Poivrons ornementaux

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur les poivrons ornementaux
  • Types de poivrons ornementaux
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Les poivrons ornementaux offrent plus que des bonbons pour les yeux. Ils sont également remplis d'épices. Bien qu'ils ne soient pas les poivrons les plus agréables ou les plus savoureux, ils fournissent un punch dans n'importe quel plat. Alors pensez à développer des plantes au poivre ornemental ce printemps!

Une fois que vous planterez des poivrons ornementaux, vous pouvez pratiquement les ignorer et ils prospéreront. La croissance des poivrons ornementaux est donc une expérience facile et enrichissante. Pendant que vous vous concentrez sur les plantes d'entretien plus élevées dans votre potager, vos poivrons ornementaux viennent de couleur.

Qu'il s'agisse de flocons de poivre chaud que vous souhaitez inclure dans un plat, ou simplement une touche de couleur avec de la chaleur, le fruit coloré d'une plante de poivre ornementale fournit. Si manger le fruit des plantes au poivre n'est pas votre style, sachez qu'ils sont excellents dans les sprays et paysages dissuasifs des ravageurs.

Alors, discutons des poivrons ornementaux en croissance et couvrons quelques types différents que vous pouvez rechercher pour votre plantation de printemps.

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Guide de soins rapides

Tout sur les poivrons ornementaux

La plante de poivre ornementale (C. anneau) est composé de nombreuses variétés différentes et donc de plusieurs noms communs. Nous en examinerons certains dans la section suivante. La plupart des poivrons ornementaux proviennent du sud de l'Amérique du Nord, des Caraïbes et de l'Amérique du Nord du Sud. Les plants de poivre ornemental sont des vivaces tendres.

Le poivre ornemental est un arbuste rond dense avec des feuilles alternatives et ovales violet foncé à vert foncé. C'est une plante plus buste, avec des branches vertes qui atteignent de 6 pouces à 3 pieds de haut, et se propagent de 8 à 24 pouces de large. Les plantes compactes fleurissent des fleurs blanches discrètes - parfois avec une teinte violette - qui nécessitent une pollinisation à la main ou à partir de bourdons.

Les fleurs fleurissent à la fin du printemps, et avec une pollinisation réussie, les poivrons se forment dans les 4 mois. Ils ressemblent aux lumières de Noël en position verticale. Les couleurs de poivre vont du rouge vif, du jaune, de l'orange, du vert ou du violet foncé. La boule de racine du poivre ornemental est petite et peu profonde. Alors que le temps se refroidit au début de l'automne, les poivrons ornementaux cessent de produire, et ils meurent dans le gel. Ceux qui ne sont pas exposés au gel survivront tout au long de l'année.

La plupart des gens cultivent des poivrons ornementaux pour des raisons non culinaires, mais ils fonctionnent très bien dans les plats de haricots, les salsas et les sauces piquantes. Partout où vous avez besoin d'un coup de pied supplémentaire, ces poivrons livrent. Certaines personnes sont désagréablement surpris lorsqu'ils retirent un poivre des plantes ornementales et prennent une bouchée. C'est parce qu'il y a plus de punch que de saveur impliquée lorsque vous mangez des poivrons ornementaux.

Les poivrons ornementaux se sont dirigés vers l'Europe au XVe siècle et ont été précieux comme des plantes de jardin voyantes et colorées. Aujourd'hui, ils sont connus comme des plantes de Noël en raison de leurs fruits brillants qui en font un excellent ajout aux arrangements floraux et comme une plante de literie dans des paysages ornés. Ce sont aussi de superbes plantes à conteneurs. Que vous souhaitiez les manger ou non, ils sont sûrs d'être un succès.

Types de poivrons ornementaux

Piments froids Cultivez sur une plante dense avec des feuilles vertes qui atteignent 1 pied de hauteur et se propage de 6 à 10 pouces de large. La plante produit des fruits verticaux, minces, rouges, oranges et jaunes qui ont la même quantité d'épices qu'un poblano à leur plus chaud. La plante de chili froide pousse bien dans le sol ou les conteneurs préparés.

Pairies Fire Pepper Plants sont parfaits pour suspendre des paniers, des conteneurs ou le sol, en raison de leur nature bas. À une hauteur de 8 pouces et une propagation de 1 pied, ils s'intégreront dans presque tous les paysages. Les feuilles vert foncé densément disposées sont ponctuées de poivrons rouges, jaunes, orange, violets et crème. Si vous voulez les utiliser dans la cuisine, sachez qu'ils sont tout aussi épicés que les poivrons thaïlandais et dix fois la chaleur de Jalapenos.

