Pouvez-vous faire pousser des tomates avec du basilic?

Table des matières

• La réponse rapide
• La réponse détaillée
  • Plantation de compagnie
  • Basilic comme compagnon
  • Ce que les tomates offrent du basilic
  • Comment les planter en tant que compagnons
• Notre recommandation
• Dernières pensées

Les tomates et le basilic vont ensemble comme du beurre d'arachide et de la gelée. Il y a tellement de plats merveilleux qui associent ces deux ingrédients; La salade Caprese, par exemple, est l'une de mes préférées. Mais cela signifie-t-il que ces deux plantes font de bons compagnons dans le jardin?

Ce n'est pas parce que deux plantes fonctionnent bien dans le monde culinaire qu'ils font des plantes de compagnie de jardin parfaites.

Si vous cultivez déjà ces deux plantes, il serait tout aussi facile de les développer ensemble dans le même espace. Discutons si les tomates et le basilic font de bonnes plantes compagnon. Et si oui, comment se complètent-ils dans le jardin?

La réponse rapide

Oui. Le basilic fait une excellente plante complémentaire pour les tomates à la fois dans la cuisine, ainsi que dans le jardin. Ces deux plantes créent un environnement mutuellement bénéfique dans le jardin où ils soutiennent chacun les besoins de l'autre plante. Les tomates et le basilic sont super ensemble dans la cuisine et dans le jardin.

La réponse détaillée

Pour comprendre la nature symbiotique de ces deux plantes dans la cuisine, tout ce dont vous avez besoin est un odorat. L'arôme du fruit d'une plante de tomate mêlée de feuilles de basilic fraîchement haché est une.

Leur accord dans le jardin n'est pas entièrement différent. Pour comprendre comment ces deux plantes fonctionnent ensemble, nous devons discuter de la plantation de compagnon, de ce que ces plantes se proposent et s'il y a des inconvénients à ce jumelage.

Plantation de compagnie

L'interplantation, ou plantation de compagnie, est une pratique par laquelle les agriculteurs plantent deux récoltes ou plus dans le même espace.

L'objectif de la plantation de compagnie est de trouver des plantes qui se complètent d'une manière qui est bénéfique pour une ou toutes les plantes impliquées. Il est également important qu'aucun des compagnons ne nuise à l'autre. Pour mieux comprendre le fonctionnement de la plantation de compagnie, jetez un coup d'œil à la vidéo ci-dessous.

Pour déterminer quelle sera la relation entre les plantes en question, nous examinons les besoins et les habitudes de croissance de chaque usine. Si ces choses fonctionnent ensemble au profit des deux plantes, elles font de bons compagnons; Sinon, ils ne le font pas. Il existe plusieurs façons dont la plantation de compagnie peut être bénéfique.

Toutes les plantes ne font pas de bons compagnons, cependant. Comme un mauvais colocataire qui mange toutes vos collations et ne réaffecte jamais le garde-manger, certaines plantes prennent plus qu'ils ne donnent. Cela fait d'eux de mauvais compagnons.

Les plantes très lourdes ne doivent pas être plantées ensemble. Les plantes ne devraient pas non plus attirer le même type de parasites ou porter les mêmes maladies.

Basilic comme compagnon

Le basilic fait un excellent compagnon à bien des égards. Il est capable de repousser les ravageurs, dont les tomates sont souvent les victimes de.

Le basilic peut dissuader les flies, les pucerons et les thrips. Comme si cela ne suffisait pas, le basilic peut également repousser les moustiques et les mouches, ce qui rend votre temps dans le jardin beaucoup plus agréable.

Le basilic n'est pas un mangeoire lourd, il n'épuise donc pas le sol des nutriments dont les tomates ont besoin pour produire des fruits savoureux.

Certains croient que le basilic peut même avoir une influence positive sur la saveur des tomates. La culture du basilic près de vos tomates est souvent censée améliorer à la fois la saveur et le rendement de vos plantes végétales, ce qui fait que le basilic sonne comme un partenaire incroyable!

Cependant, il convient de noter que la plupart des ressources horticoles indiquent qu'il n'y a aucune preuve scientifique que le basilic améliore le goût des tomates. Ils ont certainement bon goût ensemble, mais sur la question de savoir si le basilic est un exhausteur de saveur, le jury est toujours sorti.

Là où la plus grande force du basilic peut mentir est un indicateur de maladies potentielles. Le basilic agit souvent comme un drapeau d'avertissement, car ses feuilles tendres ont tendance à développer un mildiou poudreux, un mildiou duvet ou d'autres maladies avant que les autres plantes ne le fassent.

Cela peut vous informer que vos tomates sont menacées d'un attaquant fongique et vous aider à prévenir avant que la maladie ne s'installe.

Ce que les tomates offrent du basilic

Les tomates ne sont pas les seules à bénéficier de cet arrangement compagnon; Le basilic peut également récolter certains avantages. Quel que soit le type de tomate que vous cultivez, la plupart des plants de tomates peuvent pousser assez gros avec beaucoup de feuilles qui aident à protéger le basilic contre le soleil intense de l'après-midi.

