Cultiver Luffa une véritable plante polyvalente

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur Luffa
• Planter Luffa
  • Quand planter
  • Où planter
  • Comment planter
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Élagage et formation
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte de la luffa à manger
  • Stockage Luffa
  • Récolte et préparation des éponges
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

En 2019, Epic Gardening a créé le Luffa Challenge et a vu des résultats incroyables de nos adeptes du monde entier! Tant de gens ont cultivé cette plante intrigante avec un grand succès que nous pensions partager quelques conseils et astuces avec les jardiniers partout. Donc, si vous n'en avez pas déjà grandi, prenons un coup de feu à la croissance de Luffa, l'éponge de douche locale locale!

Beaucoup de gens pensent que toutes les éponges de douche viennent de l'océan, mais la plupart des éponges produites dans le commerce sont en fait des fruits secs. La plante Luffa est une vigne d'escalade qui produit des gourdes en forme de concombre. À mesure que les courges mûrissent, leur endocarpe se transforme en un réseau fibreux qui est principalement fait de cellulose. Ce réseau forme l'exfoliant doux et absorbant que nous connaissons tous.

Bien qu'ils soient le plus couramment utilisés dans la douche, les éponges Luffa sont idéales pour nettoyer les pots, nettoyer les chaussures, faire des tapis et peindre des textures. Ils sont même utilisés comme amortisseurs de choc et de sons ainsi que pour le filtrage de l'eau. Il n'y a pas beaucoup de ce que ce légume ne peut pas être utilisé pour!

Il en va de même pour les fruits immatures. Lorsqu'ils sont encore verts, les courges Luffa sont tout aussi savoureuses que les éponges sont utiles. Ils peuvent être consommés crus ou cuits. Ils ressemblent fortement à des concombres, des courgettes et des courges d'hiver et sont souvent cuites de la même manière.

Que vous souhaitiez essayer un nouveau légume dans votre assiette ou une éponge dans votre douche, Luffa est un excellent choix pour votre jardin. Cette plante est un peu difficile à cultiver, nous allons donc entrer dans les détails sur la façon de réussir avec cette plante astucieuse.

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Guide de soins rapides

Tout sur Luffa

Les plantes Luffa se trouvent dans la famille des Cucurbitaceae, également appelée famille Gourd, qui comprend des concombres, des courges, des citrouilles et des melons. Il existe plus de 900 espèces dans cette famille, mais seulement sept d'entre elles appartiennent au genre Luffa. Nous nous concentrerons sur les espèces cultivées, en particulier Luffa cylindrica (aussi connu sous le nom Luffa aegyptiaca). Une autre espèce commune est Luffa Acutangula, que vous pouvez reconnaître comme un gombo chinois. Contrairement au lisse cylindrique, Ses côtés sont striés, ce qui lui a valu le surnom de "Angled Luffa".

Bien que Luffa Est-ce que l'orthographe correcte du genre, «Loofah» est un nom commun largement accepté. Vous pouvez entendre cette plante passer par éponge de loofah, gourde à dishrag ou éponge de légumes. Il est également appelé concombre égyptien, mais son origine spécifique est inconnue. Luffa serait originaire de quelque part en Asie du Sud-Est. En fait, il se déchaîne et a échappé à la culture à travers l'Asie et l'Afrique. Aux États-Unis, Luffa n'est pas courant pour la croissance commerciale car nous importons la plupart de nos éponges Luffa du Japon. Cependant, les plantes Luffa sont un excellent ajout aux jardins domestiques dans les zones 5-11.

Les plantes Luffa sont des grimpeurs. Ils cultivent des vignes qui peuvent tirer jusqu'à 50 pieds de haut en une seule saison de croissance, comme des houblon. Adorant les vignes sont de grandes feuilles en forme d'étoile avec un peu de texture floue. Il y a aussi des fleurs jaunes brillantes gaies. Loofah est une plante monoecale, ce qui signifie qu'elle a des fleurs mâles et femelles séparées sur la même plante. Les fleurs mâles sont plus grandes et regroupées ensemble. Les fleurs femelles, en revanche, sont plus petites et solitaires.

