Comment cultiver des micro-verts de pois rapidement et facile

Table des matières

• PEA MICRORORES INFO
• Microgreens de pois en croissance
  • Matériaux
  • Trempage
  • Plantation
  • Croissance
  • Récolte
  • Stockage
• Questions fréquemment posées

Si vous avez suivi notre série sur les micro-verts, vous avez probablement une bonne compréhension des plantes en croissance à petite échelle. Dans cet article, cependant, nous allons nous concentrer sur la façon de cultiver des micro-verts de pois, qui vont à l'encontre de la plupart des règles. Ne vous inquiétez pas cependant, la croissance des pousses de pois est toujours assez facile - et savoureuse!

Les micro-verts de pois ont un goût des pois à part entière et sont connus pour être sucrés, comme les pois de neige. Ils sont pleins de vitamines anti-inflammatoires et stimulent la santé cardiovasculaire. Les micro-verts de pois ont également été liés à la perte de poids, ce qui est en grande partie grâce à leur contenu en fibres (les fibres sont connues pour vous garder rassasié plus longtemps).

Les graines de pois poussent par étapes, auxquelles nous devons prêter attention tout en faisant pousser des micro-verts. Le premier est juste après la germination lorsque les graines de pois poussent. Certains jardiniers récoltent des germes de pois, mais nous après la prochaine étape. Les germes ancrent les racines et envoient une tige dégingandée qui est garnie de cotylédons. Ces feuilles de bébé sont exactement ce que nous recherchons lorsque nous cultivons des micro-verts.

En ce qui concerne les pois, vous pouvez les laisser grandir au-de. La croissance des pousses de pois ne prend que quelques jours de plus et garde les avantages pour la santé. La saveur peut différer légèrement, mais les pousses de pois ont une texture que les micro-verts ne le font pas: les vrilles.

Que ce soit pour planifier des pousses de pois ou des micro-verts, nous nous assurerons de vous y rendre. Dans ce guide, nous couvrirons tout ce que vous devez savoir sur la culture de pousses de pois et similaires.

Bons produits sur Amazon pour la culture de micro-verts de pois:

• Cop de noix de noix de coco à ver de urbain
• Bouteille de brume de plante
• Mélange de repottage des graines d'espoma
• Agrobrite t5 pousse la lumière

PEA MICRORORES INFO

Microgreens de pois en croissance

Nous pouvons nous éloigner des étapes typiques pour cultiver des micro-verts, mais les fournitures restent les mêmes. Une fois que vous avez rassemblé ces matériaux, vous pouvez les réutiliser pour cultiver à nouveau des pousses de pois ou tout autre type de micro-verts (nous ne recommandons pas de réutiliser le sol cependant).

Matériaux

• Graines: Choisissez des graines de bonne qualité comme nos favoris du marché des feuilles True (répertorié ci-dessous)
• Conteneurs: cultiver des pousses de pois dans des plateaux de culture peu profonds
• Moyen de culture: Utilisez un sol à grains fins, comme le mélange de démarrage des graines Espoma ou la noix de coco
• Lumière: Nous sommes amoureux de l'Agrobrite T5, comme en vedette dans notre Grow Light Guide
• Ciseaux ou cisaillements: les cisaillements de la cuisine fonctionnent très bien pour les pousses de pois
• Bouteille de brume
• Grand bol

Nous sommes de grands fans des graines de micro-verts de True Leaf Market, car ils sont une grade de graines de haute qualité et germent très bien! Voici quelques-uns de nos types de pois préférés:

• Pois à dun
• Péons dundale biologiques
• Pois de neige gris de sucre nain
• Les premiers pois givrés
• Pois verts biologiques
• Pois de flèche verts
• Pois de Lincoln
• Petites pois Marvel
• Mammouth Melting Sugar Pod Snow Peas
• Pierages mouchetés biologiques
• Pois de vrille
• Thomas Laxton Peas
• Pois jaunes biologiques

Il y a beaucoup de différentes variétés de graines de pois. Lorsqu'ils sont cultivés comme des micro-verts de pois, ils sont tous relativement les mêmes. Neige, instantané ou sucré, vous pouvez choisir à peu près toutes les graines de pois.

Les plateaux en croissance sont l'endroit où nous sommes un peu difficiles. Vous en aurez besoin d'au moins 3, un avec des trous de drainage et deux sans. Le plateau avec des trous de drainage sera rempli de sol et de graines tandis que les autres sont utilisés pour l'arrosage et la germination.

Vous pouvez choisir d'utiliser la lumière du soleil pour vos micro-verts de pois, mais l'éclairage artificiel s'est avéré plus efficace ici. Non seulement vous pouvez cultiver les micro-verts à l'intérieur, mais ils seront également plus uniformes et compacts.

Trempage

Notre guide de la croissance des micro-verts commence tout de suite avec une déviation. La plupart des graines de microgreen n'ont pas à être trempées avant la plantation, principalement parce qu'elles sont si petites. Les graines de pois, cependant, sont plus grandes pour commencer et doivent également absorber l'eau avant de germer et de grandir.

Remplissez votre grand bol d'eau et jetez-le dans les graines. Laissez-les là-bas pendant au moins 6 à 12 heures et pas plus de 24. Plus ils restent longtemps, plus les graines de pois devraient germer de manière uniforme.