Poivrons arc-en-ciel boliviens sont tout aussi beaux que son nom l'indique. Ils sont plus grands que les poivrons ornementaux précédents que nous avons mentionnés à une hauteur de 2 pieds. Les feuilles minces sont accentuées par des poivrons en forme de lumière de Noël qui sont violets, rouge vif, orange et jaune. Ceux-ci ont une chaleur au niveau de Cayenne.

Poivrons noirs pousser sur une plante avec des feuilles vert foncé qui mesure 18 pouces de large et grande. Le fruit est l'origine du nom commun de cette plante de poivre, alors qu'ils passent d'un rouge vif à un violet presque noir profond. Les poivrons noirs emballent également la chaleur au niveau de Cayenne et ajoutent une touche d'obscurité épicée à un jardin ou à un plat.

Medusa Peppers ornementaux sont très petits et font d'excellentes plantes de litière ou plantations de conteneurs. Ils n'atteignent que 6 à 8 pouces de hauteur et ont des poivrons qui sont blancs en ivoire lorsqu'ils se forment pour la première fois, puis s'approfondissent en jaune, orange et enfin rouge vif. Ces poivrons sont parfaits pour les jardins pour enfants car ils n'apportent pas presque le même punch que les autres que nous avons mentionnés.

Peppers de Pâques de Dumex sont charmants et produisent des fruits qui se regroupent en quatre. Les couleurs de poivre vont du blanc au jaune pâle, violet clair, orange et rouge. Les feuilles sont en vert foncé et s'asseyent sur des tiges qui atteignent 8 pouces de haut et étalent 10 pouces de large. Ils sont charmants dans des paniers suspendus et des plantations de conteneurs et emballez une chaleur assez lourde.

Poivrons de la sang sont de beaux spécimens vibrants qui cultivent des poivrons rouges qui se transforment vers un violet rougeâtre à la fin de la saison. Le type de plante de sangria pousse des poivrons élevés pour leurs fruits intensément colorés, et les teintes sortent parmi le feuillage vert foncé. La hauteur et la propagation de ces plantes sont respectivement de 16 et 18 pouces. Les plantes de sangria ont des poivrons forts qui ont à peu près la même chaleur que Cayenne. Et la sangria est une grande à l'intérieur, à l'extérieur, sur la terre ou aux conteneurs.

Se soucier

Une fois que vous avez choisi votre plante préférée, il est temps de vous concentrer sur la croissance des poivrons ornementaux. Voici les principes de base de travailler avec ces belles plantes.

Soleil et température

Les poivrons ornementaux croissants nécessitent au moins 6 à 8 heures de soleil plein par jour. L'ombre partielle s'adaptera aux poivrons ornementaux mais réduira les rendements. Avant de planter des poivrons ornementaux, considérez la gamme des zones USDA 9 à 11. En dehors de cette gamme, il est préférable de planter dans des conteneurs qui peuvent être déplacés à l'intérieur alors que le gel s'installe, sinon les plantes peuvent mourir. Les pots à air sont un excellent choix de récipient non seulement pour les arbres, mais aussi les légumes annuels. Ils sont également stockés dans notre magasin!

Dans les zones proches de 9, 10 et 11 ans, les plantes peuvent revenir le printemps suivant avec une protection adéquate en hiver. Ces plantes bénéficient de températures diurnes de 70 à 80 degrés Fahrenheit et des températures nocturnes de 55 à 65 degrés. À des températures plus élevées, la floraison et les fructifications ralentissent. En été chauds, les plants de poivre ornemental peuvent ne pas produire du tout. Donnez à des plantes extérieures beaucoup d'ombre où les étés sont chauds, et couvrez-les de tissu de gel dans un gel.

Eau et humidité

Plantes d'eau le matin tous les quelques jours. Assurez-vous que les 2 pouces supérieurs de terre sont adéquatement irrigués. La clé est de garder le sol humide, mais pas gorgé d'eau. Pendant la phase de fructification de la croissance, l'eau plus souvent, potentiellement quotidienne en fonction de la température. Si vous hivernez les plantes dans des conteneurs, assurez-vous qu'ils sont arrosés toutes les deux semaines car ils sont dormants. La goutte ou la sous-irrigation est la meilleure pour le système racinaire peu profond.

