PEA BUTTERFLY Comment faire pousser des thés qui changent de couleur

PEA BUTTERFLY Comment faire pousser des thés qui changent de couleur
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Table des matières

  • Guide de soins rapides
  • Tout sur le pois papillon
  • Prendre soin des plants de pois papillon
    • Soleil et température
    • Eau et humidité
    • Sol
    • Fertilisation de papillon
    • Pa de papillon élagué
    • Propagation de pois de papillon
    • Rempoter les pois de papillon
  • Dépannage
    • Problèmes croissants
    • Ravageurs
    • Maladies
  • Questions fréquemment posées

Ce guide de culture est tout au sujet du magnifique pois de papillon! Son nom botanique est Clitoria ternatea. La plupart des fleurs sont colorées en bleu, mais d'autres espèces présentent une couleur rose-violet. L'utilisation traditionnelle de cette fleur est pour le thé, le colorant alimentaire et pour les cosmétiques. Dans son habitat indigène, les fleurs sont faciles à rassembler pendant les fourrages tropicaux.

Le thé de fleurs de pois est un médicament ayurvédique traditionnel pour ses propriétés anti-inflammatoires. Les fleurs de Clitoria ternatea produisent des gousses plates qui sont idéales pour manger frais. De plus, les fleurs ont des anthocyanes bleues majeures, qui sont des composés chimiques qui réagissent avec l'acide pour transformer le thé en une couleur bleu brillant bien connu. Dans le monde des sciences végétales, les clinides (qui sont antimicrobiens) ont été isolés de la fraction stable de la chaleur de l'extrait de fleur.

En Inde, ils le traitent comme une fleur sacrée et l'utilisent dans les rituels quotidiens. Il joue un grand rôle dans leur botanique économique, ce qui signifie comment les habitants de l'Inde interagissent avec cette plante. Le genre Clitoria vient d'un mot grec relatif à l'anatomie féminine - dont beaucoup disent que la fleur ressemble. Ainsi, une utilisation traditionnelle de médecine pour les fleurs consiste à traiter les maladies sexuelles.

Ces plantes tropicales avec des fleurs utiles sont faciles à cultiver lorsqu'ils sont fournis avec le bon environnement. Même si vous vivez dans un climat froid, cette plante peut pousser dans des conteneurs et vivre à l'intérieur pendant les hivers. Plongeons dans les détails de la culture du pois papillon.

Guide de soins rapides

Pois de papillon. Source: Douneika
Nom communPEU PORTON, PIGEURS ASIAN
Nom scientifiqueClitoria ternatea
FamilleFabaceae
Hauteur et propagation6-10 pieds de haut, 2-3 pieds de large
LumièrePlein soleil
SolSol sablonneux, légèrement acide et bien drainé
EauArrosage moyen, quelque peu tolérant à la sécheresse
Ravageurs et maladiesAcariens, pucerons, pourriture des racines, tache des feuilles

Tout sur le pois papillon

Plante de pois de papillon. Source: Starr

Le nom botanique du pois papillon est Clitoria ternatea. Le genre clitoria parce que les fleurs ressemblent à l'anatomie féminine et à Ternatea parce qu'elles ont découvert la plante sur l'île Ternate. Les autres noms communs sont les pigeons asiatiques, Darwin Pea, Blue Pea et Bluebell Vine.

Cette espèce végétale provient de l'Afrique et de l'Inde. Ainsi, c'est une vivace dans les zones tropicales et une annuelle dans les zones avec le gel. Il s'agit d'une plante ornementale à croissance rapide qui présente une abondance de fleurs du début de l'été à l'automne.

Une fois que vous avez vu des fleurs de ternatea, vous constaterez qu'elles sont faciles à identifier. C'est une vigne à feuilles caduques avec des tiges lisses qui sont minces avec des feuilles de composé trifoliées. Les feuilles poussent alternativement le long de la tige et ont une stipule à la base de chaque feuille.