Puisqu'ils sont annuels, vous aurez un nouveau départ pour faire pousser des courges Luffa chaque année. Après avoir planté au printemps, les vignes Luffa prennent 2 à 3 mois aux fruits et un mois ou deux pour mûrir dans les éponges. À mesure que le fruit en forme de concombre mûrit davantage, la surface lisse est striée, indiquant qu'un réseau de fibres se durcit à l'intérieur de la gourde. À l'extérieur, la peau se lâche et le papier. Lorsqu'il est ébranlé, vous pouvez entendre les graines qui secouent à l'intérieur.

Les plantes de la famille Cucurbitaceae contiennent de la cucurbitacine, un groupe de composés biochimiques que les plantes utilisent pour dissuader les prédateurs. Ces plantes n'ont généralement qu'une petite quantité de cucurbitacine, donc elles ne sont pas nocives pour les humains. Cependant, lorsqu'il est consommé en grande quantité, la cucurbitacine peut provoquer une intoxication alimentaire chez l'homme et les animaux. Ce produit chimique dégage un goût amer, alors ne mangez pas de gourde loofah (ou d'autres légumes) avec une saveur forte et amère.

En raison du contenu de la cucurbitacine, vous devez utiliser des graines de luffa de haute qualité d'une source de confiance, que ce soit votre pépinière locale ou une boutique en ligne. Les graines hybrides locales ont un potentiel beaucoup plus élevé de produire de grandes quantités de cucurbitacine, qui peuvent être dangereuses et une perte de temps. Si vous ne cultivez que du lufah pour l'épurateur et que vous ne le mangez pas, vous pouvez être plus indulgent avec vos choix de semences.

Planter Luffa

Si vous avez déjà grandi, Loofah sera très familier. Les exigences de plantation et de croissance sont fondamentalement les mêmes, avec seulement quelques ajustements.

Quand planter

Étant donné que ce sont des plantes tropicales, les éponges de loofah ont besoin d'une longue saison de croissance chaude. En fait, vous n'aurez que suffisamment de temps de croissance si vous vivez dans la zone 7 ou plus. Pour les zones 5 et 6, démarrez les graines à l'intérieur afin que le fruit puisse être récolté avant le premier gel. Le sol doit être d'au moins 70 ° F lors de la plantation, vous devrez donc commencer les graines environ 4 à 6 semaines avant.

Où planter

Luffa Sponge ne transplanait pas bien, donc sa place dans le sol sera permanente pour le reste de l'année. Il est très important que vous choisissiez un endroit où vous pouvez mettre un treillis. Vous aurez besoin de beaucoup d'espace vertical, ainsi que de 3 à 4 pieds d'espacement entre les plantes.

Ne plantez pas vos graines de luffa où d'autres plantes Cucurbitaceae ont déjà été cultivées. Il y a des ravageurs et des maladies qui se nourrissent de toute la famille du concombre qui seraient plus susceptibles de traîner dans le sol.

Vous pouvez cultiver des plantes individuelles dans des conteneurs (comme les pots d'air dans notre boutique) ou un jardin surélevé tant qu'ils ont suffisamment d'espace. Les conteneurs doivent avoir environ un pied et demi de profondeur et de solide pour tenir un treillis également. Pour faire des arrosages faciles, tapissez le récipient avec un sac en tissu destiné à grandir et remplissez le fond du récipient avec un réservoir d'eau.

Comment planter

Trempez vos graines de luffa pendant 24 heures. Cela adoucira le tégument et augmentera considérablement les chances de germination. Une fois le trempage terminé, semez immédiatement les graines dans un plateau de départ des graines ou leur maison permanente à l'extérieur (selon votre climat).

Plantez les graines de gourde Luffa ½ pouce de profondeur dans un sol bien drainé. Pour une plantation extérieure, faites des monticules de 6 pouces de haut et plantez quelques graines dans chacun. Il faudra environ 1 à 2 semaines pour que les graines de foofah germent. Après avoir germé, mince les semis Luffa à un par monticule.

