Conseils et astuces de croissance de pacanes à utiliser

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur les peccanes
• Plantation
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

L'une des plantes les plus appréciées du sud-est des États-Unis est l'arbre de pacan. Les pacanes y sont abondantes, avec plus de 500 cultivars de pacanes différents. Certains sont élevés pour survivre dans la chaleur sud étouffante, tandis que d'autres peuvent survivre aux hivers dans le centre des États-Unis.

Alors que les peccanes sont des arbres forestiers, ils peuvent être cultivés à la maison, surtout si vous avez de la place pour eux. Peut-être que vous êtes intéressé à planter des pacanes pour faire votre propre noix de pécan. Peut-être que vous êtes intéressé par un seul pour que vous puissiez récolter et profiter du délicieux noix de noix de pécan au beurre.

Quelle que soit votre raison, sachez que vous pouvez cultiver des variétés de pacanes à la maison. Tant que vous donnez à l'arbre ce dont il a besoin, vous cultivez une récolte annuelle de pacanes qui satisfont la faim année après année. Cultiver un arbre ou plusieurs arbres… tout ce qui fonctionne le mieux pour votre situation!

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Guide de soins rapides

Tout sur les peccanes

L'arbre de pacanes (Carya illinoisis) est un arbre à feuilles caduques originaire de la vallée de la rivière Mississippi dans le sud des États-Unis et du nord du Mexique. Le mot «pacan» est algonquin et fait référence aux noix du caryer, des noix et des pacan. À la fin des années 1800, les colons ont élevé des pacanes pour la production commerciale.

Les peccanes sont grands avec une propagation allant jusqu'à 75 pieds et atteignent jusqu'à 130 pieds de haut. Ils ont un diamètre de coffre à 7 pieds. Les feuilles de noix de pécan pinnées poussent alternativement sur les branches. Chaque feuille mesure 2 à 4 pouces de long et environ un pouce de large. L'arbre pousse une longue tapoot avec des racines d'alimentation qui atteignent plus de 10 pieds sous le sol.

Les arbres poussent des pacanes après avoir eu au moins 5 ans pour mûrir. Parfois, ils ont besoin de 7 ans. Ensuite, ils cultivent des pacanes chaque année entre juin et septembre, qui sont récoltées entre octobre et décembre. Dans un processus appelé alternatif, les pacanes produisent plus dans des années alternatives. Lorsqu'il y a moins de pacanes, ils peuvent être mangés par la faune avant que les humains n'atteignent eux.

La «noix» de la noix de pécan est une drupe - un fruit entouré d'une coquille dure. Il a une coquille extérieure verte et dure qui s'ouvre à mesure que le fruit sèche, exposant la coquille intérieure noire et brune rayée. Se trouvent les noix savoureuses utilisées pour faire de la tarte aux pacanes, des pacanes confites et des viandes en croûte de pacanes.

Les pacanes effectuent une pollinisation croisée via des fleurs mâles et femelles qui poussent sur le même arbre. Les fleurs femelles se développent sur la nouvelle croissance d'un pacan, tandis que les fleurs mâles fleurissent sur les branches des dernières années. Selon le type d'arbre, les fleurs féminines ou mâles mûrissent en premier. Ensuite, ils sont pollinisés par le vent et les abeilles. Pour avoir les meilleurs résultats et les meilleurs arbres portant des fruits, il est recommandé de cultiver plus d'un arbre dans une zone.

Plantation

Vous pouvez trouver des pacanes dans des pépinières d'usine indigènes dans le sud des États-Unis, ou via des distributeurs en ligne. Plantez les deux arbres racinaires nus et les arbres cultivés en récipient en fin d'hiver au début du printemps. Considérez un pot à air spécialisé pour les racines de l'élagage à l'air, par opposition à un grand conteneur. Ne les plantez pas en été car le sol sera trop chaud et brûlera les racines. Pour la plantation de racine nue, espace à au moins 60 pieds de distance et creuser un trou de plantation qui est environ deux fois plus large que la taille de la boule de racine. Fournir des sols bien drainés pour chaque arbre. Garder les arbres largement plantés. Laisser la couche supérieure de terre s'asseoir dans un petit monticule au-dessus du haut du trou de plantation. 