Ces feuilles aident également à ombrer le sol, permettant au sol de conserver l'humidité dans laquelle le basilic se prospère. C'est un fort avantage du basilic, qui fonctionne vraiment le mieux lorsqu'il a une humidité cohérente.

L'ajout d'une belle couche de paillis autour de la base des tomates et le basilic renforcera les effets de l'ombre des tomates, aidant à garder les deux plantes entièrement hydratées.

Ce couple mutuellement bénéfique n'a pas de chutes connues. Les tomates et les usines de basilic devraient bénéficier de la compagnie de l'autre, créant des plantes plus grandes, plus savoureuses et plus saines à tous les niveaux. Vous pourriez dire que ces deux-là sont à la fois des sœurs de jardin et des âmes sœurs culinaires.

Comment les planter en tant que compagnons

Les tomates et le basilic bénéficient tous les deux des mêmes conditions de plantation. Ils aiment beaucoup de soleil et de sol bien drainé. Ils partageront bien les nutriments du sol. Le basilic a tendance à préférer plus d'azote, tandis que les tomates voudront plus de phosphore et de potassium pour la floraison et la fructification. Cela signifie qu'un engrais équilibré nourrit parfaitement les deux plantes.

Bien que vous puissiez certainement planter des semis de basilic autour de vos plantes de tomate, le basilic peut également être directement semé dans le sol en même temps que vous plantez votre tomate commence.

Les tomates ne vont pas dans le sol jusqu'à ce que le sol soit au moins 60 ° F. Le basilic directement semé sera également parfaitement satisfait de cette température, et le semis direct est moins intensif en main-d'œuvre.

Le basilic germe rapidement et peut être prêt à récolter en aussi peu qu'un mois, il ne faut donc pas longtemps pour que vos tomates aient un ami qui joue bien avec eux.

Certains ravageurs ont tendance à éviter le basilic; Parmi ceux-ci figurent les thrips, les blancs et les pucerons. Quelques sources disent également qu'elle peut repousser les vers de tomates. Bien que familial, on pense que c'est l'arôme du basilic qui fournit cet effet de réparation des parasites, c'est le goût; À l'exception du ver du corne de tomate qui mâche les feuilles, tous ces ravageurs sont des sève-sève qui ne favorisent pas le goût de la sève du basilic.

Il se peut bien que le goût soit également un répulsif pour le ver de tomate, mais la proximité du basilic avec les tomates n'empêchera pas le papillon parent de voler juste au-dessus du basilic pour atteindre les plants de tomates, il est donc encore préférable de continuer à garder un œil sur ceux!

Initialement, c'est une bonne idée de semer environ 4 ou 5 graines de basilic autour de chaque plante de tomate. Espacez-les à environ un pied de la base de la plante de tomates, et une fois qu'ils atteignent quelques pouces de hauteur, éminez-les pour que vous ayez deux plantes de basilic pour chaque plante de tomate.

Si vous cultivez vos tomates dans des conteneurs, vous pouvez planter une usine de basilic directement dans le pot. Si cela se sent trop bondé, vous pouvez également placer un récipient de basilic à côté de votre plante de tomate en pot, et cela aura un effet similaire.

Les tomates sont des mangeoires lourdes, ils aiment être fécondés environ toutes les deux semaines avec un engrais bio une fois que la plante a coupé les fruits. Le basilic ne s'occupe pas de l'azote ajouté si vous utilisez un engrais équilibré, donc cela fonctionne bien.

Le basilic est une grande usine de pollinisateurs si vous lui permettez de fleurir. Certaines espèces de bourdons adorent absolument tout type de basilic en fleurs, ce qui encourage également la pollinisation de vos plantes de tomate. Gardez à l'esprit que le basilic se soit fortement.

Notre recommandation

Nous donnons aux tomates et au basilic un énorme coup de pouce, à la fois dans la cuisine et dans le jardin. Les avantages de cette compagnie feront votre jardin en plein essor avec de merveilleuses odeurs et des tomates magnifiquement mûres.

Pendant que vous y êtes, pourquoi ne pas jeter des oignons dans le mélange? Les oignons en font un trio magique de délice culinaire. Il est heureux de grandir dans le petit espace qui reste et fait également un excellent travail pour dissuader les insectes. Certains oignons seront prêts à récolter à mi-chemin pendant la saison des tomates, bien que vous puissiez également faire la récolte des verts d'oignon.

Dernières pensées

Le basilic fait un excellent compagnon des tomates. Ces deux plantes partagent bien l'espace, ne rivalisent pas pour les nutriments, et le basilic peut être un excellent identifiant des problèmes potentiels de la maladie afin que vous puissiez protéger vos plants de tomates plus durables. Sans des chutes à dire, c'est un match parfait!