Les fleurs de Clitoria ternatea sont la caractéristique la plus frappante de cette plante. Les fleurs sont une couleur bleu violet avec des marques jaune clair. Cependant, certaines variétés produisent des fleurs blanches ou des fleurs bleu profonde vives. Les fleurs se transforment en graines et forment des gousses qui contiennent six à dix graines.

Dans de nombreuses parties du monde, la fleur de Ternatea est une espèce envahissante si elle s'échappe de la culture. Ainsi, si vous ne le cultivez pas dans votre environnement natal, veillez à le garder contenu. Les fleurs de pois de papillon sont un ornement populaire, et les fleurs de Ternatea, avec leur couleur bleuâtre caractéristique, sont utilisées comme colorant alimentaire naturel et pour teindre les fibres naturelles.

Prendre soin des plants de pois papillon

Le dos d'une fleur de Clitoria ternatea. Source: Starr

Le pois de papillon est une plante facile à prendre soin, surtout lorsque vous fournissez un environnement qu'il aime. On le trouve naturellement en Asie du Sud-Est, il aime donc les climats chauds et humides. Passons aux détails de la culture de cette plante intéressante avec ses belles fleurs.

Soleil et température

Le plein soleil est idéal pour la fleur de pois bleu, mais il tolérera une partie du soleil tant qu'elle recevra 6 à 10 heures par jour. Les températures idéales sont de 65 à 82 degrés Fahrenheit. Lorsqu'il est cultivé dans les zones de rusticité de l'USDA 11-12, c'est une vivace. Dans les zones inférieures, elle est annuelle car elle est sensible aux températures inférieures à 60 degrés Fahrenheit.

Une serre est un endroit parfait pour cultiver les fleurs de Clitoria ternatea car elle émule son environnement naturel.

Eau et humidité

Les plants de pois de papillon toléreront une grande quantité d'eau tant que l'eau ne se trouve pas sur les racines. Lorsque vous cultivez ces fleurs dans un pot, gardez le sol humide mais pas détrempé. L'eau du fond de la plante le matin pour éviter l'introduction de problèmes fongiques. Continuez à garder le sol humide même si vous apportez la plante pour l'hiver.

Vous remarquerez peut-être que vous n'aurez pas à arroser aussi souvent si le climat est plus humide. Le pois papillon est à la maison avec humidité et sera plus heureux dans l'ensemble lorsqu'il est fourni avec beaucoup d'humidité.

Sol

Vous pouvez cultiver des fleurs de pois papillon dans de nombreux types de sol tant qu'ils sont bien drainés. Cependant, le meilleur type de sol est sableux. Un sol légèrement acide à neutre avec une plage de pH de 6.6-7.5 est idéal. Étant donné que ces plantes préfèrent beaucoup d'eau, l'utilisation de sol qui se draine bien est vitale. Il ne prospérera pas dans un sol détrempé et si le sol est trop humide, il peut attirer une croissance fongique.

Fertilisation de papillon

Les racines du pois de papillon forment des nœuds qui effectuent un processus appelé fixation d'azote. Ces racines forment une relation symbiotique avec les bactéries du sol pour convertir l'azote atmosphérique en matière végétale riche en azote qui peut ensuite être utilisée pour elles-mêmes.

La première fois que vous plantez, mélangez un engrais NPK équilibré pour lui donner une bonne longueur d'avance. Cela assurera une plante saine avec beaucoup de fleurs. Ensuite, après cela, un engrais liquide riche en potassium et en phosphore après élagage est nécessaire une ou deux fois par an.

Pa de papillon élagué

Taillez votre usine de pois de papillon lorsqu'elle devient à la patte pour encourager la croissance touffue. Prévoyez également de faire de la tête des fleurs usées si vous voulez prolonger combien de temps il produit des fleurs. Si vous ne composez pas les fleurs, toute l'énergie de la plante ira à former des gousses de graines au lieu des fleurs. Enfin, donnez-lui une bonne élagage pour lui permettre de se reposer jusqu'à la prochaine fois qu'il sera prêt à fleurir.