Lorsque vous retirez l'arbre du pot de pépinière, vérifiez pour vous assurer que les racines ne sont pas liées ensemble. Utilisez une scie à main pour enlever la partie inférieure de la plantation si elles sont liées, puis coupent doucement dans la masse du sol dans une croix à la base, garantissant que la rafale. Disposez doucement les racines dans le trou de plantation et commencez à les remplir d'eau jusqu'à ce que le trou soit à moitié plein. Puis ajouter la terre. Arroser les jeunes pacanes dans.

Pour un pacan cultivé par un conteneur, suivez le même processus de préparation pour dénigrer les racines et redresser la racine du robinet. Trouvez un récipient suffisamment grand pour s'adapter à la racine de tapoot et de chargeur. Pour assurer une bonne croissance sur le récipient et les arbres racinaires nus, peignez le coffre avec de la peinture en latex blanc. Cela empêche les écureuils, les oiseaux et les dommages causés par le froid qui pourraient réduire la production de noix au cours des dernières années. Ajoutez une couche de trois pouces d'aiguille en pin ou de paillis à raser en bois en gardant le paillis loin du diamètre du coffre.

Se soucier

Avec la bonne patience et les soins, vous planterez des arbres et aurez des arbres matures dans environ 5 à 7 ans. Couvrons certaines des bases pour vous aider à cultiver un arbre de pacan mature qui porte de délicieux fruits de noix de pécan.

Soleil et température

Les peccanes profitent d'un soleil complet, à environ 6 à 8 heures de lumière directe et directe par jour. Les pacanes sont bien connues dans les zones USDA 5 à 9 et préfèrent les températures tempérées pour se réchauffer. Ils apprécient les hivers modérément cool à 40 à 45 degrés Fahrenheit. Les arbres établis peuvent gérer 20 degrés, et parfois jusqu'à 0 degrés. Un arbre mature a plus de facilité à résister aux gelées et aux tempêtes hivernales. Les jeunes arbres sont plus sensibles aux extrêmes et peuvent mourir dans le rhume dur. Ils auront besoin d'une protection supplémentaire lorsque les températures diminuent en dessous de 40 degrés. Les étés chauds avec une humidité élevée sont également préférés. Pour protéger les jeunes arbres dans le froid, enveloppez le tronc d'arbre avec une couverture de gel ou avec du carton fixé avec du ruban adhésif. Un fil de poulet farci de feuilles sèches fonctionne également. Certains experts recommandent d'emballer les lumières de la corde autour du couvercle pour ajouter une chaleur supplémentaire. Les dégâts de gel en dessous de leur portée préférée provoqueront une chute de fleur et de fruits.

Eau et humidité

Donnez à vos nouveaux arbres au moins 10 à 15 gallons d'eau par semaine pour une bonne croissance des arbres. L'eau le matin, et fournissez-le via des tuyaux d'irrigation ou de trempage à goutte à goutte placés dans un large anneau autour de la base du tronc d'arbre. Ne pas trop d'eau, car le sol constamment humide provoquera la pourriture du système racinaire. L'humidité du sol doit être autorisée à sécher entre l'arrosage. En été, donnez aux arbres matures plus d'eau pour les aider à porter des noix. S'il y a eu beaucoup d'humidité dans la saison dormante (hiver), n'arrilez pas.

Sol

Les peccanes tolèrent de nombreux types de sols différents. Une chose qu'ils apprécient est une rétention adéquate de l'humidité du sol. Dans les situations cultivées par conteneurs, un ajout de mousse de tourbe ou d'un autre matériau de rétention d'eau aide. C'est pourquoi un mélange de rempotage moyen est un excellent amendement pour votre trou de plantation. La meilleure gamme de pH pour ces arbres se situe entre 6.5 et 7.0. Le sol bien drainé est aussi un must.

Fertilisation

Lorsque vous avez de grands arbres, fertilisez 2 fois par an pour aider à la croissance et à la pollinisation. Les pacanes comme une petite quantité d'engrais appliquée une fois au cours de la deuxième année de croissance - l'année suivant leur planté. Un engrais équilibré sous forme granulaire ou liquide doit être trempé dans le sol en juin, juste avant la fructification. Il y a des engrais spécifiques développés pour les pacanes qui contiennent les micronutriments dont ils ont besoin. Alternativement, une poudre de sulfate de zinc peut être appliquée avec votre choix régulier au moment de la fertilisation aux arbres jeunes et matures, car ils nécessitent du zinc pour se développer correctement. Recherchez un engrais équilibré avec un NPK de 10-10-10. Les arbres établis bénéficient de la fertilisation en mars, puis à nouveau en juin.

Taille

Les pacanes, comme la plupart des arbres, font mieux lorsqu'ils sont correctement élagués au cours des cinq premières années. Taillez le tiers supérieur des branches lorsque vous plantez votre arbre pour la première fois. Au cours de la première saison de croissance, éloignez toutes les branches du leader sauf une. Les branches de leader sont généralement celles de la ligne avec le coffre. Taille des arbres établis à la fin de l'hiver avant la forme des bourgeons du printemps. Retirez les branches qui s'allongent plus de 45 degrés. Vous pouvez tailler en été, mais ne le faites que lorsque c'est nécessaire. L'élagage d'été invite les maladies et les parasites dans les zones coupées. Les élagages en hiver réduisent la pression des ravageurs.

Propagation

Les pacanes se propagent les plus faciles à greffer. Ils peuvent également être cultivés à partir de graines comme d'autres arbres qui portent des drupes. Vous pouvez greffer les branches sur d'autres cultivars, mais ce n'est pas complètement nécessaire. Certaines greffes peuvent aider à améliorer la qualité et la production des noix. Les arbres cultivés en graines seront un clone exact de l'arbre dans la même famille.

Il existe de nombreuses façons différentes de greffer un pacan, mais nous couvrirons simplement la greffe d'écorce ici. Retirez une branche saine (environ 1 pouce de diamètre du coffre) avec une coupe propre d'un couteau bien aiguisé. Enlever l'écorce au bas de la branche et couper la base en diagonale. Ensuite, placez la pièce coupée sous l'écorce du porte-greffe. Le martelez et enveloppez-le. Dans 4 à 6 semaines, les nouveaux bourgeons devraient se former.

Vous pouvez retirer facilement un semis de pacanes du sol sous votre arbre et le transplanter dans un pot de démarrage. Nourrissez-le et réappuyez-le au besoin, puis transplantez-le.

Récolte et stockage

Les opérations de récolte sont la meilleure partie de la culture de pacanes. Ceux de l'industrie des noix de pécan ont des méthodes pour récolter de nombreux pacanes. Mais parlons de la récolte de la production de pacanes à la maison.

Récolte

Les pacanes tombent des noix à l'automne juste avant que leurs feuilles tombent. Ils tombent avec la balle verte et telle qu'elle sèche, elle s'ouvre. L'écrou intérieur et sa coque extérieure sont ensuite exposés. En conséquence, la récolte des pacanes n'est qu'une question de trouver les bons pacanes sur le sol. Vous pouvez également les faire tomber de l'arbre, mais vous constaterez que c'est beaucoup plus difficile, surtout lorsque vous vous lice avec la hauteur et les écureuils, les corbeaux et les corbeaux à proximité.

Collectez les pacanes en bon état et récemment abandonnées. Coquez toutes les noix avec des balles restantes. Si la coque ne supprime pas facilement, il est probablement de la maturité. Après avoir récupéré les pacanes, guérissez-les dans une zone avec une bonne circulation d'air et une faible luminosité. Les étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ou un couvercle en plastique. Fournir un petit ventilateur et les remuer une fois par jour. Les pacanes mûres se séparent facilement de leur coquille intérieure.

Stockage

Une façon de prolonger la durée de conservation des pacanes est de les mettre dans un pot ou un sac de congélateur en plastique au réfrigérateur ou au congélateur. Les pacanes non cochées durent de cette façon pendant 2 ans ou plus. Les décordiqués resteront 1 an ou plus. Vous pouvez en garder à proximité sur un comptoir dans un récipient hermétique pendant plusieurs mois. Goûtez toujours vos pacanes pour une fraîcheur avant de les ajouter à la vaisselle.

Dépannage

Les pacanes sont si savoureuses, il est probable que vous ne serez pas le seul à vous intéresser au fruit. Discutons de quelques problèmes et «amis» auxquels vous pourriez confronter lorsque vous les faites en croissance.

