Terreur du cultivateur de tomates à rot de fleur

Table des matières

• Qu'est-ce que la pourriture de l'extrémité de la fleur?
  • Cycle de vie de la pourriture de la fleur
  • Symptômes de la pourriture de la fleur
  • Causes de la pourriture de l'extrémité de la fleur
• Contrôle de la pourriture de l'extrémité de la fleur
• Empêcher la pourriture des fleurs
• Questions fréquemment posées

J'ai eu le plaisir d'aider des amis à créer leur premier jardin sans chiffre cet été. Environ la moitié de leur espace de croissance a été alloué aux tomates, un régal d'été préféré. Mes amis m'enverraient des photos de mise à jour fréquentes des progrès car ils attendaient avec impatience de goûter leur première tomate. Un jour au milieu de l'été, j'ai reçu un texte effréné que quelque chose ne va pas. Les premières tomates vertes développaient toutes des taches brun foncé sur le fond! D'après les photos que mes amis ont partagées, j'ai immédiatement vu le problème: la pourriture de l'extrémité de la fleur.

Blossom End Rot (BER) est un signe tellement décourageant pour les jardiniers novices et chevronnés. Contrairement à de nombreux autres problèmes trouvés dans le jardin, cette affliction n'est pas causée par des ravageurs ou des maladies et peut être réversible. La pourriture des fleurs affecte de nombreuses plantes et a le plus souvent un impact sur les tomates, les poivrons, les aubergines et les melons.

De nombreux jardiniers croient que le BER est un problème causé par une carence en calcium dans les plantes. Cependant, il existe divers facteurs qui contribuent à la raison pour laquelle une plante peut ne pas augmenter efficacement le calcium. L'histoire du jardin de mon ami a eu une fin heureuse car nous avons pu identifier et remédier immédiatement le problème, ils n'ont donc fait que quelques victimes au début de la saison de croissance. Dans cet article, nous passerons en revue les causes de la pourriture de l'extrémité de la fleur, comment résoudre le problème au début, et finalement, comment empêcher Ber de se produire en premier lieu.

Qu'est-ce que la pourriture de l'extrémité de la fleur?

La pourriture des fleurs est un trouble physiologique qui se produit dans certaines plantes de fructification lorsque les plantes sont sous un ensemble spécifique de facteurs de stress. Il affecte les fruits immatures et en développement de nombreux légumes couramment cultivés. Ber se caractérise par la mort cellulaire à l'extrémité de la fleur ou au fond du fruit. Cela peut entraîner le noircissement partiel et le séchage des fruits et une lésion brune visible. C'est dévastateur à la fois pour les jardiniers à domicile et les producteurs commerciaux, car cette maladie rend les fruits touchés non comestibles.

Cycle de vie de la pourriture de la fleur

Pour les fruits des plantes solanacées (tomates, aubergines, etc.), la pourriture de l'extrémité de la fleur apparaît d'abord sous forme de taches imbibées d'eau au bas du fruit en développement. La pourriture de l'extrémité de la fleur peut commencer deux semaines après l'ensemble des fruits et affecte généralement les premiers fruits formés sur la plante. Sur les plants de poivre, l'endroit peut également commencer sur le côté du fruit. Finalement, le spot agrandir et les fruits deviendront plus sensibles aux dommages supplémentaires des insectes, fongiques et bactériens. La pourriture de l'extrémité de la fleur montre une progression similaire dans les cucurbits tels que les concombres, la courge et la pastèque.

Symptômes de la pourriture de la fleur

Les symptômes de la pourriture de l'extrémité de la fleur se manifestent dans les signes révélateurs de l'apparence noircie, rétrécie et coriace au fond des fruits. Il pourrait même se propager à la moitié du fruit. En règle générale, plusieurs fruits de la même plante présenteront tous des symptômes car c'est une condition qui affecte toute la plante. Pour les cucurbits tels que les melons et la courge, la pourriture de l'extrémité de la fleur peut ressembler à une fin naturelle d'une fleur femelle non volontaire. Le ber peut être confondu avec le Sun-Scald, mais le Sun-Scald se manifeste généralement comme une parcelle coriace pâle sur les tomates et les poivrons où les fruits sont les plus exposés au soleil.

Causes de la pourriture de l'extrémité de la fleur

La plupart des études scientifiques ont identifié des lacunes en calcium dans les plantes comme la principale cause de BER. Le calcium est un nutriment essentiel dans les plantes et joue un rôle clé dans la régulation de la fonction de membrane plasmique et de la structure de la paroi cellulaire. Cependant, des études ont montré que la pourriture finale de la fleur peut se produire même dans des conditions de croissance contrôlées avec un calcium suffisant dans le sol. Cela conduit les chercheurs à croire que la cause de la pourriture de l'extrémité de la fleur n'est pas seulement de l'insuffisance du calcium dans l'environnement en croissance, mais aussi d'un problème de transport et de transpiration en calcium par l'usine. Ajouter plus de calcium au sol n'est en aucun cas la meilleure ligne de conduite!

Arrosage irrégulier est l'une des causes les plus courantes de pourriture de l'extrémité de la fleur. La plupart des légumes ne sont pas excellents pour faire face au stress de la sécheresse. Étant donné que le calcium est un nutriment soluble dans l'eau, le transport du calcium dans toute la plante repose sur la possibilité de absorber l'eau à intervalles réguliers par l'humidité du sol cohérente.