Propagation de pois de papillon

Il existe deux méthodes de propagation avec ces fleurs - par graines ou boutures. Les fleurs de pois de papillon sont capricieuses en partant de graines et cela prendra jusqu'à un an pour que votre plante fleurit ses belles fleurs.

Pour le meilleur taux de réussite, trempez les graines pendant 24 heures, puis placez-les dans une serviette en papier humide pour germer. De cette façon, vous saurez quelles graines sont viables, et vous pouvez ensuite les planter dans un sol de démarrage des graines. Garder le sol humide et fournir de la chaleur et de la lumière pendant environ 45 jours.

La propagation des boutures fournit une plante plus grande avec des fleurs dans un temps plus court. Choisissez une coupe douce à semi-dure dans une plante établie, puis coupez la tige de 6 à 8 pouces et retirez toutes les feuilles, en laissant 2-4 du haut de la tige. Trempez la tige dans l'hormone d'enracinement et placez 2 à 3 pouces de coupe en vermiculite humide ou sable.

Mettez la coupe dans un endroit chaud qui offre au moins 6 heures de soleil. Garder le sol humide et il devrait former des racines dans les 30 à 45 jours.

Rempoter les pois de papillon

Lorsque vous cultivez des fleurs de pois papillon dans un récipient, il est bon de le rempoter une fois par an pour améliorer la qualité du sol ou lorsqu'ils ont doublé. Utilisez un sol frais et humidifié et transplantez-le dans un récipient de 2 à 3 pouces plus grand que le récipient précédent.

Dépannage

Fleurs de pois papillon liquides de couleur. Source: Alberth2

Les pois de papillon et leurs fleurs d'accompagnement ne sont pas sujets à des maladies graves, mais il y a quelques préoccupations à connaître. Cette section suivante explique comment faire face à des problèmes croissants, à une infestation de parasites ou à des maladies qui peuvent survenir.

Problèmes croissants

Le plus gros problème lors de la croissance des fleurs de Clitoria ternatea est le quantité d'eau il reçoit. Puisqu'il provient des zones tropicales, il aime beaucoup d'humidité. Le sol bien drainé est idéal pour empêcher le sol de devenir détrempé. De plus, il n'aime pas être froid. Les températures idéales sont supérieures à 60 degrés Fahrenheit. Apportez-le à l'intérieur lorsque les températures baissent pour le garder en bonne santé et heureux. 

Ravageurs

Pucerons ou acariens sont les types de ravageurs les plus graves que vous verrez affectant les plants de pois papillon. Les pucerons sont de petits insectes bruns, verts ou jaunes qui traînent sur le dessous des feuilles. Ils dînent sur la sève de la plante, en aspirant lentement la vie. Les feuilles deviennent jaunes et tordues, et la plante peut cesser de pousser. L'huile de neem ne tue pas les pucerons instantanément mais les empêche de se nourrir jusqu'à leur mort. 

Les acariens sont minuscules, ce qui les rend difficiles à voir. Secouez une feuille ou les fleurs sur un morceau de papier blanc pour chercher de petits points se déplaçant. D'autres signes sont une sangle sur la plante et des pointillés blancs sur les feuilles. Les acariens sucent la plante, enlevant le contenu de la cellule de la plante et laissant derrière lui des cellules végétales argentées.

Ainsi, les feuilles et parfois les fleurs ont l'air marbrées avec un moulage jaunâtre ou grisâtre. Vous pouvez les faire exploser avec de l'eau pour de petites infestations et introduire ou attirer des acariens prédateurs dans votre jardin. La prévention est la meilleure ligne de défense. Gardez votre pois de papillon sain et sans stress. Les acariens préfèrent les plantes stressées à la sécheresse et le sol sec. 

Maladies

Des maladies fongiques telles que point de feuille ou pourriture des racines sont les plus couramment observés dans le pois papillon. Des quantités élevées d'eau provoquent des problèmes fongiques, généralement par arrosage ou eau restant sur les feuilles. 

La tache de feuille commence aux feuilles inférieures et monte la plante. Les feuilles développent des taches circulaires avec une spore au centre et finissent par tomber. Pour contrôler cela, placez la plante où elle reçoit beaucoup de débit d'air, de l'eau à la base de la plante pour éviter les éclaboussures sur les feuilles et les fleurs, réduire l'humidité et tailler pour augmenter la circulation de l'air. Les fongicides doivent être utilisés en dernier recours.

La pourriture des racines est causée par trop d'eau (et parfois des champignons qui prospèrent dans l'environnement humide), généralement à partir d'une sur-arrosage, le sol qui ne s'écoule pas ou qui n'a pas de trous de drainage adéquats dans le pot. Trop d'eau fait mourir les racines du manque d'oxygène. Ils apparaîtront pâteux et commenceront à pourrir.

La prévention est la clé, et si vous l'attrapez assez tôt, vous pouvez mettre en œuvre d'autres mesures telles que le rempotage dans un pot mieux à drainage avec un sol bien drainé et l'ajustement de votre calendrier d'arrosage. Lorsque vous remplissez, coupez les racines pâteuses et mortes et toutes les feuilles et les fleurs affectées, puis rincez soigneusement la balle de la racine. Pour des infections fongiques graves, vaporisez les racines avec un fongicide avant de planter dans le nouveau récipient avec un sol frais.

Questions fréquemment posées

Clitorirea ternatea. Source: Douneika

Q: Qu'est-ce que les pois de papillon sont bons pour?

R: La plante de pois de papillon est excellente comme additif de thé. Les couleurs organiques bleues des fleurs sont un ajout vibrant comme couleur alimentaire et une teinture textile. Les fleurs sont la portion généralement consommée, et celles-ci ont une utilisation de la médecine traditionnelle, mais beaucoup apprécient le thé généralement mélangé à d'autres saveurs telles que la grenade. 

Q: Le papillon est-il annuel ou vivace?

R: Le pois papillon est une vigne à feuilles caduques pérennes dans les climats chauds. Il est cultivé comme un annuel dans les zones qui reçoivent le gel, et c'est une espèce de régétation commune dans son habitat indigène.

Q: Combien de temps faut-il pour faire pousser des pois de papillon?

R: Le pois papillon est une vigne à croissance rapide lorsqu'elle est fournie avec les bonnes conditions. Lorsqu'il est cultivé à partir de graines, il fleurira dans les 90 jours.

Q: Pouvez-vous faire pousser des fleurs de pois papillon à l'intérieur?

R: Oui, vous pouvez cultiver des pois de papillon à l'intérieur. Faites-les pousser dans des pots pour garder à l'extérieur pendant la saison chaude et se déplacer à l'intérieur lorsque le temps refroidisse. Beaucoup cultivent cette vigne toute l'année dans une serre car il s'agit d'une plante tropicale.

Q: Les pois de papillon ont besoin d'un treillis?

R: Étant donné que le pois papillon est une vigne, un treillis ou un type de soutien est nécessaire. Cela garantira une croissance saine et prévenir les maladies fongiques.

Q: À quoi ressemble les pois de papillon?

R: Beaucoup disent que le goût du pois papillon est comme la camomille. D'autres disent qu'il a un goût similaire à un thé vert clair avec des saveurs terreuses.

Q: Pourquoi le thé de pois papillon devient-il violet?

R: Le pois papillon contient des anthocyanes, qui est un pigment. Exposez ce pigment à quelque chose d'acide, comme le jus de citron, et il réagira et deviendra bleu vif.