Comment cultiver une plante de piment hawaïen

Suivez notre guide sur Comment cultiver une plante de piment hawaïen et savourez une récolte colorée dans votre maison!

Aimez-vous la saveur chaude et épicée dans vos plats? Si oui, alors grandissez Plantes de piment hawaïennes dans des pots pour une nouvelle récolte!

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Informations sur la centrale au piment hawaïen

Le piment hawaïen appartient à la famille Solanaceae. Cette plante est originaire du Mexique et est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. De nombreux cultivars dans le monde sont utilisés pour la médecine traditionnelle et la cuisine.

Les piments hawaïens sont généralement similaires aux piments rouges typiques mais sont plus petits et plus épicés. Il varie entre 50 000 et 70 000 sur l'échelle Scoville. Ces piments hawaïens, malgré leur popularité, ne sont pas facilement disponibles dans les supermarchés.

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Combien de temps prend une plante de piment hawaïenne pour porter ses fruits?

Bien que cela dépend toujours de la variété, la plupart d'entre eux mûrissent en 70-150 jours. Pour les plus doux, vous pouvez généralement récolter en 60 à 90 jours. Si vous le voulez chaud, cela prendra 100-150 jours. 

Propagation de la plante de piment hawaïen

Les piments hawaïens peuvent être rapidement démarrés à partir des graines. Il faut généralement 10 à 14 jours pour que les graines germent. Vous pouvez également les cultiver à partir de boutures, en coupant une tige de 4 à 6 pouces de long et en la plantant dans un sol bien drainant.

Exigences pour la culture de la plante de piment hawaïen 

Emplacement

Pour une meilleure croissance et une meilleure saveur, assurez-vous que le piment hawaïen reçoit un minimum de 4 à 6 heures de soleil brillant et direct chaque jour. Plus cela devient, mieux ce sera pour les rendements meilleurs, plus grands et plus épicés.

Évitez de le faire pousser dans n'importe quel espace ombragé car il fera la plate-forme de la plante.

Sol 

Le meilleur sol pour le piment hawaïen est un terreau de bonne qualité avec un bon drainage. Ajouter 1-2 poignées de coco coir, perlite ou vermiculite au mélange pour un meilleur drainage. 

Vous pouvez également ajouter du fumier ou du compost bien corrigé dans la combinaison de tourbe à tourbe / caco tourbe et vermiculite ou perlite (alternativement, sable).

L'ajout de 5 à 10 grammes de gâteau de neem au moment de la plantation protégera la jeune plante contre les maladies et les parasites transmis par le sol.

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Eau 

Il est idéal pour garder le sol uniformément humide car la plante a besoin de beaucoup d'eau; le milieu en croissance ne devrait jamais se sécher complètement.

Gardez un œil sur la terre végétale et arrosez la plante quand elle se sent un peu sèche au toucher. Évitez également de mouiller le feuillage car l'arrosage des frais généraux peut provoquer une infection fongique.

Température et humidité

La germination optimale des graines se produit au-dessus de 68 F (20 C). Il peut tolérer des températures jusqu'à 95 F (35 C) et jusqu'à 50 F (10 C) facilement.

La température de croissance idéale se situe entre 70 et 90 F (21-32C).

Soins hawaïens au piment du piment

Engrais 

La culture du piment hawaïen ressemble beaucoup aux tomates, alors gardez le fait que ces plantes sont des mangeoires lourdes. Vous devrez nourrir la plante toutes les 2-3 semaines. Évitez d'utiliser des engrais riches en azote car cela entraînera plus de feuillage.

Le meilleur est d'utiliser un engrais liquide équilibré, dilué à 1/2 de sa résistance, une fois dans 2-3 semaines. Vous pouvez également utiliser le sel d'Epsom (2TSP / Gallon au moment de l'arrosage) pour améliorer la santé et le rendement.

Taille

Une fois que le piment hawaïen mesure 6 à 8 pouces de hauteur, coupez la pointe de croissance pour promouvoir une plante plus buste. Retirez toutes les fleurs qui fleurissent tôt, réduisant l'énergie globale de la plante. 

Ravageurs et maladies

Faites attention aux maladies communes comme la pourriture, la moisissure, les taches bactériennes et les parasites comme les acariens et les pucerons. Consultez un expert pour connaître la meilleure action en cas d'infestation sévère. 

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              Récolte de piment hawaïen 

Le piment hawaïen prend 80 à 100 jours pour se préparer à la récolte. Une fois que vous pouvez voir les fruits rouge vif, vous pouvez les retirer de la plante. 

Vous pouvez sécher les poivrons en les étalant sur un tissu propre et doux à l'extérieur au soleil et à l'air. Retourner les côtés tous les jours pour s'assurer qu'ils se séchent complètement. Vous pouvez même les conserver au réfrigérateur pendant 3 à 5 semaines. 

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