Alors que les graines de pois trempent, ils se développent pour doubler leur taille. Vous aurez probablement besoin de remplir l'eau au moins une fois. En fait, vous devrez peut-être même déplacer des graines dans un bol séparé! Une fois que les graines sont dodues avec de l'eau, égouttez le bol et donnez aux graines un bon rinçage.

Plantation

Maintenant que vos graines de pois sont trempées et rincées, il est temps de cultiver des pousses de pois! Prenez votre plateau de culture et remplissez-le ¾ plein de terreau. Tamp de la surface du sol pour qu'il soit aussi lisse que possible. Maintenant, étalez les graines de pois uniformément sur le haut du sol (cela ressemblera à un petit jardin de galets verts!).

Les pois poussent des racines profondes, mais peuvent parfois se pousser hors du sol si elles ne sont pas fondées. Vous pouvez voir comment cela pourrait être un problème avec la croissance des microgreen typiques. Ainsi, au lieu de laisser les graines de pois nues, nous les couvrirons d'une fine couche de terre. Légèrement ferme sur cette couche de sol également. Gardez le sol et les graines humides en la bruant avec le flacon pulvérisé.

Ils peuvent être couverts de terre, mais les graines de pois ont encore besoin d'une couverture pour un éclairage de germination optimal. Ceci est également important en raison du poids, qui encouragera les racines saines. Lorsque les micro-verts de pois se développent, ils pousseront collectivement la couverture et environ 5 livres de poids.

Croissance

Dans 3-4 jours, retirez la couverture et jetez un coup d'œil. Vos graines de pois auraient dû se transformer en germes de pois d'un pouce. Ils peuvent être de couleur pâle, mais ils deviendront rapidement verts une fois qu'ils auront la lumière.

Brumer les germes de pois pour laver n'importe quel sol et commencer à l'eau inférieure. Chaque fois que le milieu en croissance est sec, remplissez simplement le plateau d'arrosage de quelques pouces et placez le plateau de culture à l'intérieur. Une fois que le sol a pris son remplissage, retirez le plateau - nous ne voulons pas que les micro-verts de pois soient gorgés d'eau. Répétez ceci lorsque le plateau est léger, qui peut être tous les quelques jours ou même deux fois par jour.

Alors que vos germes se transforment en micro-verts de pois, laissez le couvercle et retournez sur la lumière de croissance. Donnez à vos micro-verts au moins 12 heures de lumière chaque jour. Il est préférable de faire pousser les pousses de pois directement sous la lumière. Cela se traduira par des micro-verts en santé sains et uniformes.

Récolte

Voici où vous obtiendrez un peu de règne gratuit sur les micro-verts de pois. Vous pouvez choisir de les récolter sous forme de micro-verts ou d'attendre quelques jours de plus pour que les plantes en croissance poussent des pousses. La croissance des pousses de pois signifie laisser apparaître les premières feuilles et vrilles. Bien sûr, vous pouvez toujours récolter une partie des micro-verts de pois et laisser le reste pour cultiver des pousses de pois.

Si vous décidez de récolter des micro-verts de pois, attendez qu'ils aient 3 à 4 pouces de hauteur et cultivez leurs cotylédons (environ 3-5 jours après la germination). Ensuite, utilisez vos cisaillements de cuisine pour éliminer les micro-verts juste au-dessus du haut du sol. Pour récolter des pousses de pois, coupez la partie supérieure, mais laissez derrière quelques feuilles. Ceux-ci faciliteront la repousse du feu beaucoup plus facile pour repousser.

Stockage

Accrochez-vous à laver les micro-verts de pois jusqu'à ce que vous soyez sur le point de les utiliser. Nous avons besoin de ces pois aussi secs que possible pour un bon stockage. Pour ceux qui ne sont pas utilisés, placez-les dans un récipient hermétique avec une serviette en papier pliée à l'intérieur. La serviette absorbera tout excès d'humidité des pois. Avec cette méthode, vos micro-verts de pois devraient durer au moins une semaine - peut-être plus!

Ajouter les micro-verts de pois crus aux salades, aux sandwichs ou à tout ce qui a besoin d'un goût de pousse de pois sucré. Les micro-verts de pois sont excellents dans les sautés, mais doivent être ajoutés à la toute fin pour préserver leur crunch.

Questions fréquemment posées

Q: Comment mangez-vous des micro-verts de pois?

R: Manger des micro-verts de pois crus comme garniture aux sandwichs, salades, sautés ou tout ce que vous pouvez réfléchir!

Q: À quoi ressemblent les micro-verts de pois?

R: Les micro-verts de pois sont sucrés et ont un goût un peu comme des pois adultes. Une pousse de pois a une saveur similaire mais légèrement différente.

Q: Les germes de pois sont-ils bons pour vous?

R: définitivement! Les pois, qu'ils soient cultivés sous forme de germes, de micro-verts ou de pousse de pois, sont pleins de vitamines (fer, protéine, vitamine C, vous l'appelez!). Leurs avantages pour la santé ont également été liés pour aider à la santé cardiovasculaire, à l'inflammation et à la perte de poids.