Je ne peux pas imaginer que mon armoire à épices soit dépourvue des épices fleurines et florales de feuilles de baie.
C'est l'une de ces saveurs que je trouve si essentielles dans ma cuisine.
Peu importe où je vis, d'un petit grenier au milieu d'une ville à un ranch tentaculaire dans les montagnes, j'ai toujours une plante en pot avec moi avec moi.
Autant que j'aime cuisiner avec, j'avoue que j'ai été pris plus d'une fois en train de se déchaîner une feuille de ma plante pendant que je passe, juste pour que je puisse l'écraser entre mes doigts et me perdre dans son parfum.
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Si vous êtes aussi obsédé par la baie que moi, vous avez peut-être envisagé de développer le vôtre Laurus nobilis plantes de graines.
Je ne te mentirai pas. La propagation de la baie des graines est un exercice de patience et de précision. Mais cela peut être fait.
Une bonne règle de base consiste à supposer que la moitié de vos graines ne germent pas, ou ils ne survivront pas au-delà du stade de semis.
Ne laissez pas ça vous décourager. Prévoyez simplement de planter deux fois plus que vous pensez que vous aurez besoin.
Une fois que vous voyez que des semis sains poussent dans sa maison permanente, je ne doute pas que vous conviendrez que cela en valait la peine.
De plus, il y a toujours quelque chose à dire pour avoir acquis une nouvelle compétence de jardinage précieuse.
Si vous êtes prêt à aborder ce projet de jardinage, voici de quoi nous parlerons dans cet article:
Pour le défi? Nous y voilà!
Parlez d'une plante avec une histoire derrière elle.
La baie, également connue sous le nom de Bay Laurel, est probablement l'un des arbres les plus culturels.
Vous avez sans aucun doute entendu parler des lauréats du prix Nobel ou des personnes qui détiennent un baccalauréat. Le terme «lauréat» vient du mot latin pour la couronne de laurier, laurus.
Les couronnes de lauriel ont été utilisées par les Grecs anciens pour désigner la victoire, et le dicton «se reposer sur vos lauriers» dénote les vieilles victoires.
C'est un pedigree assez impressionnant pour une plante que beaucoup de gens considèrent simplement quelque chose à jeter après que la soupe ait bouillie assez longtemps.
Que vous le cultiviez pour ses feuilles aromatiques ou en tant qu'ornement, cette plante à feuilles persistantes fait une déclaration multisensorielle dans le jardin avec une habitude de croissance compacte visuellement, des fleurs piquantes et un feuillage parfumé attrayant.
La plante atteindra environ 60 pieds de hauteur à maturité dans sa région méditerranéenne indigène, mais la plupart du temps, vous verrez des arbustes qui sont plus courts que 10 pieds dans les jardins domestiques, avec une forme compacte maintenue par une coupe régulière.
Les feuilles mesurent environ trois pouces de long, et vous les verrez souvent vendues séchées dans des magasins à utiliser dans la cuisson.
La baie ne peut pas gérer le gel lourd - il doit passer l'hiver à l'intérieur Zones de rusticité de l'USDA 6 et moins, alors planifiez le propager dans un conteneur Si c'est là que vous résidez. Dans les zones plus chaudes, il peut être cultivé à l'extérieur toute l'année.
Si vous voulez sauver des graines de plantes matures que vous avez déjà cultivées dans votre cour, vous devez vous assurer que vous avez à la fois un homme et une femme pour une fécondation réussie.
La baie est dioïque, ce qui signifie que les parties masculines et les parties femelles poussent sur différentes plantes.
Recherchez de petites drupes qui sont devenues violet foncé ou noir à la fin de l'été ou à l'automne. Les cueillir et retirer le péricarpe de chacun - ce couverte sombre et mate sur la graine.
Juste le péricarpe avec vos doigts.
Plantez-les dès que possible après avoir retiré le revêtement.
Vous pouvez également acheter L. nobilis Graines des pépinières de plantes locales et en ligne.
L. nobilis
Les graines biologiques sont disponibles en paquets de deux des herbes médicinales de Palm Beach via Amazon.
Des graines fraîches qui étaient encore contenues dans leur péricarpe avant de la retirer pour les mettre dans le sol germent mieux.
Si vous avez des graines séchées, ce que vous obtiendrez généralement lorsque vous les achetez, les chances de germination sont plus basses.
Vous voudrez planter 20% de plus que ce que vous pensez que vous devrez compenser la possibilité d'un taux de germination inférieur.
Pour faire apparaître les graines, vous voulez les convaincre qu'ils grandissent dans les mêmes conditions qu'ils subiraient dans leur maison méditerranéenne indigène.
Normalement, ce serait un temps frais et humide suivi d'une période chaude et humide alors que l'hiver se déplace vers le printemps.
Pour imiter ceci, remplissez un sac en plastique avec une graine sans scolarisation médium de départ. Placer les graines à l'intérieur, ajouter de l'eau pour que le milieu soit humide mais pas humide, et fermez le sac.
Laissez une ouverture suffisamment grande pour que l'air puisse se déplacer vers l'intérieur et sortir du conteneur. Si vous utilisez un sac zip.
Placez le sac dans le coin arrière de votre réfrigérateur, qui est généralement plus frais que l'avant. Vous voulez que le sac reste environ 40 ° F pour stratifier le froid des graines.
