CUCUBBUBRIMER CAUTES CARIES CAURES ET SOLUTIONS

La plupart des concombres que vous cultivez dans le jardin rendent évident s'ils sont malades. Les feuilles de Cucumis sativus Les plantes obtiennent des taches, peut-être, les fruits ont des trous, ou les deux deviennent jaunes ou commencent à ratatiner.

Mais les concombres de «cœur creux» ne donnent pas vraiment de préavis.

Vous pouvez trancher un fruit pour faire une salade, ou même la mordre pendant que vous vous promenez dans le jardin, avant que vous ne sachiez que la peau sans tache cache un espace vide où les graines et la chair centrale seraient généralement.

Dommage! Il y a quelques bonnes choses à propos de cette condition qui compensent presque son élément surprise, cependant.

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D'une part, par rapport aux conditions évidentes alors que les fruits sont toujours sur la plante, le cœur creux a plus de correctifs potentiels que vous pouvez essayer immédiatement, au lieu de vous concentrer uniquement sur le fait de faire mieux la prochaine fois que vous grandissez.

Aussi - et c'est un grand soulagement dans mon livre - le cœur creux n'est pas causé par les insectes ou les agents pathogènes de la maladie.

Cela signifie que ce n'est pas contagieux.

Autres légumes plantés dans le même type de sol ou dans les mêmes conditions de croissance, comme des navets, peut en effet contracter le cœur creux également.

Mais une fois que vous avez effacé les causes avec quelques solutions rapides et des mesures préventives à long terme, il est peu probable que le cœur creux revienne - contrairement à ces types de champignons qui peuvent vivre dans le sol pendant des années et transmettre une maladie lorsque l'eau est éclaboussée sur les plantes.

Avant de passer aux solutions et aux conseils de prévention, permettez-moi de vous dire ce qui peut provoquer cette anomalie du concombre, et lorsque vous pouvez avoir un correctif immédiat disponible.

Continuez à lire pour trouver une réponse à la question très importante de savoir s'il est sûr de manger des concombres creux également!

Voici ce que je vais couvrir:

Ce que vous apprendrez

• Qu'est-ce qui cause le cœur creux dans les concombres?
  • Beaucoup trop d'eau
  • La chaleur de l'été
  • Excès d'azote
  • Carence en bore
• Mesures préventives
• Pouvez-vous toujours les manger?

Qu'est-ce qui cause le cœur creux dans les concombres?

Si vous voyez une poche d'air où vous vous attendez normalement à ce que le centre du concombre soit, vous devrez retourner au jardin pour évaluer les conditions qui auraient pu provoquer cette croissance anormale.

Ce sont les causes probables:

Beaucoup trop d'eau

Selon Christopher J. Currey, professeur agrégé dans le Département d'horticulture de l'Iowa State University, Le cœur creux du concombre est causé par un taux de croissance rapide, pas une mauvaise pollinisation.

Une chose qui fait pousser les fruits trop rapidement, c'est une surabondance de l'eau.

Solution: Si votre région reçoit plus de un pouce de pluie par semaine, Il est peut-être temps de protéger les plantes avec des bâches ou même des parapluies.

Assurez-vous juste de ne pas aller trop loin dans l'autre sens. Si le sol devient trop sec, les buissons ou les vignes commenceront à avorter les fruits de formation en réponse au stress.

La chaleur de l'été

Les fruits et les vignes ont tendance à mettre une poussée de croissance lorsque les températures atteignent 75 à 80 ° F, bien que le taux de croissance puisse ralentir si le temps devient plus chaud.

Solution: Si tel est la situation dans votre jardin et que vos Cucurbits se développent avec des cavités vides, envisagez de ramener la température un peu avec un peu de tissu d'ombrage ou atténué paillis de paille placé sur le sol.

Ne prenez tout simplement pas de mesures qui entraîneront la température inférieure à 65 ° F, ou vous pouvez tuer la croissance de l'usine ou même la tuer.

Excès d'azote

Beaucoup d'azote dans le sol provoquera des vignes, des buissons et des fruits pour se développer rapidement.

Et s'il y a trop d'azote, les fruits pousseront si rapidement que l'intérieur ne peut pas se suivre, alors ils finissent par la récolte à la récolte.

Solution: Si cela pouvait être votre problème, suspendez immédiatement d'autres applications d'engrais contenant de l'azote.

Carence en bore

Le bore n'est pas un nutriment du sol que les jardiniers mentionnent tous les jours, mais dans ce cas, de faibles niveaux pourraient provoquer des concombres malformés.

Les fruits ont besoin d'accéder à un bore ample, qui est la même chose que le borate de sodium dans ce cas, pour former des graines et aussi des cellules. Si vous avez un sol sable.

Solution: La mauvaise nouvelle ici est qu'il est peu probable que vous soyez en mesure de modifier le sol zip-quick si vos plantes produisent déjà et que vous pensez qu'une carence en bore pourrait nuire à la qualité des fruits.

Au moment où le sol s'adapte au nouvel équilibre chimique gagné grâce à des modifications supplémentaires, votre récolte sera terminée.

Mais assurez-vous de donner une attention à cet problème pour la récolte de l'année prochaine. Je vais expliquer comment dans la section suivante.

Mesures préventives

Si vous découragiez les concombres creux que vos plantes produisaient et ont réussi à obtenir des produits locaux de haute qualité hors de l'accord, la voie à suivre!

Décidez d'abandonner à la place cette saison? C'est compréhensible. Avant de grandir à nouveau Cukes, cependant, assurez-vous de prendre ces étapes afin d'éviter le cœur creux la prochaine fois - et probablement pour de nombreuses saisons à venir.

Tous ces conseils servent également de grandes options pour tous ceux qui essaient de cultiver une récolte exceptionnelle de ces étoiles de potager.

D'abord, faire un test du sol Et améliorez votre sol. Assurez-vous de tester d'abord, avant d'appliquer des modifications, vous saurez donc quels niveaux de nutriments sont bien et que vous devez améliorer avant le printemps prochain.

Certains tests ou testeurs peuvent ne pas inclure automatiquement le bore, alors trouvez un kit ou un fournisseur qui fait.

Neal Kinsey, président de Kinsey Agricultural Services, une société de conseil qui restaure et maintient la fertilité équilibrée des sols, recommande un niveau de bore minimum qui n'est pas inférieur à 0.8 parties par million. Il a partagé ce conseil supplémentaire dans Magazine d'agriculteurs biologiques:

«Mais parce qu'il peut être facilement lessivé avec des précipitations ou de l'eau d'irrigation, suffisamment de matériaux doivent être appliqués pour construire pour un niveau supérieur et 1.5 à 2.0 parties par million est considérée comme idéale. D'excellents niveaux de bore ne sont les plus efficaces que lorsqu'il y a suffisamment de calcium et de phosphore."

Si nécessaire, reconstituez le bore dans votre jardin avec une application de borax. Mélanger une cuillère à soupe avec un gallon d'eau et appliquer une once de concoction à chaque pied carré de votre sol, en utilisant un pulvérisateur propre.

(Gardez à l'esprit que Borax peut être nocif pour les animaux de compagnie, alors soyez prudent avec quand et où vous l'appliquez.)

C'est aussi une bonne idée de modifier votre sol pendant la morte-saison avec beaucoup de matière organique compostée, et d'envisager de cultiver une récolte de fumier vert.

Ces deux tactiques créeront un sol bien drainant qui peut aider les plantes à faire face à des pluies excessives sans croître trop rapidement.

En particulier si le cœur creux est un problème persistant dans votre jardin saison après saison, les variétés résistantes aux plantes si vous le pouvez, et assurez-vous de Lire des paquets de semences et les descriptions de produits soigneusement.

Le cultivar que vous cultivez maintenant pourrait être plus susceptible de développer une cavité vide que d'autres que vous pourriez planter à la place.

Et demandez à votre agent de vulgarisation agricole local s'il y a des cultivars qui se développent particulièrement bien dans votre région, et qui sont connus pour leur résistance au cœur creux.

Envisagez de passer aux variétés de conteneurs. Si vous avez eu beaucoup de difficulté avec des conditions de pluie excessive ou de sécheresse, c'est une bonne idée de faire pousser des concombres dans des conteneurs plutôt que dans le sol.

Cela ne facilitera pas la corvée d'arrosage, car les plantes en pot ont tendance à nécessiter des épisodes plus fréquents avec l'arrosage!

Mais cela mettra les plantes dans un endroit contenu où vous pouvez garder une trace de leur niveau d'humidité plus facilement que vous ne le pouvez quand ils se sont étendues dans un lit de jardin. Les positionner près d'un tuyau ou d'un baril d'eau est le meilleur.

Il est beaucoup plus facile de placer quelques conteneurs sous un parapluie lorsque beaucoup de pluie est attendue, par rapport à essayer de protéger un lit de jardin entier.

