Barbados Cherry Tart Cherries tropicales que vous adorerez

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur la Barbade Cherry
• Planter des cerisiers acerola
  • Quand planter
  • Où planter
  • Comment planter
• Barbade Cherry Care
  • Soleil et température
  • Arrosage et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

La cerise de la Barbade, populairement connue sous le nom d'Acerola, est un petit arbre ou un arbuste touffeur qui produit des feuilles vertes brillantes. L'arbre produit un petit fruit de cerise en couleur cramoisie vive. Les arbres de malpigher cerise sont assez rares en dehors des climats chauds, mais valent la peine de cultiver pour leurs fruits inhabituels.

Les fruits d'acérique sont doux, succulents et juteux avec une saveur de cerise à tarte sucrée. Extrêmement riche en vitamine C, ce fruit peut fournir vos besoins quotidiens avec facilité.

Souvent cultivé pour produire du jus ou de la confiture d'acerola, ces fruits délicats. C'est à cause de cela qu'il est peu probable que vous le trouviez dans votre supermarché local. Mais lorsque vous le cultivez à la maison, vous pouvez vous assurer au moins une source de ce fruit unique et inhabituel pour votre plaisir.

Explorons donc toutes les meilleures méthodes pour développer et maintenir cet arbre tropical unique!

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Guide de soins rapides

Tout sur la Barbade Cherry

Acerola Cherry, également appelée Barbados Cherry, est un peu déroutant à chercher au début. Il y a trois noms botaniques différents qui leur sont associés.

La principale espèce de fructification est le malpighia emarginata, et il produit des récoltes prolifiques de fruits acériola sucrés. À un moment donné, il a été classé sous le nom botanique de Malpighia Punicifolia, mais il a depuis été reclassé.

Une espèce secondaire, Malpighia glabra, est également appelée la Barbade Cherry. Cette espèce est principalement ornementale, car elle fleurit lourdement mais produit très peu de fruits. Le fruit a un goût identique à celui du malpiga.

D'autres noms communs pour cette espèce incluent le myrte de la cerise ou de la crêpe sauvage.

West Indian Cherry est originaire des Antilles, des basses terres tropicales du Mexique au sud du Texas et dans d'autres régions voisines d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Il nécessite des conditions tropicales chaudes pour la floraison et la garder en bonne forme comme un peuple.

Bien qu'il puisse atteindre des hauteurs allant jusqu'à 20 pieds, il est souvent cultivé comme un arbre beaucoup plus court ou un arbuste. Ses fruits à tart sucré sont extrêmement riches en vitamine C et sont parfois utilisés dans la production commerciale de vitamines ainsi que pour les jus ou les conserves.

La Barbade Cherry est une beauté à feuilles persistantes qui fleurit tout au long des mois d'été. Chaque fleur est rose rose et environ 3 / 4e de pouce de diamètre. Les fleurs se développent en grappes de trois à six fleurs. Alors que les fleurs s'estompent, les fleurs pollinisées mûrissent dans de délicieuses cerises en moins de 25 jours.

Contrairement à de nombreuses autres espèces de cerises, les espèces de malpigher peuvent fleurir et développer des produits à partir de la fin du printemps jusqu'à l'automne. Les fruits sont de couleur rouge vif ou cramoisi profond. Ils sont juteux et ont une délicate saveur de pomme avec une légère acidité.

Dans l'ensemble, les cerisiers de la Barbade sont touffus, grandes et ont des branches propagantes qui poussent à partir d'un tronc court. Les feuilles des cerisiers sont brillantes, vertes et épaisses. Ils ont une forme ovale étroite qui se rétrécit gracieuse.

Le système racinaire de cet arbre est peu profond et se propage, rendant l'arbre vulnérable aux vents durs. Cependant, ils peuvent être soucieux et peuvent toujours récupérer tant que les racines n'ont pas été endommagées de la chute.

Planter des cerisiers acerola

Si vous êtes dans un climat chaud, vous voudrez peut-être faire pousser cet arbre vous-même! Passons ce que vous aurez besoin de savoir avant de le planter.

Quand planter

Alors que les graines sont au mieux peu fiables, les planter dans un plateau de semis chaud à l'automne peut vous donner un très jeune arbre à transplanter au printemps. Il est préférable d'attendre qu'ils soient plus âgés pour planter vos transplantations car ils ont plus de temps pour s'établir avant d'être soumis à la météo. Les semis d'un an sont idéaux à cet effet.

Assurez-vous que le sol est chaud avant la plantation et que votre région ne reçoit pas de gel. Si c'est le cas, envisagez de garder votre malpigher dans un récipient en tant qu'arbuste et de l'apporter à l'intérieur pendant les clichés à froid.

Des arbres greffés et établis peuvent être plantés dans une grande partie du sud des États-Unis au début du printemps.

Où planter

Les cerisiers Acerola peuvent réussir à se développer dans des conteneurs qui ont un diamètre et une hauteur d'au moins 20 pouces. C'est la meilleure méthode pour ceux qui ne sont pas dans un lieu chaud et sans gel.

Assurez-vous que l'emplacement où vous plantez votre arbre est à l'abri du vent, mais obtient des conditions de soleil complètes. Si la plantation dans le sol, les espacez-les à au moins 10 à 12 pieds de distance et à une distance similaire des tuyaux ou bâtiments souterrains. Cela garantit qu'ils ont beaucoup de zone de propagation des racines.

Comment planter

La plupart des jeunes arbres seront expédiés dans des pots. Pour planter ces acerolas en pot, creuser un trou qui est au moins un diamètre de 3 à 4 pieds et une profondeur similaire pour desserrer le sol. Ajoutez beaucoup de compost riche pour fournir des nutriments du sol, ainsi qu'une bonne dose de chaux agricole et de travailler dans le sol.

Créez un monticule au centre de votre trou formé à partir de votre sol modifié qui gardera l'arbre à la même profondeur qu'il est actuellement planté. Ne le plantez pas plus profondément, car cela peut potentiellement nuire au tronc de l'arbre ou au joint de greffe (le cas échéant). Rencontre autour de lui avec votre sol préparé, puis appliquez 3 ”-4” de paillis autour de la base de l'arbre. Laisser un écart entre le paillis et le tronc.

Les espèces de malpgires en moules en pot doivent être plantées de la même manière, mais dans un grand pot avec un sol modifié. Encore une fois, assurez-vous qu'il s'agit d'un sol du côté alcalin ou de fournir de la chaux agricole pour la modifier.

Barbade Cherry Care

Pour obtenir la saveur unique en forme de pomme de ce cerisier inhabituel, vous voudrez lui donner des conditions de croissance optimales. Passons au-dessus de la bonne façon de prendre soin de vos arbres maintenant.

Soleil et température

La lumière directe et directe du soleil est la meilleure pour ces arbres. Ils auront besoin de chaleur et d'humidité pour rester en bonne santé et faire pousser des fleurs et des fruits. 8-12 heures de lumière directe du soleil est super, mais à l'objectif minimum à nu pour 6 à 8 heures.

Originaire de régions tropicales ou subtropicales, la cerise de la Barbade est très sensible au gel. Les arbres matures peuvent être en mesure de gérer de brèves expositions de courte durée à des températures dans la fourchette de 28-30 degrés. Les semis peuvent facilement mourir à ces températures, alors gardez-les au chaud.

Ils se produisent à leur meilleur dans les zones de croissance de l'USDA 9B-11, où il dépasse rarement de 40 degrés et atteint des températures grillées tout au long de l'été.

Arrosage et humidité

Les jeunes arbres ont besoin d'une irrigation régulière. Alors que votre Malpighia Glabra ou Emarginata mûrit et développe des racines plus profondes, elle deviendra progressivement plus résistante aux conditions de sécheresse. Pourtant, vous devriez lui fournir de l'eau pendant les périodes de sécheresse. Vous pouvez le faire en utilisant un tuyau de trempage pour une application d'humidité lente et progressive.

Bien qu'il puisse tolérer l'humidité, aucun arbre n'aime trop détrempé dans son sol. Assurez-vous que le sol s'écoule facilement en excès pour prévenir les conditions comme la pourriture des racines.

Sol

Les types de sols limoneux sont les meilleurs pour votre arbre. Cependant, il tolérera un mélange d'argile à condition qu'il draine bien. Même l'argile dure qui s'échappait de l'excès d'eau est acceptable si vous prévoyez de le modifier.

Le pH du sol pour votre sol doit être compris entre 6.5 et 8. En cas de doute, travaillez de la chaux agricole dans votre sol, car elle est plus tolérante envers les conditions alcalines que les conditions acides. Les conditions alcalines améliorent également le rendement de l'arbre.

Ajoutez du compost ou du fumier pour fournir beaucoup de bons matières organiques à votre sol. Il peut également aider à améliorer les capacités de rétention de l'humidité de votre sol, alors limitez ce que vous travaillez dans le trou de plantation à juste assez pour offrir une gratification immédiate à votre jeune arbre. Vous pouvez faire une robe de top-robe avec un compost supplémentaire plus tard si nécessaire.

Fertilisation

Fertiliser votre arbre une fois juste avant qu'il ne sort de la dormance hivernale, puis deux fois en été et une fois à la mi-chute. Cela lui offre beaucoup de nutriments sur lesquels s'appuyer pour la production de cerises ou de nouveau feuillage.

Dans le sud des États-Unis, le rapport typique pour les producteurs de ces arbres est de 10-10-10. Utilisez une dose d'engrais 5-5-5 ou plus spécialisée pour les deux tétées d'été et l'alimentation automnale.

Flux basé sur l'âge de votre arbre et les directions de votre fabricant d'engrais. N'utilisez pas d'engrais acides destinés aux plantes comme les rhododendrons ou les agrumes. Au lieu de cela, optez pour un engrais fait pour le développement des fruits ou des légumes.

Taille

L'élagage peut être fait à tout moment de l'année, mais est le mieux effectué lorsque la plante a cessé de se fructifier. Il faudra du temps pour récupérer après la progression avant que les conditions météorologiques ne changent, donc il peut être un peu difficile à chronométrer.

Les cerises de la Barbade peuvent être maintenues comme une forme d'arbuste. Pour cette méthode de croissance, gardez la hauteur taillée à votre hauteur maximale préférée et permettez aux pousses latérales de se former et de remplir. Essayez de réduire la croissance verticale excessive juste au-dessus d'un nœud de feuille ou de tige pour permettre une nouvelle ramification.

Pour un format d'arbre, gardez les germes basaux en échec et laissez-lui ne développer qu'un seul tronc. Vous pouvez garnir les branches pour les garder à une hauteur maximale, mais permettre un développement de la canopée. Assurez-vous de fournir une grande exposition à la lumière à l'intérieur de la canopée pour un bon développement de fruits.

Quelle que soit votre technique d'élagage, utilisez des loppers stérilisées ou des cisaillements d'élagage à la main stérilisés. Garder une solution d'une partie de Javel dans 9 parties d'eau à portée de main vous permet de re-stériliser entre les coupes.

Propagation

La cerise de la Barbade peut être propagée à partir des graines ou des boutures de tige. Il est également parfois greffé sur des porte-greffes alternatifs.

Les graines sont souvent des méthodes de propagation peu fiables. La plupart ont un taux de germination de 50% ou moins, certains aussi bas que 5%. Il vaut bien mieux se propager des boutures de tige.

Sélectionnez une tige saine de 6 à 8 pouces de long, de préférence une tige semi-dur. Évitez les nouvelles pousses vertes ou particulièrement ancienne croissance. Décollez doucement quelques bandes d'écorce de l'extrémité coupée, puis trempez-la dans l'eau puis enracinant l'hormone. Cela lui permet de développer plus facilement les racines.

Gardez votre coupe dans un emplacement brillant et indirectement éclairé. Fournir de l'humidité autour de la coupe pour le garder humide, soit en utilisant un humidificateur, soit en plaçant une cloche ou en couvrant la coupe. Traitez comme vous le feriez pour d'autres nouvelles coupes de plantes. Une nouvelle croissance apparaît généralement dans les 2 mois. Il peut alors être transplanté.

Récolte et stockage

L'une des choses complexes à propos de ces fruits est leur courte durée de conservation. Passons en revue des méthodes de récolte et de stockage fiables pour votre plante.