Les graines de luffa commençant dans un plateau auront besoin d'un tapis de chauffage à 70-85 ° F. Une fois les graines poussées, retirez le tapis de chauffage. Lorsque le temps est suffisamment chaud à l'extérieur, transplantez soigneusement chaque semis Luffa dans le sol.

Que vous soyez planté directement dans le sol ou transplanté, recouvrez le sol d'une couche de paillis. Il verrouille la chaleur et l'humidité et fournit également des nutriments lorsqu'il se décompose dans le sol.

Se soucier

Les exigences de soins de base pour les courges de loofah sont assez simples. Cependant, en ce qui concerne la fertilisation et l'élagage, vous devrez prêter une attention particulière.

Soleil et température

Luffa Gourds a besoin beaucoup de la lumière du soleil. Tout au long de la saison de croissance, ils devraient obtenir au moins 6 heures de soleil complet. Plus ils deviennent de lumière, mieux. C'est pourquoi cette plante pousse le mieux dans au moins la zone 5.

Pour que votre éponge Luffa survive, la température doit toujours être supérieure à 50 ° F. Il devrait être encore plus élevé si vous voulez que la plante prospère. Si la température plonge même après que le danger de gel soit passé, essayez de maintenir un sol chaud en déposant plus de paillis, un tissu paysagiste ou un dôme clair (si la plante est suffisamment petite).

Eau et humidité

Dès le début, vous garderez le sol constamment humide. Luffa a besoin d'arrosage moyen, donc le sol ne doit jamais se sécher, mais ne jamais être gorgé d'eau. Gardez votre luffa arrosé aux racines uniquement. Obtenir les feuilles ou les fruits immatures humides peut encourager la croissance des champignons et inviter les ravageurs.

Sol

Loofah fait bien avec la plupart des sols tant qu'ils sont fertiles et bien drainés. Idéalement, utilisez un limon sable. Le sol doit être riche en matière organique et avoir un pH légèrement basique (environ 6.0 - 6.5).

Fertilisation

Toute cette croissance a besoin de beaucoup d'azote pour le soutenir. Complétez le sol à engrais azote plusieurs fois tout au long du temps de croissance. La plupart des jardiniers appliqueront un engrais à libération lente juste après la transplantation et à nouveau lorsque le foofah commence à s'épanouir. Si vous ne voyez pas beaucoup de croissance pendant l'été, complétez avec une demi-dose d'engrais azote liquide toutes les quelques semaines.

Élagage et formation

Pour garder vos vignes loofah saines et bien rangées, fournissez un treillis ou une clôture robuste. Bien qu'ils se développent sur le sol, il est très facile pour la maladie de se propager et que les fruits pourrir là-bas. Les treillis fournissent la circulation de l'air nécessaire pour garder la plante en bonne santé. Les treillis d'arc sont un excellent choix car ils font des récoltes faciles car le fruit traînera loin des feuilles.

Il est également essentiel que vous tailleriez correctement votre foofah. Retirez la plupart de la croissance latérale afin qu'il n'y ait qu'une seule vigne principale. Lorsque le luffah s'épanouit, limitez l'ensemble des fruits à environ 20 par plante. Si votre zone a une longue saison chaude, coupez les premières fleurs afin que la plante puisse s'établir avant de faire pousser des fruits.

Vers la fin de la saison, coupez une nouvelle croissance afin que toute l'énergie puisse être dirigée vers le fruit. Cela les aidera à mûrir plus rapidement, ce qui est essentiel si l'hiver arrive rapidement.

Propagation

Étant donné que Loofah est naturellement annuel, il ne se propage que par les semences.

Les graines à l'intérieur des gourdes matures sont dispersées de courtes distances par le vent après l'ouverture des fruits. Si vous récoltez des éponges séchées, vous collecterez facilement les graines matures une fois pelés. Conservez-les dans un endroit sec, sombre et frais jusqu'au printemps prochain.

Si vous cultivez du mal à manger, n'oubliez pas d'utiliser uniquement des graines achetées en magasin. Cependant, si vous prévoyez de récolter des éponges, vous pouvez certainement sauver vos propres graines.

Récolte et stockage

C'est la fin de la saison et j'espère que vous avez certaines de vos propres éponges Luffa à montrer pour cela. Que vous vouliez les manger ou les artisanaux, nous vous indiquerons sur la façon de récolter.

Récolte de la luffa à manger

N'oubliez pas que les gourdes de la loofah grandissent rapidement, donc pour le foofah comestible, vous devez le choisir à l'heure. Sinon, ils seront un peu trop fibreux pour manger. Choisissez de jeunes courges de foofah lorsqu'ils sont de moins de 6 pouces de long (environ 2 mois après la plantation). Le fruit sera vert et ressemblera à un concombre d'apparence funky.

Si vous prévoyez de récolter les deux luffas pour manger et utiliser comme éponges, laissez les premiers se transformer en éponges et récolter le fruit ultérieur pour la nourriture. Cela garantira que vous avez beaucoup de temps pour que les Gourds Luffa mûrissent.

Stockage Luffa

Mangez vos luffas verts crus ou faites-les cuire à la place des courgettes ou de la courge estivale. Ces courges sont particulièrement populaires dans les sautés et les œufs brouillés.

À moins qu'ils ne soient complètement séchés, les fruits de Luffa ne se stockent pas bien. Vous pourrez peut-être y entraîner quelques jours de vie supplémentaires en les stockant dans le réfrigérateur enveloppé dans une serviette en papier. Votre meilleure option, cependant, est de manger ce légume dès que possible.

Récolte et préparation des éponges

La gourde de Luffa mature est prête à récolter environ 3 à 6 mois après la plantation. Il est essentiel que vous laissiez le fruit complètement mûrir sur la vigne, même si cela signifie une très longue saison de croissance. Alors que la peau verte s'estompe et que le fruit commence à perdre de l'humidité, coupez l'arrosage pour l'aider à sécher complètement.

Lorsque vos éponges de loofah sont prêtes à cueillir, la peau extérieure deviendra brune et du papier et commencera à se séparer des fibres en dessous. Ils seront étonnamment légers quand vous les ramasserez. Si vous secouez la gourde, vous entendrez les graines qui secoueront à l'intérieur.

Après la récolte, décollez la coquille extérieure, à partir du haut ou du bas. Si les éponges sont mûres, la peau se détachera facilement. Les graines sont situées à la base du fruit et devraient tomber facilement. Si vous avez du mal à retirer toute la peau, trempez la gourde dans l'eau pendant 2-3 jours et réessayez.

Maintenant que vous avez votre éponge locale, donnez-lui un rinçage et un séchage rapide. Certains jardiniers tremperont même leurs éponges dans une solution de Javel à 10% pendant une heure ou deux pour se désinfecter et la tourner en blanc. Vous pouvez utiliser les trous au centre et faire boucle un cordon à travers pour suspendre ou coller une cheville à l'intérieur pour faire une poignée. Si vous voulez plusieurs pièces, les fibres sont faciles à couper avec un couteau dentelé.

Dépannage

Beaucoup de ravageurs et de maladies pour le foofah sont partagés avec les concombres, la courge d'hiver et d'autres courges. Heureusement, cela signifie que nous savons déjà comment les traiter afin que nous puissions garder nos vigoureuses vignes saines!

Problèmes croissants

Vous pouvez normalement vous attendre à au moins 5 à 10 fruits par plante. Si vous n'obtenez pas beaucoup de fruits, il est probable que vous engrais les racines de la plante. Trop d'eau, en particulier pendant la floraison et la fructification, peut considérablement diminuer le rendement. Coupez l'eau à juste assez pour maintenir l'humidité du sol et votre plante devrait commencer à produire.

Un autre problème que nous voyons avec Loofah est les fleurs ou les luffas immatures qui tombent. Ce n'est pas le signe d'une vigne faible, mais de pollinisation incorrecte. Si le fruit n'est pas pollinisé, la plante n'a pas d'utilité et cessera de mettre de l'énergie à la production. Vous devrez assurer une bonne pollinisation en le faisant vous-même avec un Q-Tip ou un pinceau. Si vous n'avez qu'une seule plante, essayez d'en planter plusieurs l'année prochaine, vous avez donc plus de chances que les fleurs féminines et masculines s'ouvrent en même temps.