Vérifiez le niveau d'humidité du milieu de rempotage tous les quelques jours et brume avec de l'eau s'il commence à sécher.
Après huit semaines, vous devriez voir au moins quelques semis commencer à apparaître.
Attendez deux semaines de plus, puis retirez les graines germées. Mettez-les dans des pots de semis de quatre pouces remplis de sol de soulèvement des graines, qui est similaire au milieu sans scolarisation dans lequel vous les démarrez, avec un sol supplémentaire.
Le mélange de repotement de graines comprend généralement un mélange de perlite, de coco, de vermiculite ou de tourbe, ainsi qu'un sol stérile.
Assurez-vous que vous utilisez soit de nouveaux conteneurs, soit que vous stérilisez les conteneurs avec un mélange 1:10 de blanchiment et d'eau pour éviter les problèmes plus tard.
Si vous utilisez un outil de jardin pour vous aider à soulever et à planter vos graines, stérilisez cela aussi.
Gardez le sol humide mais pas saturé, comme une éponge bien classée. Ne pas trop d'eau.
Après que les plantes atteignent environ six pouces de hauteur, ils sont prêts à se diriger vers le jardin ou votre conteneur extérieur après une semaine de durcissement.
Pat-toi sur le dos pour un travail bien fait. Vous pouvez planter la baie à l'extérieur à tout moment d'avril à septembre dans les zones 7-10.
Techniquement, vous pouvez également leur donner une période de stratification chaude et humide, mais il est beaucoup plus difficile de contrôler les conditions de cette façon et, par conséquent, c'est beaucoup moins fiable.
Tenez-vous à la stratification froide à la place.
Dites que 10 semaines se sont écoulées et aucune de vos graines n'a poussé. Êtes-vous condamné à un destin d'avoir à acheter votre transplantation de baie à la crèche?
Ou pire, devoir compter sur les feuilles d'épicerie pré-séchées?
Non! N'abandonnez pas. Vous pouvez d'abord essayer ces choses, pour déterminer ce qui pourrait se passer.
Vérifiez la température de votre réfrigérateur. Est-ce juste autour de 40 ° F où vous gardez le sac?
N'oubliez pas que votre réfrigérateur doit rester régulièrement à 40 ° F ou que vous risquez de gâcher votre nourriture, ce qui pourrait entraîner une maladie.
Sinon, ajustez la température, remettez le sac et continuez à attendre. N'abandonnez pas espoir jusqu'à environ 12 semaines se sont écoulées.
Vous devez également vérifier l'humidité dans le sac. Est-ce que ça va humide au toucher? Si vous faites une petite balle à partir du médium, est-ce que ça reste ensemble?
Si c'est le cas, le sol est trop mouillé et vous avez peut-être tué vos graines, ou ils peuvent simplement attendre de meilleures conditions.
De même, si le sol se sent complètement sec et ne se lie pas du tout, il est trop sec pour la germination.
Comme si les coiffer de la dormance n'était pas assez délicat, les graines de baie sont sujettes à l'amortissement.
Il n'y a rien de pire que d'obtenir les graines tenaces à germer, seulement pour les voir s'éloigner grâce aux champignons dans le Pythium, Rhizoctonia, ou Fusarium genres.
L'amortissement peut empêcher la germination. Ou, si les semis commencent à grandir, ils peuvent commencer à pourrir ou à apparaître de l'eau trempée et pâteuse.
Finalement, ils vont, deviendront gris ou brun, et mouriront en arrière.
Le contrôle de l'amortissement commence avant même de mettre le sol dans votre récipient en croissance. Vous voulez toujours stériliser vos pots et outils avant l'utilisation.
Comme mentionné, j'aime utiliser une solution 1:10 de Javel et d'eau.
Utilisez toujours des médiums de semis stériles aussi. Évitez le surpassement et n'appliquez pas d'engrais aux jeunes plantes.
Une fois vos semis impactés, il n'y a vraiment rien à faire. Les tirer, tout stériliser et recommencer.
Tu peux En savoir plus sur l'amortissement ici.
Si rien ne se passe après environ 12 semaines, il est probablement temps d'essayer un nouveau lot.
Si vous avez acheté les graines, ce lot était peut-être trop vieux, alors ne supposez pas que vous avez fait quelque chose de mal.
Bay a la réputation d'être difficile à cultiver à partir des graines. C'est l'une des raisons pour lesquelles les plantes coûtent un peu plus que les autres herbes de la pépinière locale.
Mais si vous êtes prêt pour un petit défi de jardinage, il n'y a aucune raison que vous puissiez commencer le vôtre L. nobilis plantes de cette façon.
Si votre premier lot de graines est des ratés, n'abandonnez pas. Je sais que ça peut être décourageant, mais parfois c'est une question d'essayer, essayez à nouveau.
Découvrez notre Guide de la croissance de la baie Laurel Pour plus d'informations ou si vous avez un ami qui a une usine existante, vous pouvez essayer propager les vôtres à partir de boutures.
Faites-vous pousser une baie dans votre jardin? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
Curieux de savoir comment Commencez encore plus d'agrafes de jardin de la graine? Ces guides vous définiront sur le bon chemin: