Nous savons tous que les ananas sont verts de l'extérieur avec une chair jaune à l'intérieur. Mais Qu'est-ce que l'ananas rose? Eh bien, découvrons!
Les ananas roses sont populaires pour leur teinte rose claire distincte et leur saveur sucrée juteuse. Ils ressemblent à des correspondants de couleur jaune avec une peau épineuse dorée et des feuilles vertes. Le fruit a été développé il y a dix ans et a été bio-conçu par Del Monte.
Les ananas roses sont approuvés par la FDA bien qu'ils soient des OGM. Maintenant breveté par PinkGlow Pineapple, ils sont vendus sur le U.S. et Canada. Le fruit a également moins de bromélaïne, qui se trouve dans les ananas traditionnels.
L'ananas rose a un goût sucré et moins acide que les ananas traditionnels. La saveur est un croisement entre un ananas et une fraise.
Si vous voulez connaître le secret derrière la chair rose de cet ananas? Il provient du lycopène, du même pigment dans les poivrons rouges, la pastèque et les tomates.
Les ananas roses sont attrayants, mais quand il s'agit de les planter dans les jardins domestiques, les chances sont faibles. La possibilité de mutations génétiques naturelles, qui produisent des ananas roses dans le jardin, est extrêmement difficile.
En outre, le coût de la recherche et de la culture de nouveaux cultivars de fruits sont récupérés par l'octroi de licences et la marque de ces produits. Del Monte a réservé les précautions suivantes pour protéger cet investissement.
Les ananas roses sont riches en vitamine C, qui joue un rôle important dans l'augmentation du système immunitaire, a des fibres importantes et sans sodium, cholestérol et graisse.
Après avoir acheté des ananas roses, il est recommandé de les manger frais. Vous pouvez garder les fruits frais dans un garde-manger jusqu'à 3 jours.
Les ananas roses peuvent être stockés au réfrigérateur pendant environ 48 heures. Après avoir tranché les fruits, il peut durer une semaine dans le réfrigérateur (scellé et couvert) et pendant trois mois dans le congélateur.
Ajouter les morceaux sucrés juteux dans les salades de fruits ou les résidus de congélation pour les smoothies. Vous pouvez l'utiliser comme garniture de pizza. Toute recette appelant à l'ananas peut être utilisée avec des ananas roses.
Certaines des meilleures recettes sont la salouf gingembre à l'ananas étincelante, les tacos de crevettes et d'ananas, le poulet glacé et l'ananas, l'ananas à l'envers et le smoothie à l'ananas de la carotte.