Un déséquilibre dans le pH du sol peut rendre le calcium non soluble et donc non disponible pour les plantes.

Application Trop d'engrais, Surtout trop d'azote, peut également inhiber l'absorption de calcium par la plante; Cela peut même inclure un excès de calcium lui-même! Trop d'azote favorise un développement rapide des feuilles et des vignes qui peuvent entraîner une carence en calcium dans les fruits en développement.

Ayant Niveaux de sel élevés Dans les sols, soit à partir du ruissellement du sel, d'être situé dans une région côtière, soit d'avoir des formes de sel d'engrais, peut également inhiber l'apport de calcium. Enfin et surtout, le transport de l'usine commence avec les racines de l'usine.

Dommage à la racine peut entraîner une mauvaise consommation en nutriments et entraîner une carence globale dans la plante.

Contrôle de la pourriture de l'extrémité de la fleur

Ber est réversible s'il est pris au début de la saison de croissance. Tout n'est pas perdu! Les plants de tomates, par exemple, peuvent être des producteurs lourds qui donnent de nombreux fruits tout au long de la saison de croissance et il est presque inévitable que vous perdrez certains contre divers facteurs.

Après avoir repéré les signes de pourriture de l'extrémité de fleur sur vos fruits, vous devez immédiatement enlever les fruits affectés pour empêcher la plante de gaspiller de l'énergie pour mûrir ces fruits. Ensuite, regardez votre horaire d'arrosage et ajustez pour vous assurer de maintenir l'humidité du sol cohérente. Paillage autour de vos plantes pour aider à conserver l'humidité. Nous avons une excellente option de paillis de paille dans notre magasin, appelé Healthistraw. Les jardiniers peuvent trouver une irrigation goutte à goutte utile pour rester au-dessus de l'arrosage. Si vous concluez que l'arrosage n'est pas un problème, passez à un test de sol pour vérifier les autres causes possibles de BER. Pour la plupart, vous constaterez qu'il y a suffisamment de calcium, mais le test du sol peut découvrir d'autres problèmes tels que l'acidité du sol, la sur-fertilisation ou la salinité du sol.

Empêcher la pourriture des fleurs

Si vous savez que Ber est un problème dans votre jardin, il pourrait être utile de faire tester périodiquement votre sol pour évaluer le pH du sol et les nutriments. Généralement, le pansement supérieur avec une couche de compost peut reconstituer suffisamment vos nutriments de sol afin que vous n'ayez pas besoin d'ajouter des produits chimiques inutiles comme le sel d'Epsom, le chlorure de calcium ou le nitrate de calcium à votre sol. Ajouter des coquilles d'oeufs émiettées à votre sol est un autre de ces remèdes folkloriques qui a peu de base scientifique car le calcium dans les coquilles n'est pas immédiatement disponible pour les plantes. De même, un comprimé antiacide écrasé ne résoudra pas le problème, malgré toutes les affirmations selon lesquelles elle le fera; il souffre du même problème que le fait d'oeuf émietté.

Étant donné que les racines sont essentielles pour planter la santé, assurez-vous que les plantes ont un système racinaire sain et développé. Pour les plants de tomates, par exemple, vous pouvez encourager une plus grande croissance des racines en enterrant profondément les semis au début de votre saison de croissance. S'il y a des dommages racinaires dus à une maladie fongique ou à la pression des ravageurs, pratiquer la rotation des cultures ou plantez un cultivar résistant pour résoudre le problème

En plus de gérer la santé des racines, la santé des sols et le stress de l'humidité, une autre façon d'éviter la pourriture des fleurs est de cueillir des cultivars de fruits ou de légumes qui sont plus tolérants aux carences en calcium. Par exemple, les tomates de prune et de poire sont plus sensibles que les tomates rondes ou cerises. Des cultivars de tomates tolérants tels que la célébrité, le jet star et la première fille sont facilement disponibles dans les jardineries. Pour les poivrons, vous pouvez essayer des variétés plus courtes et plus rondes sur des types plus minces.

Questions fréquemment posées

Q: La pourriture de l'extrémité de fleur peut être inversée?

R: Oui, BER peut être inversé sur une plante et ses futurs fruits, mais il ne peut pas être inversé pour les fruits qui ont déjà BER. Ces fruits touchés doivent être choisis afin que la plante puisse concentrer son énergie sur la production de nouveaux fruits sains.

Q: La pourriture de l'extrémité de la fleur est-elle provoquée par un surnoux?

R: L'édaillage trop peut entraîner un ber si l'excès d'eau provoque la pourriture des racines de la plante. Les racines endommagées ne sont pas en mesure de mettre à jour de l'eau et d'autres nutriments solubles aussi efficacement, ce qui peut entraîner le BER parmi de nombreux autres problèmes et même la mort de plantes.

Q: Le sel d'Epsom aide-t-il à la pourriture de l'extrémité de la fleur?

R: L'ajout de sel d'Epsom au sol ou en tant que pulvérisation n'aidera pas avec la pourriture de l'extrémité de la fleur et peut même exacerber le problème. Le sel d'Epsom est composé de sulfate de magnésium (magnésium, soufre et oxygène) et ne contient aucun calcium. Par conséquent, le sel d'Epsom ne peut pas aborder la carence en calcium dans la plante.