou, placez une couche de la terre de diatomées autour des conteneurs pour empêcher les limaces d'accéder à vos plantes. Lire les autres Méthodes naturelles pour contrôler les limaces et les escargots ici.

Pour les papillons de chou et les vers, une application de Bacillus thuringiensis peut être nécessaire. Une bactérie vivant au sol, elle est sûre à utiliser dans les jardins biologiques. En savoir plus sur Comment contrôler les insectes avec BT ici.

Récolte

Pour la plupart, la récolte du chou frisé cultivé dans des conteneurs reproduit ce que vous feriez si vous le poussiez dans le patch de légumes. Jetez un look plus en profondeur ici.

Photo de Lorna Kring

Après que les semis soient établis dans leurs conteneurs avec quatre ensembles de vraies feuilles, vous pouvez récolter à tout moment pour les bébés verts. Laisser un temps de croissance plus long pour des feuilles plus grandes et matures.

Lors de la cueillette, la texture des feuilles, des côtes et des tiges doit être nette et ferme.

Choisissez d'abord les feuilles et travaillez la tige. Laissez toujours le bourgeon terminal - situé au centre des plantes - et quelques feuilles supérieures en place pour une production continue.

Toutes les feuilles qui sont tâchées, brunes, fanées, jaunissant, ou montrer que des signes de dommages aux insectes doivent être jetés ou placés sur le tas de compost.

Tous les grêles de grêle

Maintenant que vous êtes avisé de cultiver du chou frisé dans des conteneurs, allez-vous planter vous-même une partie de ce super légume?

Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour profiter d'une récolte abondante!

Donc, cette année, plantez un pot ou deux. Vous pouvez profiter de la beauté et de la nutrition de ce chou polyvalent n'importe où - et vous aimerez à quel point c'est un artiste robuste.

Avez-vous des questions sur la culture de ce légume au temps frais dans votre petit espace? Envoyez-nous une ligne dans les commentaires ci-dessous.

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• Comment cultiver du chou frisé russe rouge doux et tendre
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