Ravageurs

À la citrouille sont des menaces orange et brunes qui pondent leurs œufs sur des courges immatures. Les asticots se nourrissent ensuite de la gourde, provoquant des régions sèches, brun foncé et coulées. Les dommages commenceront à pourrir, ce qui rend le fruit loin de la goût. Pour contrôler ces parasites, assis au problème dès le début en détruisant tout fruit avec lesdites lésions et en le retirant complètement du jardin (ne l'ajoutez pas à votre bac à compost!). Cela garantit que les asticots présents ne peuvent pas continuer à se reproduire dans votre jardin. Si le problème persiste, vous pouvez utiliser un pesticide organique qui contient de la fenthion ou de la pyréthrine.

Coléoptères Peut-être joli, mais ils feront des ravages sur toutes les plantes Cucurbitaceae dans votre jardin. Ces ravageurs se nourriront de racines et de feuilles, répartissant souvent les maladies ainsi que les dommages. Comme les mouches de la citrouille, les insecticides de pyréthrine sont utiles contre les coléoptères du concombre. Cependant, ils ne travaillent pas toujours sur ce ravageur résilient, vous devrez donc peut-être vous tourner vers les coccinelles et les lacets pour faire le travail. Vous pouvez empêcher de futures infestations en utilisant des couvercles de lignes flottants ou en époussetant vos plantes avec de l'argile kaolin.

Le notoire, plat, marron Bugs de courge Peut avoir leur objectif sur vos luffas. Ils se nourriront du fruit et laisseront leurs œufs grossiers sous les feuilles. En hiver, les punaises de courge adulte se réduisent dans les feuilles, les rochers et autres débris. Un bon point de départ est de garder le sol clair et d'éliminer les plantes usées. Les répulsifs de bassin de ravageurs comme la terre diatomée et l'huile de neem fonctionnent bien ici, bien que la terre diatomée ne nuise pas aux adultes. Pour des cas plus graves, les sprays de pyréthrine peuvent être utilisés du printemps au début de l'été. Esachant les fruits dans un sac en tissu respirant et extensible peut le protéger des dommages causés par les insectes de courge.

Maladies

Si vous avez votre propre jardin, vous êtes sûr de rencontrer mildiou à un moment ou à un autre. Cette maladie du jardin commune laisse un saupoudrage blanc poudré sur les feuilles et saute les nutriments de la plante. Les spores se sont propagées par le vent, il est donc très important que vous retirez tout le matériel végétal malade immédiatement. L'huile de neem, le fongicide en cuivre et le fongicide soufre sont de bonnes options pour manipuler l'oiseau poudre.

Cela peut ressembler et sonner à un mildiou, mais mildiou apporte ses propres problèmes au jardin. C'est un moule fongique qui prospère dans des conditions chaudes et humides. Au lieu de la poudre blanche, il fait des taches jaunes et brunes sur les feuilles. Le mildiou duvet peut se propager à travers des graines infectées, donc si vous remarquez cette maladie, vous ne devriez pas sauver vos propres graines pour le temps de plantation de l'année prochaine. Comme toujours, l'huile Neem est une excellente option ici, ainsi qu'un fongicide en cuivre. Pour éviter cette maladie, assurez-vous que vous n'arrêtez qu'à la base de la plante afin que la vigne, les feuilles et les fruits soient secs.

Questions fréquemment posées

Q: Combien de temps faut-il pour que Loofah grandisse?

R: Loofah pour manger sera prêt dans environ 2 mois. Les éponges de loofah, cependant, prennent de 3 à 6 mois pour développer pleinement leur chair fibreuse.

Q: Luffa est-elle difficile à cultiver?

R: C'est pointille.

Q: Combien de loofahs une plante produit-elle?

R: La plupart des plantes produiront généralement au moins 5. Cependant, certains peuvent cultiver plus de 20 lufahs!

Q: Pouvez-vous faire pousser du luffa sur le sol?

R: Vous pouvez, mais nous ne le recommandons pas. C'est vraiment facile pour les fruits de pourrir quand il est au sol.