Sol

La croissance des poivrons ornementaux nécessite un sol riche, limoneux et bien drainé. Un sol riche assure un bon rendement de poivrons épicés. Les sols pauvres soutiendront la durée de vie de la plante, mais diminueront les rendements. Amendez votre sol avec le compost et le fumier pour fournir la richesse nutritionnelle et incorporer du sable agricole pour favoriser le drainage. Les mélanges de rempotage de base contiennent généralement un bon sol pour cultiver ces poivrons. Ils préfèrent un pH de 6.0 à 6.8.

Fertilisation

Un bon engrais à libération lente appliquée à une fréquence d'environ deux semaines à la fois jusqu'à la floraison aidera à produire des poivrons sains. Utilisez un engrais 5-10-10 pour favoriser une croissance rapide des fleurs et des fruits. Lorsque les fruits commencent à se former, ajoutez plus d'engrais autour de la base des plantes. Puis environ huit semaines plus tard, appliquez à nouveau de la même manière. Il n'est pas nécessaire de fertiliser après cela - du moins pas avant le printemps suivant pour les poivrons hivernaux.

Taille

La seule raison de tailler les poivrons ornementaux est d'atteindre la forme souhaitée et d'éliminer les feuilles malades ou endommagées. Ne jamais tailler les tiges de floraison, mais n'hésitez pas à couper les tiges après avoir atteint 6 à 8 pouces pour promouvoir un aspect plus buste. L'augmentation des feuilles aidera également à produire des fruits plus sains. Si vous prévoyez d'hiver à l'hiver, coupez-le à quelques pouces au-dessus du sol à la fin de l'automne. Puis couvrez-le avec du paillis pour conserver l'humidité en dormance.

Propagation

Il existe deux façons de propager les poivrons ornementaux: par semence et par boutures. Pour faire pousser de nouvelles plantes à partir de graines, extraire simplement les graines d'un poivre sain. Ensuite, placez-les dans un pot Mason et couvrez-les d'eau. Couvrez le pot et placez-le à la lumière directe du soleil. Remuez les graines quotidiennement et gardez-les dans le pot pendant 4 à 7 jours. Filtrez les graines de l'eau et séchez-les sur une serviette en papier ou une étamine. Plantez les graines à la surface du sol à ¼ de pouce de profondeur dans un récipient avec des trous de drainage et un mélange de sol riche et bien drainant.

Placer le récipient sur un tapis de réchauffement qui est réglé à 70 à 80 degrés. APPIX LUMILES FLUORESCES PRÉPLÉ. Ils vont pousser dans une semaine. Attendez que chacune des jeunes plantes soit de 4 à 6 pouces de hauteur. Ils peuvent ensuite être cultivés à l'intérieur dans un rebord de fenêtre ensoleillé, suspendre des paniers à l'extérieur ou plantés sur la terre au début de la saison de croissance lorsque la température du sol est d'au moins 70 degrés.

Si vous avez d'autres ornementaux, essayez de couper 5 pouces d'une tige de plante saine et retirez les 2 à 3 pouces de feuilles. Ensuite, trempez-les dans l'hormone de l'enracinement et creusez des trous dans des pots de démarrage. Placez la tige dans le trou et assurez-vous qu'elle est bien fixée en place. Mettez ensuite la coupe sur un tapis de chauffage sous des ampoules fluorescentes et gardez le sol humide. En 8 semaines environ, les jeunes plantes devraient être prêtes à la transplantation dans un récipient dans une fenêtre ensoleillée ou à l'extérieur. Parce que les plantes se propagent largement, reléguer une plante par conteneur.

Dépannage

Au fur et à mesure que les piments forts poussent, n'hésitez pas à les récolter si vous voulez les utiliser pour des sprays alimentaires ou de poivre chaud. Si vous rencontrez des problèmes avec eux, ne vous inquiétez pas! Ce sont des plantes faciles à vivre qui peuvent faire face à un peu de dépannage de temps en temps.

Problèmes croissants

Si vous avez planté vos poivrons ornementaux dans un pot ou une parcelle avec peu de matière organique et un sol pauvre, ils peut ne pas produire de fleurs et développer des fruits. Pour résoudre ce problème, creusez une petite tranchée autour de la base de la plante et ajoutez le compost, le fumier et le sable pour le drainage. Les engrais appliqués à des intervalles de deux semaines jusqu'à la floraison favoriseront également des fruits sains brillants.

Si vous avez planté vos poivrons trop profonds, ils peuvent avoir problèmes de drainage. Essayez de les soulever du sol en les débarquant puis en les plantant plus haut. Monticule le sol autour de la base pour un bon drainage. Les feuilles tombantes vertes indiquent sous l'eau.

Feuilles tombantes jaunes Indiquez l'entravage ou une carence en nutriments. Ajouter plus d'eau si nécessaire et couper en arrière si les deux pouces supérieurs du sol sont encore humides. Les engrais et les quantités adéquates de matière organique dans le sol favorisent une absorption des nutriments appropriée.

Ravageurs

Pucerons sont des insectes ravageurs qui se régalent sur les feuilles et les tiges des poivrons ornementaux et sucer la matière végétale de l'intérieur. Vérifiez ces insectes en forme de poire sur les nœuds de feuilles et les conseils de croissance régulièrement, car ils peuvent provoquer une défoliation et un stress à votre plante de poivre ornementale. Un solide flux d'eau les fait tomber de la plante et les empêche de se nourrir plus loin. Les pulvérisations de savon insecticide ou l'huile de neem les empêchent également de la plante. Vaporiser le matin avant que le soleil ne se soit élevé dans le ciel. Réappliquez tous les quelques jours jusqu'à ce qu'ils disparaissent.

Les acariens sont de petits insectes congrégatants qui se nourrissent également de la matière végétale, mais ils ne font pas de discrimination comme le font les pucerons. Le genre qui mange des poivrons ornementaux, acariens, Spin Web autour de l'usine en retard. Essuyez la plante entière avec un chiffon trempé dans de l'alcool isopropylique pour tuer les acariens sur la plante. Faites cela avant le début de la chaleur de la journée. Utilisez du savon insecticide de la même manière que vous le feriez pour les pucerons s'ils persistent.

Thrips (encore une autre mangeoire de matière végétale) ressemble à de petits grains de riz dans leur stade de nymphe et à gagner des ailes dans leur stade adulte. Les femelles adultes coupent des trous dans les feuilles et y déposent des œufs. Puis des nymphes émergent pour continuer à se nourrir. Les feuilles deviennent marquées et la défoliation peut se produire. Appuyez sur la plante avec un morceau de papier cartonné ci-dessous pour voir si de minuscules thrips sont présents. Si c'est le cas, appliquez de l'huile de neem ou du savon insecticide pour éliminer les thrips. Les pulvérisations de pyréthrine les tuent également si vous avez de graves épidémies. Appliquez-les tôt dans la journée tous les 7 à 10 jours jusqu'à ce que le problème cesse.

Maladies

Botrytis est l'une de ces maladies fongiques qui provoquent des taches de feuilles, du chancre de tige et de l'amortissement successivement. Dans les taches de feuilles, les conidies grises se développent qui représentent le stade de sporification du champignon. À ce stade, les taches foliaires sont nécrotiques et peuvent entraîner la mort totale d'une plante. Taillez les pièces des plantes infectées avant de répandre les spores. Détruisez le matériau infecté. Appliquer des fongicides spécifiques à Botrytis sous forme de pulvérisation à la plante tôt dans la journée. Suivez les instructions sur la bouteille pour réappliquer au besoin.

Root Pythium Root Rot se produit lorsqu'un moule à eau se développe dans le sol autour de la plante et se propage aux racines où le moule se nourrit. Il empêche une croissance des racines saine. Une plante de poivre affectée aura des racines beaucoup plus petites. Pour l'empêcher, ne dépassez pas vos plantes, car cela peut fournir les bonnes conditions pour le développement de ce moule à eau. Les poivrons affectés peuvent ne pas récupérer. Retirez les plantes gravement endommagées dès que vous êtes au courant de l'infection et jetez-les. Ne les compostez pas pour éviter la propagation du moule à eau de pythum.

Questions fréquemment posées

Q: Les poivrons ornementaux sont-ils comestibles?

R: Oui! Bien qu'ils ne soient pas élevés pour la saveur, ils emballent un coup de poing épicé.

Q: Combien de temps durent des poivrons ornementaux?

R: Certains restent tout au long de la saison, tandis que d'autres ne durent pas aussi longtemps. Cela dépend de la variété que vous choisissez.

Q: Que puis-je faire avec les poivrons ornementaux?

R: Vous pouvez les regarder parce que ce sont des plantes magnifiques et colorées! Les incorporer partout où un coup d'épice doit aller.

Q: Les poivrons ornementaux reviendront-ils?

R: S'ils sont hivernés ou adéquatement paillés dans les régions tempérées, ils le feront!