Récolte

Au début, les cerises Acerola se forment comme des nodules verts et durs. Progressivement avec le temps, ils jaunes, puis deviennent rouges. Ils peuvent être récoltés une fois entièrement rouges et légèrement doux au toucher.

Créez à la main vos fruits, mais doucement. Ces ecchymoses incroyablement facilement. Il est préférable de porter des gants car le fuzz qui se développe sur les feuilles et les tiges peut être un léger irritant cutané.

Stockage

Les fruits mûrs ne durent que quelques jours. Attendez-vous à une durée de stockage de pas plus de 3 jours de la récolte à la consommation. Soyez très doux lorsque vous les gérez, même pour les laver. Ils meurtrissent incroyablement facilement, et une cerise meurtrie ne durera pas aussi longtemps qu'un intact.

Pour un stockage à plus long terme, ils peuvent être jus et le jus peut être congelé. Ils font également une excellente confiture pour la mise en conserve. Certaines expériences de déshydratation ont fonctionné, mais pas de manière fiable.

Dépannage

Si vous êtes dans un climat assez chaud, cet arbre grandit facilement. Mais et si ce n'est pas le cas? Parlons de ça.

Problèmes croissants

Les arbres sont assez sensibles à basses températures. Une jeune plante peut facilement mourir à des températures inférieures à 30 degrés F. Si vous obtenez des hivers froids, le conteneur fait la croissance de votre arbre.

Alors que sous-marin n'est pas vraiment un problème, engrais Les arbres peuvent conduire à la pourriture des racines. Fournir un bon drainage partout où votre arbre se trouve et vérifier l'humidité du sol avant d'arroser.

Ravageurs

Nematodes à nœuds racinaires sont en fait l'un des plus grands problèmes auxquels la plupart des gens sont confrontés. Pour une raison quelconque, ils trouvent que le système racinaire d'un arbre sain est extrêmement savoureux. Appliquer des nématodes bénéfiques à votre sol afin qu'ils puissent éliminer les nématodes nocifs.

Pucerons et blanc sont tous deux des parasites de sucer opportunistes qui sont des feuilles juteuses fréquentes pour sucer la sève. Les pucerons peuvent également cibler les fleurs en fleurs. Utilisez un pulvérisation d'huile de neem ou d'huile horticole sur votre arbre pour vous assurer qu'il est moins susceptible d'être ciblé.

Insectes à l'échelle et coche ne sont pas rares. La plupart d'entre eux se regrouperont autour de la base des feuilles ou aux articulations des tiges et des branches. Ceux-ci sont également dissuadés de se déplacer par des applications régulières de l'huile de neem. N'oubliez pas d'éviter de pulvériser le neem sur votre arbre pendant une chaleur excessive.

Enfin, quelques formes de les mouches des fruits J'adore vraiment le fruit de cerise Acerola. Les pièges collants jaunes fourniront un indice qu'ils sont arrivés. Pour empêcher leur propagation, retirez toutes les feuilles tombées, les débris ou les cerises qui ont chuté. Gardez votre arbre régulièrement récolté pour éviter les cerises qui tombent.

Maladies

Deux formes de tache feuille, causée par anthracnose et cercospora champignons, se trouvent sur les arbres du malpigher. Les deux peuvent être traités avec un fongicide biologique à base de cuivre.

Les fruits mûrs, mais non argumentaires, se développent rapidement pourriture brune. Retirez les cerises pourris et en disposant.

Questions fréquemment posées

Q: Pouvez-vous manger la cerise de la Barbade?

R: Oui, la cerise de la Barbade peut être consommée fraîche. Il peut également être en purée, du jus de jus ou cuit dans une délicieuse confiture.

Q: À quoi ressemble la cerise de la Barbade?

R: Les cerises Acerola ont un peu le goût des pommes à tarte sucrée. Il y a une pointe brillante d'acidité et un arrière-goût propre et net. Les cerises de la Barbade sont de texture douce avec une triade de graines étrangement en forme.

Q: Quelle est la taille d'un cerisier de la Barbade?

R: Un cerisier de la Barbade peut atteindre 20 pieds de hauteur. Beaucoup sont maintenus à une hauteur plus courte et plus gérable et cultivé comme des haies ou de grands buissons.