Comment faire pousser des micro-verts à ciboulette rapidement et faciles

Table des matières

• Micro-verges de ciboulette Informations rapides
• Micro-verges de ciboulette
  • Matériaux
  • Trempage
  • Plantation
  • Croissance
  • Récolte
  • Stockage
• Questions fréquemment posées

Si vous êtes partiel à une légère saveur d'oignon et aux légumes verts délicats sur votre pomme de terre au four, les micro-verts en ciboulette sont là pour vous. Ces monocots simples offrent des micro-ciboulettes super-skinny qui font que n'importe quel plat - et goûtent - comme un repas gastronomique. De plus, il est très simple de faire pousser des micro-verts à la ciboulette à la maison!

Les micro-verts à ciboulette ne sont vraiment que de très jeunes plantes à la ciboulette. Ils sont récoltés juste après que le cotylédon solitaire se dépasse, ce qui est beaucoup plus rapide que d'attendre que toute la plante mûrit. Une fois cultivé, un plateau de micro-verts à ciboulette ressemble à un tapis d'herbe verte brillante parsemée de coques de graines violet foncées. Chaque cotylédon ne mesure que 2 à 4 pouces de long, mais ils offrent un goût frais et une quantité surprenante de nutriments. 

Les micro-verts, la ciboulette ou autrement, sont bien plus simples qu'il n'y paraît. Il s'agit vraiment d'avoir les fournitures correctes et d'appliquer juste la bonne technique. Dans ce guide étape par étape, nous vous indiquerons sur la façon de cultiver des herbes de micro-verts en ciboulette en quelques semaines seulement!

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Micro-verges de ciboulette Informations rapides

Micro-verges de ciboulette

Les matériaux nécessaires pour cultiver des micro-verts sont aussi basiques que possible. Vous pouvez réutiliser presque tout pour les autres cultures de micro-verts.

Matériaux

• Graines: graines de ciboulette de haute qualité (nous sommes partiels aux graines de micro-verges de ciboulette de Véritable marché des feuilles)
• Médium en croissance: mélange de démarrage de graines ou noix de coco
• Lumière: utilisez une lumière T5 Growing
• Plateaux de croissance peu profonds: un avec des trous de vidange, un sans
• Ciseaux de cuisine
• Bouteille de brume
• Speed ​​Shaker (facultatif)

Pour la plupart des plateaux de germination, vous aurez besoin de quelques cuillères à soupe de graines de micro-vertes de ciboulette. Lors de la recherche de graines de microgreen à ciboulette, vous êtes sûr de rencontrer également de la ciboulette à l'ail. Il s'agit en fait d'une espèce complètement différente de celle de la ciboulette traditionnelle, mais pousse de manière très similaire. La grande différence est dans le goût. La ciboulette traditionnelle est en oignon tandis que la ciboulette à l'ail a le goût, enfin, à l'ail.

Quel que. Notre go-to est un mélange de démarrage de graines ou de noire de noix de coco. Les microgreens à la ciboulette ne sont pas excellents pour cultiver l'hydroponie. Si vous souhaitez expérimenter avec des micro-verts à base d'eau, essayez des micro-verts carottes ou des micro-verts de chou frisé.

Nous savons qu'il peut être tentant d'utiliser la lumière directe du soleil au lieu des lumières de culture, mais ce sont en fait des composants très importants des micro-verts en croissance. Les producteurs les préfèrent parce que les plants de micro-verts sont à leur meilleur quand ils ont des lumières de culture à un pied au-dessus d'eux. Les lumières de culture permettent une croissance uniforme et un contrôle complet sur le moment et la quantité de lumière qu'ils obtiennent dans le jardin.

Trempage

Les graines de microganreens de ciboulette sont minuscules et douces; Ils n'ont pas besoin de tremper avant de planter.

Plantation

Le terme «plantation» est trompeur ici parce que les graines de microgreen ne seront pas enterrées par intermittence dans le sol. Au lieu de cela, nous allons répandre généreusement les graines sur toute la surface du sol. Commencez par remplir votre plateau avec des trous de vidange avec votre support de choix en croissance. Tamponner le sol et l'humidifier uniformément avec votre bouteille de pulvérisation. Ensuite, saupoudrez les graines tout autour (vous voudrez peut-être utiliser un shaker de graines pour une distribution). Pour assurer une bonne circulation de l'air et une germination, assurez-vous qu'ils ne se chevauchent pas.

Prenez votre deuxième plateau en croissance et placez-le directement sur les graines nouvellement «plantées». Ajoutez un petit poids sur le dessus pour maintenir le couvercle en place. Cela marque le début de la période d'électricité où vos graines de ciboulette germent dans un endroit confortablement sombre.

Croissance

Les graines de microganreens de ciboulette germent plus lentement que la plupart des autres micro-verts. Ils auront besoin de 1 à 2 semaines pour émerger et une semaine supplémentaire jusqu'au moment de la récolte. Même ainsi, votre culture de micro-verts sera cultivée et coupée en moins d'un mois.