Vous pouvez également placer vos conteneurs sur des stands de plante à roues, afin que vous puissiez les transporter sous la couverture d'un auvent, ou même les mettre dans le garage temporairement jusqu'à ce que le temps humide passe.

Il est également simple de reconstituer ou de remplacer le sol de conteneurs en réponse à un test de sol qui indique que vos cukes pourraient se développer dans des conditions qui les rendent vulnérables au cœur creux.

Pouvez-vous toujours les manger?

Est-il sûr de manger des concombres creux? Et bien certainement. Ils ne sont que sous-développés, ne portant pas de bactéries ou de verges de cornichon, ou quelque chose comme ça.

Quant à savoir si vous vouloir Pour les manger, je vais répondre à un doux: «Non."

C'est techniquement possible, mais les fruits avec des noyaux vides ont tendance à être un peu amers.

Noshing sur eux pourrait diminuer votre histoire d'amour avec le Pochettes locales et les tranchers. Et pour moi, c'est trop un sacrifice pour faire juste pour pouvoir dire que vous avez mangé tous les produits qui venaient de votre jardin.

Si vous êtes déterminé, cependant, envisagez de couper la partie centrale et de trancher les extrémités de la tige, qui ont tendance à être les plus amères. Ensuite, coupez les autres parties finement et utilisez-les pour rendre la délétance du cornichon. En règle générale, le vinaigre, le sel et le sucre masqueront n'importe quel goût amer.

Mais je vous conseillerais toujours d'envoyer ces inadaptés au compost. Si vous ne faites pas encore votre propre compost, cette nouvelle offre de seulement techniquement Les légumes comestibles pourraient être une excellente raison de commencer.

Trouve plus Conseils sur le compostage des débutants dans notre guide.

Je veux également éliminer un point de confusion potentielle concernant ce qui est sûr à manger:

Les jardiniers qui préservent également leurs récoltes récoltées peuvent se retrouver avec des cornichons creux. Nous parlons du même légume local, mais la cause de cornichons avec de l'espace au centre dans ce cas est un décalage entre le moment où ils sont cueillis, et quand vous corrigez.

Pour éviter ce résultat, assurez-vous de procéder à la mise en conserve ou à la fermentation du bain d'eau chaude dans les 24 heures suivant la cueillette de vos cucurbits cultivés dans le jardin. En cas d'urgence, vous pouvez les mettre dans le réfrigérateur en attendant, mais cela ne gagne qu'une journée environ de marge de manœuvre.

Vous pouvez aussi les manger, et ils seront probablement assez bons. Ils peuvent avoir un peu de vason, ou il y a une chance que leur apparence puisse faire s'inquiéter des gens qu'il y avait des insectes mangeant l'intérieur des produits que vous avez utilisés pour le décapage, mais le goût sera très bien.

Vous pouvez toujours déguiser les centres vides en coupant les cornichons après avoir ouvert un pot et avant de les servir.

Ne soyez pas amer à propos des concombres du cœur creux

Je ne suis pas sûr que le jardinage des légumes serait aussi agréable si tout se réunissait uniformément et sans imperfection.

Bien sûr, vous ne récoltez que des produits parfaits de cette façon, mais ce serait tellement… robotique.

Il faudrait également une capacité à contrôler la mère nature, car les fruits bien formés et les vignes saines comptent souvent sur des pluies cohérentes, beaucoup de soleil et ce genre de chose.

Je sacrifierai avec plaisir des conditions de croissance entièrement prévisibles pour la joie de regarder les intempéries. Je vais juste compenser la sécheresse, les gels et le soleil fort quand je le peux, et haussement d'épaules quand je ne peux pas.

N'oubliez pas non plus que si la culture des légumes se déroulait toujours exactement comme prévu, vous manqueriez des surprises agréables qui résultent souvent du jardinage imparfait.

Vous savez, comme les tomates volontaires qui ont pris le relais lorsque vous n'avez pas suffisamment désherbé, et a fini par produire le Cherries rouges les plus douces tu as déjà goûté.

Ou la roquette Cela s'est déroulé trop tôt et vous a présenté la sensation salée de ses fleurs comestibles.

Ce sont quelques-unes de mes expériences, mais qu'en est-il de vous? Avez-vous persévéré face à un cœur creux ou à d'autres défis de croissance du concombre? Si oui, comment avez-vous fait?

Veuillez partager vos idées dans la section des commentaires ci-dessous.

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