Problèmes croissants

Si vous avez gravement endommagé le système racinaire d'un pacan lorsque vous l'avez planté, le jeune arbre pourrait avoir difficulté à trouver des nutriments. Les racines cassées peuvent conduire à Absorption d'humidité incorrecte aussi, provoquant la flétris. Une façon de s'assurer que l'arbre prend une bonne teneur en nutriments est de faire une analyse des feuilles. Prendre des échantillons de feuilles au fil du temps vous aidera à déterminer le type de lacunes en nutriments (le cas échéant) et la correction nécessaire. L'analyse des feuilles peut être effectuée par le biais de votre bureau de vulgarisation agricole local.

Si vous plantez votre arbre dans un endroit Sans soleil adéquat, ou dans un endroit où L'humidité ne s'écoule pas correctement, il pourrait rencontrer plusieurs problèmes différents, et le potentiel d'attaques fongiques est plus élevé. La replantation peut aider dans les jeunes arbres, tandis que les arbres plus âgés peuvent avoir besoin d'aide d'un arboricien.

Ravageurs

Écureuils et des oiseaux Comme les corbeaux et les corbeaux mangeront vos pacanes avant de pouvoir y accéder parfois, et les écureuils peuvent faire beaucoup de dégâts à un pacan. Dans un arbre établi, ce n'est pas vraiment un problème et le pire des cas est que vous ne pourrez collecter des pacanes que dans des saisons plus abondantes. Des boules de naphtans dans des sacs en filet suspendues aux branches peuvent les éloigner. Les dissuasions électroniques Sonic fonctionnent également, mais n'oubliez pas de vérifier les batteries.

Charanneaux sont un problème pour la production de noix de pécan. Ils enfermeront avec leur petit proboscis en un mot et mangeront la chair à l'intérieur. Les nématodes bénéfiques appliqués à la base de l'arbre arrêteront les charançons dans leur stade larvaire, les empêchant de mûrir même au point de chercher des noix. Appliquez-les entre septembre et décembre pendant que les larves de charcuterie. Il existe également des pesticides fongiques qui peuvent être appliqués à la base de l'arbre hebdomadaire. Ces larves de ravageurs d'attaque.

Pucerons jaunes se nourrir de la sève des feuilles de noix de pécan et de la matière arbre. Ils se sont répandus miellat dans un film jaune autour des vergers de noix de pécan. Vous remarquerez cela en premier au printemps quand ils sont les plus actifs. Vous pouvez présenter des guêpes parasites et des coccinelles pour les consommer. Vous pouvez également planter des cultures de couverture comme la luzerne et la vesce poilue pour les dissuader. Les savons insecticides, les huiles horticoles et l'huile de neem peuvent être utilisés pour les tuer.

Nématodes à nœuds racinaires sont des parasites qui provoquent des galles et des nœuds sur les racines. Ils peuvent être facilement traités avec des nématodes bénéfiques que vous avez peut-être postulé pour le contrôle des charançons.

Maladies

Gale de noix de pécan est bien connu parmi les producteurs de pacan. C'est une maladie fongique qui ressemble à une pourriture se propageant le long des drupes de pacan. Il peut défolier l'arbre et rendre les pacanes beaucoup plus petites qu'elles ne le seraient sans la maladie. Il n'y a pas d'élimination de la gale de pacanes, ne le gérant que. Il y a beaucoup de cultivars élevés pour la résistance à la gale. Amling, gafford et sirop moulin sont quelques variétés avec une excellente résistance à la gale. Sinon, gardez votre verger sans débris, et vous n'aurez pas autant de gale que vous ne pouvez pas produire de fruits.

Questions fréquemment posées

Q: Combien de temps faut-il à un pacan pour porter ses fruits?

R: Il faut de 5 à 7 ans pour qu'un arbre mûrisse, puis à environ 5 mois de la fleur en fruit.

Q: Les pacan sont-ils difficiles à cultiver?

R: Non! Ils sont heureux presque partout dans leurs zones.

Q: Avez-vous besoin de deux pacanes pour devenir noix?

R: La pollinisation croisée se produit sur un seul arbre, mais permettant à ce processus de se produire entre deux arbres différents produira de meilleurs fruits.