Laissez le plateau de couverture en place pendant les 1 à 2 semaines nécessaires pour même la germination. Vous ne devriez le retirer que pour l'arrosage et la vérification des progrès. Les graines termineront la germination dans cet endroit sombre, puis commenceront à lutter contre le plateau de couverture pondéré. Vous savez que même la germination est réalisée lorsque les micro-verts pour bébé poussent collectivement le poids (ensemble, ils peuvent soulever jusqu'à 5 livres!). À ce moment-là, vous pouvez enfin retirer le plateau et introduire vos micro-verts à ciboulette germés à la lumière.

Positionnez vos lumières de culture à 1 à 2 pieds directement au-dessus de votre plateau de micro-verts. Si la lumière est éteinte sur le côté, les micro-verts se pencheront d'un côté et grandiront de manière inégale. Allumez les feux de culture pendant environ 12 heures par jour.

Puisqu'ils mettent si longtemps à grandir, vous allez probablement arroser une ou deux fois avant l'heure de la récolte. La façon courante de le faire avec les micro-verts est l'arrosage du fond. Ajoutez simplement de l'eau à votre plateau de couverture et placez le plateau de culture à l'intérieur. Laissez les micro-verts à ciboulette se remplir à travers les trous de drainage pendant 10 minutes, puis retirer le plateau d'arrosage (nous ne voulons pas que le sol soit trempé). Répétez la méthode d'arrosage du fond chaque fois que le sol commence à perdre de l'humidité.

En faisant pousser des micro-verts, vous remarquerez peut-être des fibres blanches très fines autour de la plante. Ceux-ci peuvent ressembler à de la moisissure, mais ce sont en fait des racines de microgreen. Les producteurs n'ont pas l'habitude de les voir car nos graines sont généralement plantées dans le sol! Ne vous inquiétez pas pour eux, les racines trouveront rapidement leur chemin vers le bas.

Récolte

Pour les récupérer comme de vrais micro-verts, récoltez vos micro-ciboulette avant que les premières feuilles réelles ne grandissent. Une fois qu'ils le feront, le profil de texture, de saveur et de vitamines changera (sans parler des exigences croissantes!). Le moment idéal pour la récolte est lorsque les plantes microganreens de la ciboulette mesurent 1 à 2 pouces de long.

Les microganreens à ciboulette tiennent souvent leurs coques de graines, donnant au tapis un look parsemé. Ces coques sont comestibles, alors n'hésitez pas à les laisser! Si vous préférez ne pas ne pas le brosser légèrement la paume sur les micro-ciboulettes pour les retirer.

Pour récolter, utilisez vos ciseaux de cuisine ou un couteau bien aiguisé pour couper les micro-verts à ciboulette en grappes. Vous pouvez les récolter au besoin, mais gardez à l'esprit que vous n'avez qu'une petite fenêtre jusqu'à ce que les micro-verts deviennent une plante pleine.

Stockage

La meilleure partie des micro-verts en croissance? Tu peux les manger avec presque n'importe quoi! Utilisez vos micro-verts à ciboulette comme une herbe de garniture crue savoureuse sur les salades, les pommes de terre, les sushis et tout autre plat que vous pouvez penser.

La clé pour garder les micro-verts à la ciboulette frais est de les garder aussi secs que possible. Les récolter avec une seule coupe sur la tige et les effacer doucement. Puisqu'ils sont si minces et tournants, veillez à ne pas casser ou plier les tiges. Toute blessure dans la feuille de micro -pibquées accumulera rapidement l'humidité. Enveloppez vos micro-verts à ciboulette dans une serviette en papier et scellez-les dans un récipient dans le réfrigérateur. Avec cette méthode, la récolte des micro-verges de ciboulette devrait durer au moins 5-7 jours.

Questions fréquemment posées

Q: Comment se développent les micro-verts de ciboulette?

R: Les microgreens à la ciboulette se développent lentement, mais assez facile. Avec le bon soin, vous pouvez ajouter cette plante à votre jardin intérieur sans difficulté.

Q: Pouvez-vous manger des germes de ciboulette?

R: Oui, les cotylédons, les graines et les racines sont tous comestibles. Cependant, lors de la culture de micro-verts, les producteurs ne récoltent pas et ne mangent rien en dessous du sol.

Q: Les graines de ciboulette sont-elles toxiques?

R: Non, mais ils sont toxiques pour les chiens et les chats. Assurez-vous de garder votre jardin de microganreens à la couette hors de la portée de vos animaux de compagnie.

Q: La ciboulette reproduira-t-elle après la coupe?

R: Malheureusement, vous ne pouvez pas faire pousser à nouveau des micro-verts à la ciboulette après la récolte. Vous devrez replanter pour grandir davantage.