Phytophthora Infestans Comment contrôler la brûlure tardive

Table des matières

• Qu'est-ce que Phytophthora Infestans?
  • Cycle de vie de Phytophthora Infestans
  • Symptômes de Phytophthora Infestans
  • Quelles plantes l'effet de Phytophthora Infestans?
• Contrôlant Phytophthora Infestans
• Empêcher Phytophthora Infestans
• Questions fréquemment posées

Phytophthora Infestans est l'un des agents pathogènes végétaux les plus destructeurs au monde. Également connu sous le nom de brûlure tardive, ce pathogène est le coupable notoire derrière la famine de pommes de terre des années 1840 en Irlande, et de nombreuses autres épidémies sévères depuis. 

Les scientifiques ont mené des études intensives sur la pathologie végétale et la gestion tardive de la brûlure au cours des 150 dernières années en raison de l'importance économique des épidémies de la maladie. Des cultures Solanaceae comme les pommes de terre (Solanum Tuberosum) et les tomates (Solanum lycopersicum) et les plantes ornementales comme les pétunias sont particulièrement vulnérables. 

La brûlure tardive peut entraîner de graves symptômes visibles sur différentes parties de la plante hôte, y compris les tiges, les feuilles, les fruits et les tubercules. Dans des conditions froides et humides, la brûlure tardive peut effacer des champs entiers en quelques jours. Les plantes infectées prennent une apparence brune et fanée comme si elles étaient endommagées par le gel.

Les fongicides systémiques sont le traitement le plus courant pour lutter contre cet agent pathogène de la plante, mais avec de nombreux inconvénients. Les fongicides peuvent être coûteux, la plupart sont interdits dans la production organique, ils présentent des risques à l'environnement et peuvent conduire au développement de souches résistantes. La résistance aux agents pathogènes est l'une des raisons pour lesquelles même à l'heure actuelle, la brûlure tardive continue de causer plus de 6 milliards de dollars de dommages.

Qu'est-ce que Phytophthora Infestans?

Phytophthora Infestans est également communément appelé la brûlure tardive, la brûlure tardive des pommes de terre ou la brûlure tardive de tomate. Semblable à de nombreuses autres maladies végétales, ce pathogène modifie la physiologie de son hôte et le système immunitaire. Cependant, P.Infestans n'est pas un virus, un champignon ou une bactérie; Il est classé comme un oomycète ou un moule à eau.

Il existe plusieurs autres agents pathogènes Oomycètes connus qui provoquent l'amortissement, les brûlures de semis et le mildiou duvet, pour n'en nommer que quelques-uns. De toutes les espèces de Phytophthora, celle-ci est la plus bien étudiée et est l'une des maladies les plus dévastatrices de Phytophthora dans le monde entier. P. infestans provient des Amériques, bien qu'il existe un débat académique en cours sur la question de savoir s'il provient d'Amérique du Sud (Andes) ou d'Amérique du Nord (Mexique).  

Cycle de vie de Phytophthora Infestans

La brûlure tardive est un agent pathogène spécifique à l'hôte qui nécessite des tissus végétaux pour se développer. Cet oomycète peut produire à la fois sexuellement et asexument. La reproduction asexuée se produit rapidement et peut largement disperser l'agent pathogène tout au long de la saison de croissance et la reproduction sexuelle aide à la diversité génétique afin de développer des gènes de résistance pour lutter contre les fongicides. 

La majorité de la reproduction se produit asexuellement pendant le cycle de la maladie. P. infestans développe des sporangiospores ou des hyphes ramifiés spécialisés qui laissent une plante hôte à travers les stomates de tiges et de feuilles. Ces sporangiospores produisent des sporanges ou des zoosporanges qui sont souvent libérés le matin lorsqu'il y a une baisse de l'humidité relative et que l'environnement est plus chaud.  

Les zoosporanges sont en suspension dans l'air et peuvent se propager par le vent aux plantes voisines où ils pourraient germer et infecter directement les cellules végétales. Lorsque le temps est frais et qu'il y a un manque de nutriments, Zoosporangia développera des biflagellates qui leur permettent d'être mobiles. Dans ce processus d'infection indirecte, le zoosporangia enveloppera, développera des tubes germinaux et les utilisera pour pénétrer les tissus végétaux.

Dans le cycle des maladies sexuelles, P. infestans utilise les types d'accouplement A1 et A2. Les organes reproducteurs masculins et féminins rencontrent et produisent des oospores. Ce type de reproduction est plus fréquent dans les tiges que dans les feuilles. Les oospores sont très robustes avec des murs épais et peuvent survivre pendant des années dans le sol. Ils sont tolérants aux températures froides mais plus sensibles à la chaleur. Les oospores forment également des structures de tubes germinales et produisent des sporanges.

La Sporangia peut alors libérer des zoosporanges et infecter les hôtes par une germination indirecte ou directe. Les oospores sont moins courantes car elles nécessitent que les deux types d'accouplement soient trouvés ensemble. Dans le nord-est u.S., Par exemple, un seul type d'accouplement est présent. 

Symptômes de Phytophthora Infestans

Les plantes atteintes de la maladie de la brûlure tardive présenteront d'abord de petites taches brunes et imbibées de l'eau sur leurs feuilles inférieures. Dans des conditions froides et humides, ces lésions se propagent rapidement à partir des pointes des feuilles ou des bords à toute la feuille. Au fil du temps dans le développement tardif de la brûlure, les lésions peuvent devenir noires graisseuses et sonnetées par un halo chlorotique jaune. 

Les feuilles, les pétioles et les tiges peuvent tous se déchaîner en quelques jours seulement. Lorsque cet oomycète se sporule activement, il crée un anneau de moisissure en blanc autour de chaque lésion. Une usine de pommes de terre infectée présentera des symptômes au-dessus et en dessous du sol. Au lieu de montrer des feuilles vert foncé saines, une feuille de pomme de terre malade aura des lésions et de la chlorose. Les tubercules de pommes de terre infectés montreront une pourriture granulaire rouge ou brune rouge. Les tissus malades seront striés de pourriture brune, s'étendant dans des tissus sains. Chez les tomates, les tiges sont particulièrement identifiables à partir d'autres maladies car elles développeront des parcelles de brûlure brune, presque ligneuse, au milieu des tissus verts plus sains.

La brûlure tardive est souvent accompagnée d'une infection secondaire des tubercules causée par une pourriture rose ou une bactérie à la pourriture douce. Une plante avec des infections à tubercules ouvertes deviendra plus vulnérable à toutes sortes de ravageurs et de maladies. Au fur et à mesure que la gravité de la maladie progresse, l'épidémie entraînera une odeur distincte de la zone cultivée.

Quelles plantes l'effet de Phytophthora Infestans?

Phytophthora Infestans Les populations ont principalement un impact Solanaceae ou famille de nocles. Cette famille comprend des cultures comme les pommes de terre et les tomates et les plantes ornementales telles que Pétunia spp. et Calibrachoa spp. L'agent pathogène affecte également les espèces sauvages étroitement apparentées telles que la morelle douce-amère (Solanum Dulcamara) et une morelle poilue (Solanum Sarrachoides). 

Il existe de nombreuses souches différentes qui sont plus adaptées pour infecter différentes espèces d'hôtes. Certains chercheurs émettent également l'hypothèse que l'agent pathogène se propage par hivernage dans les Solanaceae sauvages, puis infectant les cultures dans la saison suivante. 

Contrôlant Phytophthora Infestans

P. infestans favorise un climat frais et humide avec des températures diurnes entre 60 et 70 F et la nuit entre 50 et 60 F. La pluie, la rosée ou l'irrigation aérienne peuvent tous favoriser le niveau d'humidité et l'humidité relative nécessaire pour que la maladie prolifère. L'une des principales façons de contrôler la brûlure tardive est de créer un environnement défavorable pour l'agent pathogène. En général, les bonnes méthodologies IPM (gestion intégrée des ravageurs) autour de la propreté et de l'élimination des débris des plantes sont également importantes.

Si la brûlure tardive est présente dans votre jardin, il est possible qu'il se propage aux jardins à proximité et aux champs agricoles voisins. Il est important de surveiller votre jardin pour réduire ce risque communautaire. Si vous trouvez la brûlure tardive, contactez votre bureau de vulgarisation local et leur instructeur de santé de l'usine pour vérifier et atténuer les risques d'infection. 

Commencez votre saison de croissance en inspectant les plants de tomates pour vous assurer que les semis sont sans maladie. De même, pour les pommes de terre, achetez des tubercules de semences certifiés avant de planter. Si vous avez cultivé des cultures de pommes de terre au cours de la saison précédente, essayez d'éliminer les variétés sauvages voisines de Solanaceae et de tubercules de pomme de terre dans le sol afin qu'ils ne puissent pas devenir l'inoculum initial pour P. infestans. 

Évitez de planter dans des zones qui ont tendance à rester mouillées pendant une période prolongée. Utilisez l'irrigation goutte à goutte et n'arrosez pas pendant la nuit. Les plants de tomate sont sensibles aux autres maladies fongiques et foliaires. De bonnes pratiques culturelles comme le paillage pour éviter les dos de éclaboussures, éliminer les feuilles et les suceurs inférieurs pour encourager la ventilation et la mise en œuvre des plantes peut tous aider à prévenir les maladies générales. Si vous pratiquez les techniques de rotation des cultures, assurez-vous de ne pas planter de tomates dans des zones qui ont déjà grandi.

Empêcher Phytophthora Infestans

Les fongicides sont le plus souvent utilisés pour prévenir l'infection même si ce pathogène n'est pas une maladie fongique. Lisez soigneusement l'emballage des fongicides et suivez les instructions de demande. Les jardiniers non biologiques peuvent envisager des fongicides préventifs qui incluent le chlorothalonil et le mancozebe. Les produits de fongicide en cuivre fixes peuvent être utilisés pour les cultures biologiques.

Pulvériser des fongicides au début du stade de la fleur. En cas de risques élevés de brûlure tardive, vaporisez les fongicides juste après la transplantation et continuez tout au long de la saison de croissance. 

Il y a des inconvénients à l'utilisation de fongicides, y compris des risques environnementaux. En outre, P. infestans s'adapte rapidement et pourrait développer une résistance aux fongicides. Il existe une course aux armements en cours entre des chercheurs végétaux qui essaient de développer de nouveaux cultivars résistants aux maladies et l'agent pathogène lui-même. 

Parce que P. infestans est un agent pathogène en évolution rapide avec une grande diversité génétique, il existe de nombreuses lignées clonales des maladies. Les scientifiques des cultures ont développé plusieurs variétés de tomates hybrides qui ont une résistance tardive comme la magie de la montagne, le jasper et la cerise sauvage de Matt.

Les généticiens ont également travaillé pour produire une nouvelle variété de pommes de terre (AWN86514-2) qui résiste à la brûlure tardive, bien que les nouveaux cultivars de pommes de terre soient à quelques années de pénétrer le marché commercial.

Questions fréquemment posées

Q: Quelle maladie est causée par Phytophthora Infestans?

UN: P. infestans provoque une brûlure tardive dans les plantes. Cette maladie est également connue sous le nom de la brûlure tardive de la pomme de terre ou la brûlure tardive de la tomate. Cette maladie ne doit pas être confondue avec une autre brûlure de pomme de terre, la brûlure précoce, qui est causée par l'agent pathogène fongique Alternaria Solani.

Q: Comment se propage Phytophthora Infestans?

UN: P. infestans est le plus couramment réparti par des pommes de terre de graines infectées qui incluent des tubercules infectés non artisés laissés dans le sol. À mesure que ces tubercules se transforment en futures plantes de pommes de terre, elles deviennent des hôtes qui produisent des spores en suspension dans l'air et transmettent la maladie aux plantes voisines. 

Q: Pourquoi Phytophthora Infestans est-il célèbre?

UN: Phytophthora Infestans est la maladie végétale responsable de la famine des pommes de terre qui a conduit à la famine de masse en Irlande dans les années 1840. Il a été largement étudié par les botanistes et est considéré comme l'une des premières maladies à être étudiée dans le domaine scientifique moderne de la pathologie végétale.

Les épidémies tardives de la pomme de terre peuvent anéantir des cultures de pommes de terre entières en quelques jours seulement. De même, les fruits de tomate sont également sensibles en fonction des valeurs de gravité de la maladie. Souvent, les tomates récoltées continueront de développer des lésions après leur choix dans le cadre du développement des maladies en cours.

Q: Phytophthora est-il un champignon ou des bactéries?

R: Le champignon de la famine de pommes de terre irlandaise Phytophthora Infestans n'est pas un champignon, un virus ou des bactéries. C'est en fait un oomycète ou un moule à eau.

Q: Comment vous débarrasser de la phytophthora dans le sol?

UN: P. infestans peut produire des oospores qui peuvent persister pendant plusieurs années dans le sol. Cependant, dans la plupart des régions du monde qui ne font que produire P. infestans, Les zoospores ont besoin de tissu végétal hôte vivant pour survivre. Le moyen le plus courant pour cette maladie de persister dans le sol provient de tubercules de pommes de terre non artisanés infectés par la maladie.

Après la récolte, assurez-vous que toutes les pommes de terre ont été déterrées. S'il y a des signes de brûlure tardive, disposer des tubercules. Retirez tous les débris végétaux et le feuillage de pomme de terre ou de tomate de la zone et retirer les plantes de nuit sauvages qui aident l'atterrissage à l'hiver.

Q: Phytophthora est-il nocif pour les humains?

UN: Phytophthora Infestans n'est pas nocif pour les humains. Cependant, il n'est pas recommandé de manger des fruits de tomate ou des pommes de terre qui montrent des signes de lésions de la brûlure tardive. Il est sûr de manger des tomates sans tache qui sont récoltées à partir de vignes qui présentent des symptômes de la brûlure tardive, mais ne peuvent pas ou ne congeler pas ces tomates. 

Les fruits récoltés dans des vignes détruites ont tendance à développer des lésions après la récolte qui réduit leur acidité. D'autres micro-organismes nocifs pourraient se développer dans un environnement à faible acide.

Q: La phytophthora peut-elle être guéris?

R: Non, une fois qu'une plante est infectée par Phytophthora Infestans, il ne peut pas en être guéri. La meilleure ligne de conduite consiste à éliminer la plante infectée pour éviter la nouvelle propagation de la maladie. Il existe plusieurs tomates hybrides qui ont un gène de résistance à la maladie et un nouveau cultivar de pomme de terre est en cours de développement. Ces gènes effecteurs se développent agressivement pour dissuader les menaces entrantes.

Il y a aussi une promesse impliquée avec la pomme de terre et Solanum Demissum, qui est une pomme de terre mexicaine sauvage qui montre une résistance à la maladie.

Q: est Phytophthora Airborne?

R: Oui, Phytophthora Infestans produit des millions de spores qui peuvent devenir en l'air et dispersées par le vent.